Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ВАРЕНЬЕ">>>>
Как полюбить готовить?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
eya
Профессор
Профессор


На сайте с 10.11.11
Сообщения: 2315
В дневниках: 4818
Откуда: Барнаул, п. Южный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 26, 2013 20:03     Ответить с цитатой

Читала сегодня блокадные дневники - и как же меня растащило на еду, на первое, второе, третье и компот :aga-aga:
_________________
Пока жизнь тебе не нравится, она проходит)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
eya
Профессор
Профессор


На сайте с 10.11.11
Сообщения: 2315
В дневниках: 4818
Откуда: Барнаул, п. Южный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 27, 2013 9:51     Ответить с цитатой

Bouyana
Надо тоже поискать такую :-)
_________________
Пока жизнь тебе не нравится, она проходит)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
may-lyudmila
Академик
Академик


На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 27, 2013 11:49     Ответить с цитатой

Bouyana
Спасибо! Обложку можно разглядеть, так что все нормально с фотографией :)
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eya
Профессор
Профессор


На сайте с 10.11.11
Сообщения: 2315
В дневниках: 4818
Откуда: Барнаул, п. Южный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 16:17     Ответить с цитатой

Сегодня потерпела крушение с пшенной кашей :-( кто-нибудь умеет варить кашу на плите (газовая) так, чтобы не пригорала?
_________________
Пока жизнь тебе не нравится, она проходит)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
may-lyudmila
Академик
Академик


На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 16:34     Ответить с цитатой

eya
На медленном огне и постоянно помешивать :aga-aga:
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eya
Профессор
Профессор


На сайте с 10.11.11
Сообщения: 2315
В дневниках: 4818
Откуда: Барнаул, п. Южный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 16:37     Ответить с цитатой

may-lyudmila
Так и делала, но не помогло :-) может надо кастрюлю какую особенную, с каким-нибудь супер-пупер дном?
_________________
Пока жизнь тебе не нравится, она проходит)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
tomtit
Профессор
Профессор

На сайте с 07.04.10
Сообщения: 6607
В дневниках: 74
Откуда: Новосибирск, Калининский район, Родники
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 18:17     Ответить с цитатой

eya
Очень важно пропорции "крупа-жидкость" соблюдать. Но если всё равно подгорает, добавляйте жидкость ещё, ну и постоянно помешивайте, следите...
_________________


Если не отвечаю на ЛС, звоните 913оо84422
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Olive
Академик
Академик

На сайте с 29.01.06
Сообщения: 7675
В дневниках: 12354
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 20:21     Ответить с цитатой

обычно в эмалированной посуде больше пригорает.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
may-lyudmila
Академик
Академик


На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 20:49     Ответить с цитатой

eya писал(а):
may-lyudmila
Так и делала, но не помогло :-) может надо кастрюлю какую особенную, с каким-нибудь супер-пупер дном?

Есть т.н. "молоковарки". Фактически это кастрюля с двойным дном - между стенками заливается вода и каша варится на водяной бане. Где-то тут на форуме обсуждали сей девайс, гляньте в каталоге.

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:

eya
Вот тут обсуждали: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=630371
Судя по отзыву, само то, что Вам нужно :mrgreen:
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Беляна
Академик
Академик

На сайте с 12.06.09
Сообщения: 5039
В дневниках: 9591
Откуда: Барнаул-Новоалтайск
Карта № 002232
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 01, 2013 21:32     Ответить с цитатой

eya
у меня овсянка на газе всегда подгорала, теперь варю подольше, но зато гарантированно не пригорит в молоковарке, как написала may-lyudmila. На самом маленьком огне после закипания воды, чтобы чуть-чуть свисток попискивал.
_________________
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eya
Профессор
Профессор


На сайте с 10.11.11
Сообщения: 2315
В дневниках: 4818
Откуда: Барнаул, п. Южный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 03, 2013 21:09     Ответить с цитатой

may-lyudmila
Беляна
Ух ты, какая интересная посудина! Спасибо за информацию! Эх, сколько же всего требуется на кухню... :-)
_________________
Пока жизнь тебе не нравится, она проходит)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
jannetik
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 30.09.12
Сообщения: 334
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 03, 2013 23:05     Ответить с цитатой

я сама не готовила до тех пор,пока не встретила его, :-) мужа своего. у меня появился стимул. начала готовить и пристрастилась.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
eya
Профессор
Профессор


На сайте с 10.11.11
Сообщения: 2315
В дневниках: 4818
Откуда: Барнаул, п. Южный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 05, 2013 12:47     Ответить с цитатой

jannetik
Эх, если бы не работать, а сидеть дома на полном довольствии как барышня 19 века, то можно и пристраститься :aga-aga:
_________________
Пока жизнь тебе не нравится, она проходит)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Lara Dobrev
Ясельки
Ясельки


На сайте с 02.03.13
Сообщения: 40
Откуда: Новосибирск, Октябрьский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 05, 2013 20:36     Ответить с цитатой

Я к готовке отношусь как к творчеству... Да тоже только по вдохновению готовлю)) Когда вдохновения нет, есть масса вариантов: купить/заказать готовое, чтобы любимый приготовил, быстро сварганить бутер из того что есть, или сходить в гости к маме)))))
Ну а чего себя заставлять то?)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
*Милая*
Академик
Академик

На сайте с 13.05.09
Сообщения: 30139
В дневниках: 6661
Откуда: Ю-З ЛЮБЛЮ СВОИХ МУЖЧИН
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2013 13:14     Ответить с цитатой

eya
Да, кстати, молоковарка отличная штука :aga-aga: соусы там тоже хорошо делать, и кашку :-) Я здесь заказывала, но думаю в любом типа посудацентре есть :aga-aga:

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:

Lara Dobrev
детей бутербродом не покормишь, да и заказной едой тоже :aga-aga:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 6 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах