Сибмама - о семье, беременности и детях

[барабуха]

Варвара Плюшкина
Надя, так они из мяса ,а не из теста
сама не скоро делать буду , ссылка на рецепт

Скрытый текст: Показать http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_236.shtml Скрыть

только я вместо сала - грудинку брала ( в Ленте продают тонко нарезан в упаковке) и мясо мариновала часов 4-5 , оно лучше тогда луковым соком пропитывается. нам такие шашлычки зимой оч нравятся.
а люля- тоже в духовке делаю на противене с решеткой

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=94054826#94054826 [img] [/img][/quote]

[Roza]

Варвара Плюшкина, в рецепте классического штоллена у вас упомянут коньяк, а у меня есть только красное вино. Вот думаю, подойдет ли?

_________________

[*Galina222*]

Скрытый текст: Показать Девочки, а банке с вакуум. крышкой из закупки мариновать не пробовали?... (( у Юли ссылка на темку есть в 1 посте) У меня мясо макс часа 1,5 маринуется (вакуум раздвигает волокна и маринад впитывается легко и на всю толщину мяса ) Скрытый текст: Показать Сева Мокин спец. маринатор ( тож вакуумный) рекламирует - нафига такие деньги платить? Скрыть Скрыть

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 2 дня СДАЧА через 5 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

[Юлка_я]

барабуха, да потому что если мне что-то понравилось, я всегда беру... а потом когдааа это пригодится.... вот и лежит,
а так пару раз куриные шашлыки делала с их помощью аааа, я еще ими проверяю готовы ли коржи или нет

_________________

[Eight]

Девочки, привет!!!
Нужна ваша помощь!
Купила в прошлых Сп черничуню начинку, пекла с ней пирог и что-то как то не очень показалось
Куда ее применить, не подскажете?
А то что то с фантазией туго

А еще, я зачем то купила патоку, а зачем вспомнить не могу Что делать то с ней??

[*Galina222*]

Eight
Патоку добавляй в печенье песочное : я на пачку маргарина кладу
2 огромных ст.л. патоки и 2 ст.л. сгущёнки ; сахара -ноль...Тесто получается
слоистое (не путать со слоёным), средней сладости ... с термоначинками - самое то )))

Черника хороша тоже для открытых печенек))) Я её смешиваю иногда
с ябл. повидлом - оч .вкусная яблочно-черничная начинка получается...
Только ложкой всё это хорошо разминаяю в отдельной миске, чтобы
начинять не ломтиками

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 2 дня СДАЧА через 5 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

[Юлка_я]

Eight, мб в рулет попробуете черничную начинку?

о пользе патоке было много на 1 стр., из нее можно "птичье молоко" сделать как торт, так и конфеты, можно вместо сахара добавлять (говорят, полезная весч)

_________________

[Eight]

*Galina222*
Юлка_я
Спасибо!
Надо попробовать сделать печенье с патокой и черничной начинкой

[nea]

Юлка_я
если есть палочки ты попробуй на них пирошные сделать я сейчас мк на делаю и выложу

_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.

[Юлка_я]

nea, жду!!!

_________________

[Варвара Плюшкина]

Roza_
Коньяк для замачивания сухофруктов. Можно взять ром, он ещё лучше. Т.е. должно быть крепкое и ароматное. Может какой-то ликёр крепкий, на крайний случай (только не бейлис - он яичный)

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[nea]

Юлка_я
Вот оно Пирожные на палочке (Cake pops) Внутри "Картошка" с добавлением поджаренного кедрового ореха

_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.

[valentinka_lapo4ka]

nea, красивые штучки!
А где палочки можно купить?

[Карта № 700001]

nea, красивые штучки!
А где палочки можно купить?

[nea]

valentinka_lapo4ka
да это шпажки бамбукавые

_________________
Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.

[*Galina222*]

nea
Натка, очень здорово Для детей - вообще красота)))

*Для моего кулинарного уровня только средняя фотка во 2 ряду подходит

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 2 дня СДАЧА через 5 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС