Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 07.05.07 Сообщения: 789 В дневниках: 81 Откуда: Новосибирск, Заельцовский р-он Карта № 006210
Добавлено: Ср Окт 03, 2012 23:49
Аульчанка
Я пеку хлеб на ржаной закваске, так она у меня пока молодая была, хлеб получался плотный и тяжелый, а иногда даже сырой и кислый. И так примерно полгода.
_________________ Семейный психолог. Аромаконсультант. Запись на консультацию 8-913-925-0956.
На сайте с 20.09.09 Сообщения: 20425 В дневниках: 593 Откуда: Барнаул, Южный
Добавлено: Чт Окт 04, 2012 9:20
E.Ekaterina писал(а):
Аульчанка
Я пеку хлеб на ржаной закваске, так она у меня пока молодая была, хлеб получался плотный и тяжелый, а иногда даже сырой и кислый. И так примерно полгода.
Вы тоже в духовке печете?
_________________ СРОЧНО сдеаю 2х комнатную квартиру в центре на Союза республик/Комсомольский
На сайте с 15.02.08 Сообщения: 3109 В дневниках: 57
Добавлено: Чт Окт 04, 2012 9:28
E.Ekaterina писал(а):
Аульчанка
Я пеку хлеб на ржаной закваске, так она у меня пока молодая была, хлеб получался плотный и тяжелый, а иногда даже сырой и кислый. И так примерно полгода.
На сайте с 12.01.06 Сообщения: 14240 В дневниках: 2129
Добавлено: Пн Окт 15, 2012 11:07
Аульчанка, классно.
а я , благодаря Кедра и Iren_V сегодня наконец-то поставила подкормленную виноградную закваску, буду пробовать печь хлеб 1 раз (сын болел сильно, взяла-то давно заквасочку, но было не до хлеба ). пузырится стоит. уже чуть увеличилась. а когда подкармливала, то в закваске от муки комочки. это ничего? разбивала их, разбивала, но все равно все не размешались
На сайте с 15.02.08 Сообщения: 3109 В дневниках: 57
Добавлено: Пн Окт 15, 2012 11:11
Leya
это я плохо промешала мне ее надо из банки в какую-то другую емкость перебазировать, а то не могу нормально промешать , горлышко же узкое...
Я думаю ничего страшного, она распузырится и комочки должны уйти.
На сайте с 20.09.09 Сообщения: 20425 В дневниках: 593 Откуда: Барнаул, Южный
Добавлено: Пн Окт 15, 2012 11:17
Iren_V Iren_V
спасибо, девочки, я реально горжусь, что получилось, потому что уже была толика отчаяния, когда доставала очередной кирпич, а тут еще и начиталась в сети, что в ХП сложно заквасочный хлеб сделать
хочу теперь с ржаной мукой экспериментировать
Добавлено спустя 42 секунды:
Кедра
мне еще дали дрожжей деревенских, пока руки не дошли попробовать.. вот сейчас дачу законсервируем окончательно и будем опражняться
Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
вот что хотела спросить, вы подкармливаете по весу? в пропорции? или примерно - 50% убрали, 50% добавили?
_________________ СРОЧНО сдеаю 2х комнатную квартиру в центре на Союза республик/Комсомольский
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
молодец
мне ее надо из банки в какую-то другую емкость перебазировать, а то не могу нормально промешать , горлышко же узкое...