Кулинарные шедевры и просто очень вкусные штучки
Из СП по кондитерке и орехам :)
На страницу 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 69 71 73 75 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99 101 103 105 107 109 111 113 115 117 119 121 123 125 127 129 131 133 135 137 139 141 143 145 147 149 151 153 155 157 159 161 163 165 167 169 171 173 175 177 179 181 183 185 187 189 191 193 195 197 199 201 203 205 207 209 211 213 215 217 219 220 222 224 226 228 230 232 234 236 238 240 242 244 246 248 250 252 254 256 258 260 262 264 266 268 270 272 274 276 278 280 282 284 286 288 290 292 294 296 298 300 302 304 306 308 310 312 314 316 318 320 322 324 326 328 330 332 334 336 338 340 342 344 346 348 350 352 354 356 358 360 362 364 366 368 370 372 374 376 378 380 382 384 386 388 390 392 394 396 398 400 402 404 406 408 410 412 414 416 418 420 422 424 426 428 430 432 434 436 438 440 442 444 446 448 450 452 454 456 458 460 462 464 466 468 470 472 474 476 478 480 482 484 485 : Пред. 1 , 2 , 3 ... 219 , 220 , 221 ... 483 , 484 , 485 След. Сейчас эту тему просматривают: Нет
Предыдущая тема :: Следующая тема
Автор
Сообщение
Ма ми ка
Аспирант Сибмамы
На сайте с 20.02.10 Сообщения: 3507 В дневниках: 9
Добавлено: Сб Сен 08, 2012 9:30
барабуха
Быстрая же ты! Так быстренько собралась, постряпала. Вот молодец!
⮝ наверх ⮝
барабуха
Академик
На сайте с 25.11.09 Сообщения: 23257 В дневниках: 2549 Откуда: Новосибирск, МЖК, дача-Колос Рем
Добавлено: Сб Сен 08, 2012 9:38
Ма ми ка
а чего тянуть? После твоих фото не смогла долго терпеть
⮝ наверх ⮝
xxИрусенькаxx
Студент
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 2444 В дневниках: 136 Откуда: Центральный р-он
Добавлено: Сб Сен 08, 2012 21:58
барабуха
какая вкуснота!!! ХОЧУ , но перед отпуском решили ограничить себя в сладком и мучном((( а тут такое, ну в общем, подотру слюну и уйду отсюда!!!
⮝ наверх ⮝
VEG@
Академик
На сайте с 24.11.09 Сообщения: 23857 В дневниках: 746 Откуда: Академгородок
Добавлено: Сб Сен 08, 2012 22:39
VEG@ писал(а):
А можно рецепт такой вкусноты и красоты?
Девочки, у меня вопрос, сегодня постряпала такой торт, но у меня почему то отмок нижний корж, это я недобила белки
⮝ наверх ⮝
барабуха
Академик
На сайте с 25.11.09 Сообщения: 23257 В дневниках: 2549 Откуда: Новосибирск, МЖК, дача-Колос Рем
Добавлено: Сб Сен 08, 2012 22:46
VEG@ Женя, только нижний корж мокрый? И как проверяла белки на готовность?
Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
мама с детства помню проверяла белки, переворачивала взбитые белки над головой, если ничего не упало, значит взбиты, но еще главное их не перебить.
⮝ наверх ⮝
VEG@
Академик
На сайте с 24.11.09 Сообщения: 23857 В дневниках: 746 Откуда: Академгородок
Добавлено: Сб Сен 08, 2012 22:48
барабуха
Я как по рецепту выждала 1 час при 160 градусах, потом получается сверху потрогала, безе высохло, вниз не лазила а когда стала резать безе стало отделяться от нижнего коржа и он мне показался мокрым или точней в сладком сиропе
Но я не пробовала, завтра только пробу снимать бум
Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Именно в этот раз так не проверяла но да тоже так проверяю, что из миски не падают, но они пики стояли, и с миксера ничего не падало
⮝ наверх ⮝
*Galina222*
Фея минералов 2021
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 32257 В дневниках: 4083 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Сен 08, 2012 23:22
барабуха
Цитата: мама с детства помню проверяла белки, переворачивала взбитые белки над головой, если ничего не упало, значит взбиты, но еще главное их не перебить.
Вывод: если белки упали на голову, значит недостаточно взбиты ...или перебиты
⮝ наверх ⮝
VEG@
Академик
На сайте с 24.11.09 Сообщения: 23857 В дневниках: 746 Откуда: Академгородок
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 8:48
*Galina222*
⮝ наверх ⮝
Ма ми ка
Аспирант Сибмамы
На сайте с 20.02.10 Сообщения: 3507 В дневниках: 9
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 10:06
VEG@
Может и правда недобила. Хотя я тоже тарелку не переворачивала и у меня с венчика медлен-медленно-медленно стекало. Но было некогда я намазала на корж и в духовку-мокрым не был.
⮝ наверх ⮝
барабуха
Академик
На сайте с 25.11.09 Сообщения: 23257 В дневниках: 2549 Откуда: Новосибирск, МЖК, дача-Колос Рем
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 16:01
*Galina222*
Галя, смеешься? весной было шоу "адс*кая кухня", так там шеф точно так же проверял на участниках хорошо ли взбили они белки
⮝ наверх ⮝
*Galina222*
Фея минералов 2021
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 32257 В дневниках: 4083 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 17:04
барабуха
Конечно смеюсь : картинку представила с проверянием белков
⮝ наверх ⮝
барабуха
Академик
На сайте с 25.11.09 Сообщения: 23257 В дневниках: 2549 Откуда: Новосибирск, МЖК, дача-Колос Рем
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 17:09
*Galina222*
меня в детстве мама просила взбивать белок ( ручным миксером) и именно так проверять просила , она раньше таким белком тортик украшала
⮝ наверх ⮝
*Galina222*
Фея минералов 2021
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 32257 В дневниках: 4083 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 17:17
Я научилась картинки вставлять в сообщения , так что не удивляйся
Добавлено спустя 7 минут 3 секунды:
барабуха
Ручной миксер - это с педалькой такой?
Это ж полдня взбивать, наверное, надо было
⮝ наверх ⮝
барабуха
Академик
На сайте с 25.11.09 Сообщения: 23257 В дневниках: 2549 Откуда: Новосибирск, МЖК, дача-Колос Рем
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 17:25
*Galina222*
ага с педалькой, хорошо что тортики только по праздникам были
⮝ наверх ⮝
*Galina222*
Фея минералов 2021
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 32257 В дневниках: 4083 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вс Сен 09, 2012 18:40
барабуха
Это точно
⮝ наверх ⮝
Форумы » Шопинг-клуб » СП - совместные покупки в Новосибирске » Клуб уСПешные Сибмамы
Страница 220 из 485
На страницу 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 69 71 73 75 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99 101 103 105 107 109 111 113 115 117 119 121 123 125 127 129 131 133 135 137 139 141 143 145 147 149 151 153 155 157 159 161 163 165 167 169 171 173 175 177 179 181 183 185 187 189 191 193 195 197 199 201 203 205 207 209 211 213 215 217 219 220 222 224 226 228 230 232 234 236 238 240 242 244 246 248 250 252 254 256 258 260 262 264 266 268 270 272 274 276 278 280 282 284 286 288 290 292 294 296 298 300 302 304 306 308 310 312 314 316 318 320 322 324 326 328 330 332 334 336 338 340 342 344 346 348 350 352 354 356 358 360 362 364 366 368 370 372 374 376 378 380 382 384 386 388 390 392 394 396 398 400 402 404 406 408 410 412 414 416 418 420 422 424 426 428 430 432 434 436 438 440 442 444 446 448 450 452 454 456 458 460 462 464 466 468 470 472 474 476 478 480 482 484 485 : Пред. 1 , 2 , 3 ... 219 , 220 , 221 ... 483 , 484 , 485 След.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах