Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ok.Sa]

Девочки, спасибо.

[Карта № 000882]

Девочки, спасибо.

[Lekka]

vikany отличный салатик! Как раз искала интересный рецепт с краснокачанной капустой.
Тава
пирог пек именно муж, я лишь подглядывала за процессом
А вчера вечером было буквально возвращение в детство, когда пекла хворост

ХВОРОСТ
5 яиц, 1 ст. сахара, 2 ст.л.кефира, 2 ст.л.простокваши, 1 ст.л.растительного масла, 1 ч.л. соды (загасить уксусом), мука. Все смешать и замесить некрутое тесто. Раскатывать в лепешки и резать на ленточки или как вам фантазия подскажет. Если потоньше раскатать, хворост получится более хрустящим. Жарить в раст.масле до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой и уплетать за обе щеки!
Мы ели со свежеваренным компотом

[Тава]

Lekka, тоже хворост сто лет не пекла.... Мне его раскатывать лениво А есть люблю!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Анюта*]

Тава, не очень похожи на магазинные, но я их 1 раз только ела, точно и не помню, какие они
Lekka, тоже на днях вспоминала про хворост, но пордумала что лениво как-то возиться, и жирно. А хочется....
vikany, твои салаты как всегда оригинальны

_________________

Распродажа черенков петунии, хризантемы мультифлора: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808876

[vikany]

Девочки, спасибо

Ой, хворост... не ела лет 15. Хочется, но никогда сама не делала и диета не дает

_________________

[Тава]

vikany, а печеньки стряпать диета дает?

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[vikany]

Тава а я их разламываю - крошка получается, а в крошках калорий нет! Так когда-то моя страшая сказала - подумаешь кусочки, это же не целое

_________________

[Тава]

[Lekka]

А я себя обманула и сделала на полпорции Быстро получилось.
Приходите в гости, я на целую сделаю, мне катать-лепить понравилось

[-=Солнце=-]

Мы кушали курочку, запеченную в фольге. (курку намазать солью, специями, чесноком, майонезом, оставить на пару часиков, потом завернуть в фольгу и в духовку на часок)

на гарнир была запеканочка из макарон (макароны отварить, смешать их с тертым сыром, выложить в форму, сверху положить помидорки и перчик и в духовку минут на 20)

а это свинина Амадеус(правда, свинину-то и не видать ) с картошкой

_________________

[vikany]

-=Солнце=-, глядя на твои фотки таааааак картошечки захотелось

P.S. Всегда хотела сказать... твоя аватaрка так тебе под ник подходит!!! Чудо фотография!

_________________

[Lekka]

А вот и наши обеды-ужины за выходные
Свиника запеченная в фольге - кусок свинины нашпиговать чесночком, обмазать солью, специями, в фольгу и в духовку на 1,5 часа. Можно потом фольгу приоткрыть, чтобы корочка получилась
На гарнир была капустно-картофельная запеканка. Капусту потушить до мягкости, в конце добавить помидорки, перчик, соль. Картофель обжарить ломтиками. В форму выложить половину капусты, сверху картофель, опять капусту, залить яйцами с молоком, сверху присыпать сыром. В духовку минут на 30

-=Солнце=- нас наверное посетила одна и та же муза
А на следующий день был мой любимый салатик, прозванный "почти по-гречески"

Все очень просто и быстро. Салат рвем руками, помидорки режем крупными дольками, горстку грецких орехов поломать тоже руками. Сыр (лучше мягкий) на крупной терке, пару зубчиков чесночка и заправит оливковым маслом. Представьте, как полезно!!! А уж вкуснота какая

[Наташка]

салат "Краснеющий кальмар"


Пирог из готового теста с рисом и жареными шампиньонами
Ели со сметаной

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 4 дня
Олесе 13 лет 6 месяцев 1 день
Кире 4 годa 2 месяца 3 дня

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Тава]

Lekka, какая интересная запеканочка! Ни разу такую не встречала. Взяла на заметку!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Alechka]

Пекла сегодня Творожное печенье «Конвертики» (а надо писать, с какого сайта взят рецепт?)

500 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
3-3.5 стакана муки (я брала 3 стакана)
1-1.5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)

Масло растереть с 1/2 стакана сахара, добавить творог, перемешать, затем добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и нарезать квадратики 8х8 см. Каждый квадратик посыпать сахаром. Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защепить. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить конвертики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Получилось очень вкусно, правда, у меня почти все конвертики развернулись

_________________