Новости сайта и форума Sibmama 
ПАРАДОКС ДЖЕВОНСА: КОГНИТИВНЫЕ ИСКАЖЕНИЯ И ПРОФЕССИИ БУДУЩЕГО
«Нейросети сдали экзамен на юриста!», «ИИ уже сам пишет код!», «Зачем платить репетитору по английскому, если машина переводит синхронно?» Кажется, через десять лет на рынке труда останутся только курьеры и сантехники, а наши дети пойдут мести улицы.
Выдыхаем. Это классическая катастрофизация — и очередное когнитивное искажение нашего восприятия
Лук - белый, красный, обычный...
На страницу 1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 26745
В дневниках: 45577
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 20:57    Заголовок сообщения: Лук - белый, красный, обычный... Ответить с цитатой

В магазине сейчас такой выбор лука - и белый, и синий, и обычный...
Чем они отличаются, а точнее, кто какой больше любит? И за что?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ValenTina
Академик
Академик

На сайте с 17.09.03
Сообщения: 39467
В дневниках: 46324
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:10    Заголовок сообщения: Re: Лук - белый, красный, обычный... Ответить с цитатой

Настя писал(а):
В магазине сейчас такой выбор лука - и белый, и синий, и обычный...
Чем они отличаются, а точнее, кто какой больше любит? И за что?

Красный (синий) обычно считается салатным и менее жгучим. Хорош в салате со свежими овощами. К мясу люблю белый, а обычный для жарки и в салаты с майонезом. Хотя может быть это все неправильно.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44055
В дневниках: 60938
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:11     Ответить с цитатой

Особенно про белый интересно! А синий - это красный? :lol:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44055
В дневниках: 60938
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:18     Ответить с цитатой

Опа, пока я писала, уже ответили :)
Белый сильно от обычного лука по вкусу отличается? А красный у нас плохо хранится, гниет моментально :(
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ИришкаМ
Профессор
Профессор

На сайте с 03.11.04
Сообщения: 5847
В дневниках: 4
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 21:38     Ответить с цитатой

Красный (он же синий) в свежие салаты. Обычный в жарку-варку. А белый не пробовала. Тоже интересно какой он на вкус.
Удачи.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Saechka
Ясельки
Ясельки


На сайте с 21.09.05
Сообщения: 59
Откуда: Питер :))
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 09, 2005 23:29     Ответить с цитатой

Лично мне больше всего красный нравится :) - он не такой ядреный, идеально для салатов подходит и не любящих лук детишек :)
_________________
Наташа + 2 сына и доча
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Алена
Щастье привалилооо...
Щастье привалилооо...

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 9072
В дневниках: 28844
Откуда: Новосибирск, Заельцовский
Карта № 000002
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 10, 2005 9:54     Ответить с цитатой

Тоже красный люблю. :) У нас бабушка выращивает грядку красного, грядку обычного, грядку белого...
Красный вкуснее, но не хранится. :( В салат красиво его...
Белый вообще не люблю, мне он кажется несочным и горьким ужасно. Но хранится... :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Irek
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 19.10.05
Сообщения: 1071
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 10, 2005 10:09     Ответить с цитатой

я обычный люблю: Что за лук, если плакать не хочется?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Татуля
Волшебный сад
Волшебный сад


На сайте с 03.03.05
Сообщения: 4893
В дневниках: 24
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 23, 2006 12:12     Ответить с цитатой

Белый он более сочный, чем другие, но и более острый, жгучий. Его больше к мясу используют.

А любим который красный :) У нас он хорошо хранится до марта месяца, всегда покупаем в зиму так, чтоб до февраля был красный лук, а потом обычный :)
Вообще-то сейчас так хорошо стало, что красный лук и зимой всегда в магазинах продают, так что мсы в этом году вообще лук не запасали
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44055
В дневниках: 60938
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 23, 2006 18:56     Ответить с цитатой

Чм мне нравится белый лук, так тем, что его резать хорошо, у него прослойка между слоями не склизская, как у обычного луку, не начинает съезжать при резке :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44055
В дневниках: 60938
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 01, 2006 6:30     Ответить с цитатой

Вспомнила ещё одну причину для покупки белого лука - его шкурки свекровь не заставляет собирать для покраски волос :))) :lol:
И вообще, он у нас подешевел :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Татуля
Волшебный сад
Волшебный сад


На сайте с 03.03.05
Сообщения: 4893
В дневниках: 24
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 01, 2006 13:55     Ответить с цитатой

Только он, белый, очень злючный :)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44055
В дневниках: 60938
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 01, 2006 15:38     Ответить с цитатой

Мне не кажется он уж слишком острее чем, скажем, обычная репка. Но я любитель жгучего :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Сава
Детский сад
Детский сад


На сайте с 23.04.06
Сообщения: 228
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 02, 2006 23:04     Ответить с цитатой

А чем отличается белый от обычного? Обычный вроде белый :eek:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44055
В дневниках: 60938
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 02, 2006 23:26     Ответить с цитатой

Белый выглядит где-то вот так, для сравнения сфолтографировала с листом белой бумаги

то есть у него белая кожура. К сожалению, репчатого у мнея нет, что бы сделать сравнительнуй фотографию..
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 3 На страницу 1, 2, 3  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах