Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 27.03.06 Сообщения: 16378 В дневниках: 1897 Откуда: Академ-Да Винчи
Добавлено: Вт Фев 28, 2012 10:41
Девочки, а без дрожжей, на закваски кто-нибудь печет хлебушек? Я попробовала, вообще не получился , причем закваска по правилам поднималась/стояла хорошо, а когда тесто на хлеб делала вообще не поднялся и не пропекся
_________________
Учу, как сохранить здоровье питомцев и вашу психику!
Ветврач-холист - канал поддержки владельцев питомцев жми кнопку www, аквареабилитолог и gsr-специлист
В соцсетях shukina_zooexpert
На сайте с 27.03.06 Сообщения: 16378 В дневниках: 1897 Откуда: Академ-Да Винчи
Добавлено: Вт Фев 28, 2012 11:01
Наталья4469, да, сама
_________________
Учу, как сохранить здоровье питомцев и вашу психику!
Ветврач-холист - канал поддержки владельцев питомцев жми кнопку www, аквареабилитолог и gsr-специлист
В соцсетях shukina_zooexpert
На сайте с 27.03.06 Сообщения: 16378 В дневниках: 1897 Откуда: Академ-Да Винчи
Добавлено: Вт Фев 28, 2012 19:14
Наталья4469 писал(а):
Родина-мать
А рецепт можете подсказать, или по тем которые здесь есть делает?
я вот отсюда взяла рецептик
Скрытый текст:
http://vpomestie.ru/publ/30-1-0-100
_________________
Учу, как сохранить здоровье питомцев и вашу психику!
Ветврач-холист - канал поддержки владельцев питомцев жми кнопку www, аквареабилитолог и gsr-специлист
В соцсетях shukina_zooexpert
На сайте с 08.03.06 Сообщения: 4117 В дневниках: 715 Откуда: Новосибирск, м.Покрышкина
Добавлено: Вт Фев 28, 2012 20:08
Babysitter писал(а):
Vera*
а когда тесто делаете на глаз ингридиенты кладете или по рецепту?
Первые пару раз по рецепту отмеряла, сейчас уже на глаз. Еще и ставлю на том, что в холодильнике осталось: кефир, простокваша, снежок..
Выдерживаю только соотношение жидкость/мука.
_________________ Индивидуальный пошив и ремонт одежды.
На сайте с 12.04.07 Сообщения: 3464 В дневниках: 171 Откуда: Новосиб, Гагаринская
Добавлено: Вт Фев 28, 2012 21:32
Vera*
Хороши плюшки
Babysitter
Белый хлеб больше любите?
Мы как то серый больше уважаем, очень нравится хлеб с добавлением гречневой муки. Вот еще рецепт понравился, давно выложить собиралась.
У вас есть любимые рецепты? Делитесь
Яблочный хлеб с овсяными хлопьями
200 г муки 1 сорта
50 г ржаной муки
30 г овсяной муки
3 ст.л. овсяных хлопьев
1 ч.л. меда
125 мл яблочного пюре
95 мл воды
½ ч.л. активных дрожжей
¾ ч.л. соли
1 ст.л. раст.масла
В 40 мл теплой воды замочить дрожжи на 15 мин.
Муку просеять, смешать с овсяными хлопьями.
Яблочное пюре выложить в мерный стаканчик до уровня 125 мл, добавить воды до 180 мл.
Влить в чашу яблочное пюре с водой, мед, растворившиеся дрожжи. Всыпать муку с хлопьями, соль.
За 4 минуты до конца замеса добавить постепенно растительное масло.
Программа «диетический хлеб» 3 ч 30 мин, маленькая булка на 500 г, средняя корочка
Последний раз редактировалось: Сама_Я (Пт Мар 02, 2012 11:48), всего редактировалось 1 раз
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
, причем закваска по правилам поднималась/стояла хорошо, а когда тесто на хлеб делала вообще не поднялся и не пропекся 
Сегодня успела сфотографировать булочки, начинка творожная:
