Сибмама - о семье, беременности и детях

N_i_k_e_a

KOROЛЕVНА
иногда сочетаются такие казалось бы несочетаемые продукты :eek:

У меня муж вчера сделал такой салат слоёный:
1 слой - рис вареный
2 слой - семга малосольная (кусочки)
3 слой - тертое вареное яйцо
4 слой - толстый слой красной икры
Как вам такой антикризисный салат? :eek:

viknik

Поделюсь и тут:
Салат "Хороший Дракоша"
Делала слоями.
1 слой. 3 варёных картошки потереть на крупной тёрке, посолить, добавить майонез, перемешать.
2 слой. Куринная грудка отвареная и поджареная с 3 луковицами, порезанными полукольцами. Остудить и смешать с майонезом.
3 слой. Консервированный горошек.
4 слой. 5 яиц сварить, потереть на тёрке, посолить по вкусу, смешать с майонезом.
Сформировать Дракошу. Маринованные огурцы натереть на тёрке, отжать, сделать Дракоше кожу. Шипы на спине и ушки - из огурчика. Крылья - листья капусты. Глазки - кусочки яйца, оливки, скрепить гвоздичкой. Ногти и ноздри - оливки. Можно сделать ещё язычок и усики.

Добавлено спустя 5 минут 48 секунд:

А этот салатик, можно назвать "Послепраздничный" иои "Я его слепила из того, что было", но получился очень даже вкусненький. Делала порционно. Из рассчёта на 1 стакан, около 300 мл:
1 слой. 2 чайные ложки кукурузы, чуть майонеза.
2 слой. пол яйца, порезанного кубиками, соль, чуть майонеза
3 слой. 1 большая крабовая палочка. порезать колечками, чуть майонеза
Всё немного примять.
4 слой. 3 ч.л. кукурузы, майонез
5 слой 1 большая крабовая палочка, майонез
6 слой. 1 яйцо, майонез
Немного прижать.
7 слой. половина маленькой пачки ржаных сухариков.
Если постоит немного, то будет хрустеть, если ночь, то вкус лучше, нижние сухарики немного размокают, а верхние нет.

_________________
Выходные на сибмаме по возможности. Если срочно, пишите ЛС, а лучше WA

юка09

девочки делала салат из того, что было в холодильнике :oops:

было: раковые шейки грамм 300 отваренные
картошка 2-3 шт.
огурец
кукуруза
майонез,
помидор.
все перемешала, хорошо поперчила, добавила укроп, соль. короче получился как крабовый, только прикольнее.

а на новый год делала греческий, но на русский манер.
также: помидоры черри на 4 части
огурец - кубиками
перец сладкий - соломкой
листья салата и укроп порвали
красная луковица-соломкой
сыр фета или фетаки - большими кубиками
маслины без косточки
немного бальзамического уксуса и оливкогого масла
из специй черный молотый перец и базилик, соль.
Получилось пипец как вкусно!

_________________

KOROЛЕVНА

N_i_k_e_a

KOROЛЕVНА
может быть :oops:

, но я бы это всё лучше по отдельности съела :lol:

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

юка09
прикольно, с раковыми шейками очень вкусно, наверное :-)

*NaТаша*

Девчата, поддержим барнаульских рукодельниц, :in_love:

пусть НАШИ победят

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=607265

Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд:

их рукоделки:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=26099160#26099160

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=26099365#26099365

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=26303365#26303365

_________________

KOROЛЕVНА

Девочки, скоро СНОВА Новый год! Наконец-то ДРАКОНа... :aga-aga:

Надо опять что-то вкусненькое придумывать, а после стольких выходных и бесконечных готовок - вся фантазия иссякла. Что готовить будете на НГ стол?

Леди Анна

А мой муж вчера такой салатик делал;
250 гр. маринованных грибов,2-3 сырые моркови, куринное филе, 1 свежий огурец, 2 яйца, 2 картофелины.
Дно большого салатника выстилаете тонкой пищевой пленкой и начинаете выкладывать салат слоями: грибы шляпками вниз, натертая на мелкой терке морковь; полить майонезом. Затем слой, нарезанного мелко куринного мяса, затем порезанный мелко огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем картофель, натертый на крупной терке, слегка посолить его и снова майонез.
Накрыть салатник блюдом,перевернуть его и аккуратно снять пленку, не нарушая слой грибов.

Ландыш Серебристый

Просмотрела темку, не нашла этого рецепта, делюсь:
Торт "Шоколад на кипятке" (рецепт знакомая девочка нашла в интернете, но уже многократно опробовали все наши знакомые):
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя, можно взять только разрыхлитель,но 2 пакетика
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды.

Смешиваем все сухие продукты. Взбиваем яйца + добавляем масло и еще немного взбиваем. Затем добавляем молоко и сухую смесь. В получившуюся массу наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса. Выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при 180´C.

Дальше все ограничено только нашей фантазией. Я готовый корж разрезаю вдоль, пропитываю (сахарный сироп + клюква + коньяк), прослаиваю кремом (сахар + сметана).

Вуа-ля

Самый приятный момент, что тортик из разряда экономичных и простых в исполнении, его ооочень сложно испортить :-)

Приятного аппетита :love_sibmama:

Фоторепортер - супруг (он же дегустатор всех сыпучих и жидких полуфабрикатов. Утверждает, что бисквит можно не выпекать, он и жидкий очень ничего :lol:

)
P.S. Объем получается приличный. На семью из 3 человек даже слишком много, ели дня 4

Калина 11

Ландыш Серебристый
Доброе утро.
Пеку торты- но такого рецепта не встречала, попробую к празднику мужскому - моя
семья любит бисквиты.
Спасибо за рецепт.
:in_love:

Ландыш Серебристый

Калина 11
Очень надеюсь, что рецепт пригодиться, впереди и 23 и 8, так что повод есть :give_heart:

Actra

Девочки подскажите рецепт ленивых вареников, где-то видела и потеряла. Вот хотела деткам сделать. Заранее спасибо.

Ландыш Серебристый

Actra
Мой рецепт классика жанра:
Творог — пачка (250 г.)
Яйцо — 1 шт
Сахар — 2-3 ст. ложки (мы любим сладенькое)
Мука — 3 ст. л.
Замешиваем тесто (должно получится крутое), раскатываем колбаску и нарезаем как галушки. Отвариваем в подсоленой воде, заправляем сметаной

Actra

Ландыш Серебристый
Cпасибо

Ночная звезда