Новости сайта и форума Sibmama 
[Об истории - увлекательно]
20 ЛЕТНИХ КАРТИН ЗНАМЕНИТЫХ РУССКИХ ХУДОЖНИКОВ  
Рецепт недели
Украшение тортов - 2
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 46, 47, 48  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Flёr
Академик
Академик

На сайте с 31.01.08
Сообщения: 9818
В дневниках: 9539
Откуда: Новосибирск, Центр.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 2:07     Ответить с цитатой

объясните тупню кто есть кандурин? и с чем его едят(для чего нужен)? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Иветта
Профессор
Профессор


На сайте с 27.12.06
Сообщения: 7219
В дневниках: 12
Откуда: Тундра
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 18:51     Ответить с цитатой

Flёr это блесточки такие. они как пудра, его еще часто в крема для тела добавляют, чтобы кожа блестела.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14990
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 18:55     Ответить с цитатой

Иветта
что Вы, напугаете народ. :lol: Это пищевой краситель, да действительно выглядит, как блестящая пудра /блестки/, но в крема для тела видимо добавляют что-то другое. :D
_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
tochka_nsk
Академик
Академик


На сайте с 30.12.07
Сообщения: 16489
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск, Ленинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 19:23     Ответить с цитатой

VIRA


да руки, как говоится не оттуда, тут пыталась цветочки слепить, кроме роз ничегошеньки не получается :sad:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 19:44     Ответить с цитатой

Иветта
:-o

tochka_nsk
Если розы получаются то думаю из нужного места руки растут :lol:

Мой замок:
Нижний клубнично-банановый, верхний вишневый.
Цветы, башни из желатиновой мастики, человечки из цветочной пасты. :-)

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
tochka_nsk
Академик
Академик


На сайте с 30.12.07
Сообщения: 16489
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск, Ленинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 20:14     Ответить с цитатой

VIRA

:lol: можно попросить, показать как вы цветочки делаете? ну пожалуйстааааааа Спец. формы есть?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 22:18     Ответить с цитатой

VIRA Лена, gogogo! gogogo! ЖрдщзЖ очень красивый замок и фигурки - класс! Долго сохли? А для ромашек выемки прикупила? Лена, а арка на чем держится?

tochka_nsk, если розы получаются - остальное точно получится :-)
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 14, 2008 23:47     Ответить с цитатой

tochka_nsk
У меня формочки есть. Мастер класс обещать небуду, но если выкраю время то...(а в общем там показывать нечего вырезай и все). :-)

Натаход
Спасибо!
Фигурки за 2 дня сушила. Для арки сделала пьедистальчик из шоколада и все это дело замуровала сливками :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Anxen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.05
Сообщения: 8640
В дневниках: 671
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 15, 2008 2:18     Ответить с цитатой

VIRA
очень красиво!!!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natali69
Ясельки
Ясельки


На сайте с 21.04.08
Сообщения: 25
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 15, 2008 11:42     Ответить с цитатой

Девочки, а на туловище руки-ноги-голова как приклеиваются? водичкой или... Я попыталась из марципана что-то сделать - отваливаются. У сыночка день рождения, хотелось порадовать. Спасибо если кто ответит :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Flёr
Академик
Академик

На сайте с 31.01.08
Сообщения: 9818
В дневниках: 9539
Откуда: Новосибирск, Центр.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 15, 2008 11:57     Ответить с цитатой

спасибо. и еще куча вопросов
Цитата:
Девочки, а на туловище руки-ноги-голова как приклеиваются? водичкой или...

и цветочки на башенке как держаться?
VIRA
ах.... :in_love: красотаааа!
где купить цветочную пасту? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 15, 2008 14:07     Ответить с цитатой

Flёr
Цветочная паста в Тиде продается по 5кг.
Цветочки на шоколад крепила, а руки ноги можно на сгущенку попробовать. А еще лучьше цельную фигурку вылепить точно ничего неовалится. :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
tochka_nsk
Академик
Академик


На сайте с 30.12.07
Сообщения: 16489
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск, Ленинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 15, 2008 15:00     Ответить с цитатой

VIRA
:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Иветта
Профессор
Профессор


На сайте с 27.12.06
Сообщения: 7219
В дневниках: 12
Откуда: Тундра
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 15, 2008 18:01     Ответить с цитатой

Brusnica
:shuffle: так это правда... Ведь крема для тела тоже делают с применением и пищевых красителей и кандурина, как и используют кандурин в фармацевтической промышленности. А вы не знали???

Добавлено спустя 39 секунд:

VIRA
торт очень эффектный! А каков состав цветочной пасты?
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 16, 2008 19:25     Ответить с цитатой

Иветта писал(а):
А каков состав цветочной пасты?


Цветочная паста: сахар, крахмальный сироп, вода, растительный жир, загустители, белок яичный сухой, мод. крахмал Е1422, краситель Е171, консерванты.
Используется для изготовления и моделирования кондитерских изделий.

Ну вот, девоньки, моя рассада и выросла :D , принесла вам клумбу показать и то, для чего я их вырастила :-)





7кг, нижний бисквитный с персиками и бананами, верхний клубнично-банановый, крем сливки+вареная сгущенка.

Ещё правда и орхидеи вырастила, но уже некуда их приткнуть было :D





Добавлено спустя 1 час 35 минут 20 секунд:

Иветта писал(а):

так это правда... Ведь крема для тела тоже делают с применением и пищевых красителей и кандурина, как и используют кандурин в фармацевтической промышленности. А вы не знали???



про крема для тела не знаю, а вот что добавляется в некоторые таблетированные препараты - совершенно точно.
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 15 из 48 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 46, 47, 48  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах