Сибмама - о семье, беременности и детях

[Тан Я]

Надо что-то приготовить в "садик" к чаю...
Вот без понятия что бы такого простенького сделать-то?
Совсем не хочется сильно заморачиваться с готовкой...
Может у кого есть какие идеи?

Да, "безе" исключается. И печенья, наверное тоже - духовка не позволяет. У меня микроволновка "комби" - т.е. у нее есть режим духовки. Но по площади - максимум как один круглый корж вмещается. Т.е. печенье в 20 партий...

[Скорпиоша]

200 гр масла (или маргарина) + 1 ст.муки - перетереть до состояния крошки. Две трети этой массы выложить в форму. Потом начинка. Сверху посыпать оставшейся крошкой и испечь в духовке.
Начинка: грамм 300 творога + 2 яйца + сахар (по вкусу) + ванилин. Я добавляю еще нарезанные кубиками фрукты из компотов (персики, груши, манго, ананас) или курагу.
Лучше еще теплым нарезать на порционные кусочки.
Думаю для садика должно подойти.

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[ANKA]

2 коржа - можно купить в магазине. порезать на квадратики, крем какой надо пропитвается все и сверху орешки какие-нибудь. Еще можно печенье творожное, творог маргарин и мука, вырезаются кружочки сворачиваются в половину потом еще в половину получаются типа треугольнички сверху посыпаются сахаром и выпекаются. пекутся махом - только успевай доставать. Если что-то заинтересуют могу посмотреть точные пропорции всего

[Кендра]

А если совсем без выпечки обойтись?
Помню простейший рецепт - взять печенье попроще (квадратиками типа Шахматного), сделать начинку из творога+любые фрукты-ягоды+чуть-чуть чего-нибудь жидкого (сок, молоко...) и выложить слоями: квадрат печенья, начинка, опять печенье... 3-4 слоя, последний начинки, сверху посыпать чем угодно - орешки, шоколад, кокосовая стружка; оставить пропитаться, потом нарезать на порции. Вуаля!

_________________
Я 09.06.70, Жека 31.05.90, Костя 10.09.03

[Вэйра]

Рецепт Ленивой хозяйки. Печенье + сгущенка (растолочь перемешать) и никаких напрягав.

[AnS.]

[Вэйра]

[AnS.]

можно и без масла
А вообще, я в последнее время ленюсь - покупаю готовое слоеное тесто и делаю из него, что душе угодно.

_________________
Андрейка (24.07.2002)

[Тан Я]

Да, я уже про колбаску думала - это у меня каа вариант.
Единственное, чем мне не нравится, что она тает и вообще, представьте - в садике детки ее попробуют... - все ведь будет в этой колбаске

[Наталка]

Девченки, а скажите какие пропорции продуктов в колбаске, а то что-то мне захотелось... . А сгущенка вареная? Совсем не помню, как в детстве делала

[Вэйра]

200г масла или 100г масла+100г маргарина
2-3 ст\л какао
1 стакан сахара
1 яйцо
300-400г печенья
и 100г ореха на любителя.
Со сгущенкой рецепта незнаю....

[Вэйра]

О еще рецепт простенький нашла:
200г печенья
200г вафель
150г масло
Печенье + вафли через мясорубку. Масло растопить смешать с полученной массой, сделать шарики заморозить, потом обмакнуть или в свекольный сок + сахар или в какао.

[pooha]

Не знаю, как это будет в микроволновке, мне в детский сад бабушка всегда делала заварные пирожные. Стандартное заварное тесто, пирожные делались размером чуть больше яйца в готовом виде, а внутрь готовых немного крема (в дне порожного делалась дырочка). Помню, как в сончас приходили воспитатели из других групп пробовать, а я всё переживала, что нам не хватит
А ещё я в микроволновке (на микроволнах) делаю мини-пирожки из самодельного почти слоёного теста. Но я не знаю, как они будут со сладкой начинкой получаться.

_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи

[Lana]

В нашем садике запрещают приносить "покупные" торты. Только свою выпечку. Поэтому готовила тортик сама.
Вот такой:

Торт «Изюминка»

ПОНАДОБИТСЯ::
Для теста: 1 стак. изюма без косточек; 3 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст. л. слив. масла; 1 ч.л. гашеной соды; раст масло для выпечки.
Для крема: 1 банка сгущенки; 100 г. сливочного масла.
Для украшения: 2 киви; 2 мандарина; 1 банан; консервированная вишня.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Изюм перебрать, залить горячей водой, помыть, откинуть на дуршлаг. Пропустить изюм через мясорубку.
2. Взбить яйца с сахаром и сливочным маслом. Добавить муку, молоко, молотый изюм, соду, хорошо перемешать.
3. Смазать круглую форму раст. Маслом. Выложить тесто. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 25-30 мин. Достать корж из духовки, дать слегка остыть. Выложить на блюдо. Разрезать на 2 коржа.
4. Взбить сгущенку со слив. Маслом. Выложить часть крема на один корж. Накрыть вторым. Обмазать верх и бока торта кремом.
5. Приготовление украшения. Киви, банан и мандарины очистить. С мандариновых долек снять пленку. Киви и банан нарезать кружочками. Украсить фруктами торт.

[Скорпиоша]