[Рецепты от сибпап]

Пирожки со щавелем. Рецепт русской кухни		 Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт |  Клуб Сибмама |  ДОМ |  Дневники
Подписка на новости |  Реклама на сайте |  Линеечки для форумов |  FAQ
 ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы  КонкурсыКонкурсы  РeгиcтpaцияРeгиcтpaция 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить ЛСВойти и проверить ЛС   ВходВход 
Правила форумов Сибмама
 Новости сайта и форума Sibmama 
ПАРАДОКС ДЖЕВОНСА: КОГНИТИВНЫЕ ИСКАЖЕНИЯ И ПРОФЕССИИ БУДУЩЕГО
«Нейросети сдали экзамен на юриста!», «ИИ уже сам пишет код!», «Зачем платить репетитору по английскому, если машина переводит синхронно?» Кажется, через десять лет на рынке труда останутся только курьеры и сантехники, а наши дети пойдут мести улицы.
Выдыхаем. Это классическая катастрофизация — и очередное когнитивное искажение нашего восприятия
Сырные палочки
На страницу 1, 2  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Wild
Блоггер 2008
Блоггер 2008


На сайте с 19.06.05
Сообщения: 36802
В дневниках: 23698
Откуда: Academ City
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2006 11:08    Заголовок сообщения: Сырные палочки Ответить с цитатой
как сделать? чтобы во фритюре, но нет фритюрницы :cry:
_________________





Мой Инстаграм-жми WWW
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
София
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 15.06.04
Сообщения: 4403
В дневниках: 1
Откуда: Тольятти
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2006 12:31     Ответить с цитатой
Сырные палочки это сыр жаренный в панировке? :shock:
Если да, то я делаю на обычной сковороде.
Режу сыр брусочками. Обмакиваю в яйцо, в сухари (сухари+мелко молатая травка+кунжут), опять в яйцо, опять в сухари. И жарю на раскаленной сковороде в достаточном количестве масла.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Kotanya
Академик
Академик

На сайте с 05.01.04
Сообщения: 4778
В дневниках: 8644
Откуда: Тушино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2006 12:54     Ответить с цитатой
Какой сыр лучше для этих палочек подходит?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
София
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 15.06.04
Сообщения: 4403
В дневниках: 1
Откуда: Тольятти
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2006 15:44     Ответить с цитатой
Kotanya писал(а):
Какой сыр лучше для этих палочек подходит?

Хм... Честно говоря, не задумывалась ни разу над этим. Я сыр люблю всякий. И готова его всякий и есть.
Но по логике, то лучше твердых сортов, чтобы медленнее и хуже плавились.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натка Батьковна
Студент
Студент


На сайте с 26.03.04
Сообщения: 1919
В дневниках: 17
Откуда: Новосибирск, Советский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2006 16:50    Заголовок сообщения: Re: Сырные палочки Ответить с цитатой
Wild_S писал(а):
как сделать? чтобы во фритюре, но нет фритюрницы :cry:

Можно кусочки сыра запанировать и бросить их в кастрюльку с кипящим маслом :)
_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lo
Профессор
Профессор


На сайте с 19.01.04
Сообщения: 1621
В дневниках: 7894
Откуда: Красноярск, почти
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 13, 2006 9:41     Ответить с цитатой
а если сыр во фритюре сделать, он только горячий вкусный или остывший тоже пойдёт?
_________________
верю в настоящее. люблю
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
София
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 15.06.04
Сообщения: 4403
В дневниках: 1
Откуда: Тольятти
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 13, 2006 13:07     Ответить с цитатой
Остывший он тоже очень вкусен.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Wild
Блоггер 2008
Блоггер 2008


На сайте с 19.06.05
Сообщения: 36802
В дневниках: 23698
Откуда: Academ City
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 13, 2006 13:15     Ответить с цитатой
Мне больше нарвится горячий. И так во всех ресторанах подают.

Расскажу о своем опыте приготовления сырных палочек: взяла твердый сыр Российский- он соленый, поэтому ничего другого солить не надо. Порезала брусочками, чем толще, тем лучше. В сковородку глубокую налила масла- раскалила. Поочередно обмакивала в яйце и муке. Пока клейкая масса вся не обволакивала палочку. Потом в масло. Главное- не передержать. Поэтому надо стоять и следить. Поулчилось вкусно, хоть оболочка и была не слишком запеченного цвета.
_________________





Мой Инстаграм-жми WWW
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
мамаДемида
Студент
Студент


На сайте с 17.11.10
Сообщения: 1579
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 11, 2011 3:34     Ответить с цитатой
надо тоже попробывать, уж очень люблю я сыр, спасибо за советики
_________________
с уважением,Я
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Haruka
Кулинарная волшебница
Кулинарная волшебница

На сайте с 27.11.10
Сообщения: 3625
В дневниках: 8
Откуда: МSK
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 16, 2011 20:39     Ответить с цитатой
Тоже попробую приготовить, наша семья не может без сыра.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
pinkpantherr
Студент
Студент


На сайте с 03.09.10
Сообщения: 2957
В дневниках: 33
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 26, 2011 12:51     Ответить с цитатой
Надо тоже будет сделать. Думаю муж будет в восторге. К пиву закусь вообще замечательная.
А то он у меня бедненький нарежет сыр соломкой, еще его посолит и садится к телику с пивасиком. :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
galina159
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 15.12.07
Сообщения: 616
В дневниках: 2
Откуда: центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 26, 2011 21:24     Ответить с цитатой
Я обожаю сырные палочки, с фритюрницей возиться не охлота, а ваши рецепты приготовления очень просты !!!
Попробую сегодня! Спасибо всем, кто поделился :give_heart:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
СОВУНЬЯ777
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 26.01.10
Сообщения: 3643
Откуда: НОВОСИБИРСК
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 27, 2011 21:05     Ответить с цитатой
По телеку видела показывали рецепт (в контрольной закупке кажется) - колбасный сыр резали брусочками и обжаривали в панировке. Сама не пробовала, но охота попробовать. :blin:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
pinkpantherr
Студент
Студент


На сайте с 03.09.10
Сообщения: 2957
В дневниках: 33
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 28, 2011 20:49     Ответить с цитатой
Девочки, сегодня опробовала этот рецепт. Муж прям захвалил. Очень ему такая закусь к пиву :oops: понравилась. Вообщем муж в восторге :give_heart:
Спасибо за рецептик!!! Очень удобно, быстро, просто, вкусно!!! :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vita_marin
Академик
Академик

На сайте с 21.12.10
Сообщения: 13006
В дневниках: 1358
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 06, 2011 18:17     Ответить с цитатой
А какой сыр брали?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 2 На страницу 1, 2  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Удалить куки, установленные форумом   Политика конфиденциальности

Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Grоuр
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.