Сибмама - о семье, беременности и детях

[Sonetta]

parfait
шикарно!

я кстати на днях опробовала ветчинницу - варила мелко нарезанную свининку
Муж принял на ура! и даже мой папа, тоже давний приверженнец магазинных копчёностей, согласился перейти на мой "натурпродукт"

способ приготовления (тетрапак или ветчинница) на вкус не влияет - пальчики облизываются одинаково

_________________
Продам разное (мне лишнее, а вам нужное)
Старшей 18 лет 14 дней, Среднему 14 лет 3 месяца 18 дней, Младшей 7 лет 10 месяцев 19 дней

[Eight]

А у меня вот такой получился на Новый Год

Делала из свинины с грибами. Свинину мелко порубила в комбайне, порезала грибы, все вымешала хорошо, добавила соль, специи, соевый соус, насыпала сухого желатина немного, и налила черпачок бульона. ПОлучилось очень вкусно и просто Всем спасибо за идею.

[Гвоздика]

Девочки!
А мясо на кусочки какого размера надо резать?
Что-то не получилось у меня с первого раза

_________________
Мой зарубежный пристрой

[Карта № 005102]

Девочки!
А мясо на кусочки какого размера надо резать?
Что-то не получилось у меня с первого раза

_________________
Мой зарубежный пристрой

[Eight]

Гвоздика
я резала в комбайне, получились кусочки примерно 1*1 см, не больше.

[Гвоздика]

Ну значит руки-крюки у меня, не получилось. Размер кусочков такой же был

_________________
Мой зарубежный пристрой

[Карта № 005102]

Ну значит руки-крюки у меня, не получилось. Размер кусочков такой же был

_________________
Мой зарубежный пристрой

[Estelle]

Сварила сальдисон из курицных бедрышек, свинины, перца и грибов. Бульон на вкус изЮмительный. Мясо "спеклось" в монолит и бульон вокруг него. Надеюсь, завтра будет вкус и вид что надо

Добавлено спустя 34 секунды:

Гвоздика
а что именно у вас не получилось?