Реклама
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Танька Заблокирован
Школьные годы
На сайте с 31.05.04 Сообщения: 1086 Откуда: Новосибирск, Академгородок, ВЗ
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lapka
Студент
На сайте с 18.10.02 Сообщения: 2893 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
МамаТрехсерийная
Академик
На сайте с 21.12.04 Сообщения: 11959 В дневниках: 174 Карта № 000740
|
Добавлено: Вт Мар 22, 2005 14:05 |
|
|
А я где-то читала, что вымачивать нужно, чтобы удалить пестициды...
Сама я не вымачиваю, ест так. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mente
Детский сад
На сайте с 11.12.04 Сообщения: 225 Откуда: Новосибирск =>
|
Добавлено: Вт Мар 22, 2005 22:24 |
|
|
а подскажите, плиз, если у ребенка была сильная аллергия на картошку (даже если я сама поем - мы на ГВ), после вымачивания аллергии, возможно, не будет???
нам советовали вымачивать, но я решила пока просто отказаться от картошки....
а как ее вымачивать надо? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Птица Говорун
Стендфордская выхухоль
На сайте с 05.11.04 Сообщения: 4329 В дневниках: 14015 Откуда: Академгородок, Российская
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lioness
Ясельки
На сайте с 31.01.05 Сообщения: 59 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вт Мар 22, 2005 23:38 |
|
|
Угу, вымачивать нужно не меньше 2-3 часов.
Как уже девочки написали, во-первых, поможет избежать аллергии на крахмал (крахмал при этом выходит), а во-вторых, все нитраты выводятся, если картофель не со своего огорода.
Менять воду при вымачивании нужно несколько раз. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mukha
Аспирант Сибмамы
На сайте с 22.04.04 Сообщения: 2846 В дневниках: 872 Откуда: Новосибирск, Академгородок
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2005 11:38 |
|
|
Mente писал(а): | а подскажите, плиз, если у ребенка была сильная аллергия на картошку .... после вымачивания аллергии, возможно, не будет???
нам советовали вымачивать, но я решила пока просто отказаться от картошки.... ? |
Мне кажется, что второе правильнее. Вымачиванием можно уменьшить содержание аллергена(ов), но совсем убрать их таким способом...хм... сомнительно. Я бы отказалась от картошки._________________ "Ничто так не украсит самую унылую комнату, как обыкновенные дети, красиво расставленные по углам"
Кирилл - 14.02.1996г., Анастасия - 13.02.1999г. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lapka
Студент
На сайте с 18.10.02 Сообщения: 2893 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2005 14:17 |
|
|
Mukha писал(а): | Mente писал(а): | а подскажите, плиз, если у ребенка была сильная аллергия на картошку .... после вымачивания аллергии, возможно, не будет???
нам советовали вымачивать, но я решила пока просто отказаться от картошки.... ? |
Мне кажется, что второе правильнее. Вымачиванием можно уменьшить содержание аллергена(ов), но совсем убрать их таким способом...хм... сомнительно. Я бы отказалась от картошки. |
может и не быть аллергии. у Маруськи реакция на крахмал. мы картошку вымачиваем, и никаких проблем не возникает. Mente, а сколько Вашему ребенку? если не очень много, то откажитесь на время от картошки, а потом попробуйте дать сначала вымоченую и смотрите за реакцией. правда, с ребенком постарше это не пройдет - хочется ему картошечки, начинает из супа мамы таскать... _________________ Жизнь - это цель. Достигни ее!
Ярослав (1997), Настя (2001), Маша (2003), Леша (2008), Ваня (2011), Лада (2014)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mente
Детский сад
На сайте с 11.12.04 Сообщения: 225 Откуда: Новосибирск =>
|
Добавлено: Ср Мар 23, 2005 16:47 |
|
|
[quote="Lapka Mente, а сколько Вашему ребенку? если не очень много, то откажитесь на время от картошки, а потом попробуйте дать сначала вымоченую и смотрите за реакцией. правда, с ребенком постарше это не пройдет - хочется ему картошечки, начинает из супа мамы таскать... [/quote]
моему карапузу 8 месяцев, поэтому я пока свободно от картошки отказалась.....думаю, что попробую сама покушать вымоченную вначале, послежу за реакцией, а потом, если все будет гуд, и ему дам попробовать. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Polin
Ясельки
На сайте с 20.02.05 Сообщения: 5 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пт Мар 25, 2005 6:20 |
|
|
сама озабочена введением прикормов..
на днях как раз наткнулась на статью про овощи..
делюсь: при условии, что деть склонен к аллергии необходимо очищенные корнеплоды залить холодной водой на ДЕСЯТЬ-ДВЕНАДЦАТЬ ЧАСОВ такая предосторожность якобы не только уменьшит аллергенность овоща, но и устранит 90% содержащихся в нем нитратов...
а для детишек, которые не аллергики, наоборот, якобы, нежелательно вымачивать, т.к. теряются водорастворимые витамины (в том числе витамин С, 30-35% разрушается)
ну это вкратце |
|
Вернуться к началу |
|
|
Татка
Аспирант Сибмамы
На сайте с 04.01.06 Сообщения: 4324 В дневниках: 108
|
Добавлено: Пн Июл 10, 2006 16:01 |
|
|
И нам врач посоветовала сегодны вымачивать картошку, я думаю, чтобы уменьшить количество крахмала, сделать менее аллергенной. Хотя до этого времени ели так и ничего. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Svekky
Школьные годы
На сайте с 02.08.05 Сообщения: 1350 В дневниках: 55
|
Добавлено: Вт Июл 11, 2006 12:37 |
|
|
А у меня еще вопрос возник - в детских кашках всегда есть мальтодекстрин - а это какя-то производная крахмала. Может, аллергику и кашки эти лучше не давать, кто-нить в курсе? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Птица Говорун
Стендфордская выхухоль
На сайте с 05.11.04 Сообщения: 4329 В дневниках: 14015 Откуда: Академгородок, Российская
|
|
Вернуться к началу |
|
|
счастливая мама Даша
Студент
На сайте с 12.03.10 Сообщения: 1656 Откуда: г.Барнаул
|
Добавлено: Ср Сен 15, 2010 0:06 |
|
|
Татка писал(а): | И нам врач посоветовала сегодны вымачивать картошку, я думаю, чтобы уменьшить количество крахмала, сделать менее аллергенной. Хотя до этого времени ели так и ничего. |
просто вы значит не склонны к аллергии, поэтому и нет надобности вымачивать картофель |
|
Вернуться к началу |
|
|
Пчелёнок
Профессор
На сайте с 28.10.09 Сообщения: 8070 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, м. Золотая Нива
|
Добавлено: Ср Сен 29, 2010 0:39 |
|
|
Если честно, я ни разу не слышала, что вымачивать нужно. Наоборот, говорят, что все витамины уходят воду |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|