Сибмама - о семье, беременности и детях

Сама_Я

vikany
Спасибо! По-моему, такой парад с разными начинками можно продолжать до бесконечности :-)

Drop

Такая красотища!!! Я не голодная и то бы кусочек навернула.....

Mari69

Ленивая пицца:кусочками и на терке-сыр,колбаса,грибы,помидоры,и т.д,майонез,соль,манная крупа,Нужно ,чтобы смесь была жидковатая.Ждём ,когда набухнет манка и жарим на сковороде как оладьи!

_________________

Уралочка

а как думаете, если приготовить тесто, выложить начинку и заморозить? можно так сделать? потом перед приготовлением только размораживать и выпекать?

_________________

vikany

Уралочка, в магазинах так и продается, думаю можно, но я не спец по дрожжевому тесту....

_________________

Olakrnk

Еще один рецепт. Сдобное тесто раскатывается не очень тонко, на него порезанные кружочками вар. яйца (2 шт.), можно вареной колбаски или ветчины, обязательно пластики помидор (шкуру лего ободрать, окунов п-ры в кипяток), все залить майонезом и засыпать, не жалея, тертым сыром. Выпекать в духовке. Благодаря майонезу пицца будет очень мягкая и сочная. И, само-собой, калорийная.

Vinho Verde · Ясельки На сайте с 25.06.10 Сообщения: 22

ОЙ спасиб девчата, прям воодушевили на пиццу, давно не делала! :-)

щас жарко, но вечерком можно по быстрому духовочку нагреть )

_________________
Все лгут... (House M.D)

fi-111

Белая пицца с сёмгой....

-тесто для пиццы
-сыр "моцарелла"-250 г сыр
-копчёная сёмга-200 г
сушеное орегано-1ч.ложка
-оливковое масло-3ст.ложки экстра-класса
-свежемолотый чёрный перец

-противень смазать оливковым маслом и присыпать мукой.Тесто вымесить,тонко раскатать и переложить в противень,сделав небольшие бортики по краям.
-тесто полить оливковым маслом,посыпать орегано,поперчить.
-сыр "моцарелла" нарезать тонкими ломтиками и выложить на тесто.Духовку нагреть до 230 "С.
-пиццу выпекать 15 минут (сыр должен расплавиться,но не подгореть).Пиццу вынуть из духовки,положить ломтики семги и поставить ее в духовку ещё на 5 мин.

:-)

GlotovaES

Копченая курица, ананас консервированный, помидор, маслины ну и сыр с майонезом

Aleksandri

Ищу рецепт теста для пиццы как в Нью Йорк пицце!!!!!Поделитесь пожааалууйста! :give_heart:

_________________
Ищу распространителей AVON!!!Хорошие условия, консультации, подарки!

Aleksandri

_________________
Ищу распространителей AVON!!!Хорошие условия, консультации, подарки!

vikany

Белая пицца

К сожалению у меня дома больше никто не разделает мою любовь к белой пицце, а я ее просто обожаю :in_love:

Для приготовления белой пиццы (pizza bianca) не нужен томатный соус, вместо него используется песто или молочные продукты (рикотта, сметана). Интересно что в Риме термин белая пицца (pizza bianca) обозначает совсем не пиццу, а разновидность хлеба с олив маслом, посыпанным солью и иногда веточками розмарина. А Римский способ приготoвления белой пиццы тоже совершенно другой - там используется свежий инжир. Инжир нарезается пластинaми и ими выстилается "дно" пиццы. Такую пиццу я не пробовала, но уверена что это очень вкусно!!

У меня же белая пицца приготовлена так, как ее традиционно готовят на восточном побережье Америки - a готовят ee здесь только с моццарелой и рикоттой, а сверху немножко оливкового масла, орегано или базилик и все - получатеся великолепная белая пицца! Здесь ее так делают дажe настоящие итальянские пиццерии.

тесто для пиццы
2-3 ст л олив. масло
2 ст рикотты
2 зубка чеснока, мелко нарезать
петрушка (по желанию)
2 ст тертой мозареллы или проволона
10-15 листиков базилика

Духовку нагреть до 220. Тесто раскатать и переложить на протвень, затем тесто проколоть вилкой. Края теста смазать олив маслом. Рикотту перемешать с чесноком, петрушкой, посолить и поперчить по вкусу. Затем рикотту выложить на тесто и равномерно распределить. Оставить 4-6 ст л рикотты. Сверху на пиццу выложить тертый сыр и равномерно распределить по тесту. Затем на сыр ложкой выложить оставшуюся рикотту. Выпекать в предварительно нагретой духовке примерно 20 минут. Готовую пиццу посыпать листиками базилика.

И не забудьте охладить бутылку белого вина :mrgreen:

_________________

Aleksandri

Евгений К

Посидел-почитал аж слюнки побежали))), вечером займемся приготовлением :love_sibmama:

_________________
Парикмахер. Выезд на дом, в офис.
8-913-952-16-12

Julia_Bep · Детский сад На сайте с 21.07.10 Сообщения: 144

тесто: пачка маргарина (150гр), пачка сметаны (250гр), соль-сода на кончике ножа, мука. маргарин растопить, смешать со сметаной и всыпать муку. теста хватает на 2 стандартных противня от плиты Дарина

начинка: кетчуп (если томатная паста, то ее солю и перчу), слой колбасы (любой, можно смешать несколько видов), огурчики соленые (и корнишоны случаются, и домашные обычные), тоненькие кружочки томатов, колечки лука, тертый сыр (совершенно любой, какой попался ).

ставлю в духовку на 250 градусов примерно, потом, когда сыр расплавится, уменьшаю огонь на минимальный и жду готовности теста. такая пицца - одно из наших любимых семейных блюд