Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 8247 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Сб Июл 10, 2021 23:50
Слойки
Сметана , масло , мука - все на глаз )
Скрытый текст:
Масло ~грамм 75
Сметана ~150 ( пол банки простоквашино 15 %)
Мука до состояния оформленного колобка , не сильно крутое , потом при раскатывании подсыпала еще муку . И ваниль добавила . Все )
В холодильник минут на 30-40 .
Раскатывала неск раз ( ~в 3 приема) , сворачивала по краям к центру, пополам и опять также . Строго в одном направлении . Порезала на квадраты , сверху сахар и в духовку при 180-25 мин
_________________ У меня две доченьки.
Последний раз редактировалось: Земляничка (Вс Июл 11, 2021 2:08), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 29.10.10 Сообщения: 4222 В дневниках: 5 Откуда: с.м. Золотая Нива
Добавлено: Вс Июл 11, 2021 0:05
Земляничка
Аппетитные слойки!
Без яйца и разрыхлителя?
Можно рецепт, хотя бы на глаз
Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
У меня курабье с шоколадом и тортик Сметанник
Скрытый текст:
Курабье:
Масло сливочное 175гр (беру пачку, в этот раз чуть меньше было)
Сахарная пудра 75гр (но я беру сахар)
Ванильный сахар при желании
2 белка (беру одно яйцо)
Мука 200 гр + 90 на подсыпку (у меня уходит 200)
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой, добавить белок (яйцо) взбить 2-3 минуты или просто до пышности.
Добавить муку, консистенция чтобы выдавить из мешка
Для украшения варенье смешать с крахмалом, но у меня есть капли тёмного шоколада их быстрее разложить
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
