Новости сайта и форума Sibmama 
[Интервью Сибмамы]
"Я - ЗА РАЗУМНЫЙ ПОДХОД К ВАКЦИНАЦИИ"

Интервью с Dio, добровольцем-испытателем вакцины от Covid-19 
Книжный флешмоб. Том 7.
ФМ №96 Нарине Абгарян "Симон" - читаем до 14 января

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 65, 66, 67, 68, 69  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Работа. Отдых. Общие вопросы » Культурная жизнь
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Ваша оценка книге Нарине Абгарян "Симон"
10
30%
 30%  [ 7 ]
9
21%
 21%  [ 5 ]
8
30%
 30%  [ 7 ]
7
8%
 8%  [ 2 ]
6
0%
 0%  [ 0 ]
5
0%
 0%  [ 0 ]
4
0%
 0%  [ 0 ]
3
0%
 0%  [ 0 ]
2
0%
 0%  [ 0 ]
1
0%
 0%  [ 0 ]
без оценки
4%
 4%  [ 1 ]
бросил читать
4%
 4%  [ 1 ]
Всего проголосовало : 23

Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 20354
В дневниках: 10
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2021 14:06     Ответить с цитатой

okuznechik писал(а):
ИРРА
Ирина, а в Вашей теме есть рецепт Гаты? А то я как-то искала в инете, столько разных нашла, что так и не смогла выбрать. А хочется сделать.

Скрытый текст:
Скрытый текст:
Нет, это суперсдобное печенье. Для людей с проблемами ЖКТ оно очень опасно. Я всё собираюсь сделать менее сдобную версию, но тогда это будет уже не оно, поэтому и не берусь. Семью балую иногда, иногда и себе позволяю кусочек съесть, но я в ремиссии уже больше 5 лет, могу иногда отойти от диетпитания. В ветку ставить не рискую. Несмотря на предупреждение, народ всё равно ест запрещённое блюдо, у меня уже были прецеденты с высказыванием обиды за то, что человеку стало плохо после поедания :eek: . В принципе, рассерженная я могу и сказать: самадуравиновата, но сейчас мне проще не обнародовать подобные рецепты.
Что касается аутентичности, то это печенье есть как у армян (у меня рецепт ереванской армянки), так и у азербайджанцев. Но даже у них замешивают и пекут по-разному, в каждой местности свои нюансы.
Поэтому можно брать вариант с видео от армянок и под их чутким руководством делать. Если до нюансов, то это, как правило, выбор кисломолочного продукта (кефир, мацони, сметана, простокваша, йогурт), добавка ванилина и/или кардамона, добавка в начинку орехов, предварительное обжаривание муки. Вот от этих факторов зависит вкус финального продукта. Здесь каждый подбирает составляющие вкуса под себя.
У меня оно в планах на эту неделю ;) . Может быть, рискну выложить в рамках конкурса по печенью. Но у меня нет приличной камеры, а в таких конкурсах от фото зависит очень многое, поэтому не обещаю.

_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
okuznechik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 21.05.09
Сообщения: 3344
В дневниках: 12
Откуда: Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2021 15:40     Ответить с цитатой

Ира, спасибо. Надо сподвигнуться на приготовление.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 20354
В дневниках: 10
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2021 22:59     Ответить с цитатой

Скрытый текст:
Лайт-вариант, по мотивам гаты



_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Пт Янв 08, 2021 1:54), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
tatyana_nvkz
Профессор
Профессор


На сайте с 22.04.11
Сообщения: 4710
В дневниках: 121
Откуда: Новокузнецк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 07, 2021 23:07     Ответить с цитатой

Музыка при обсуждении книг у нас часто используется, но вот выпечка... Не припоминаю.
Ирина, спасибо! :pyatak:
_________________


"Главное в этой жизни - найти своих и успокоиться"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 20354
В дневниках: 10
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 20:49     Ответить с цитатой

okuznechik
Скрытый текст:
держите рецепт настоящей гаты: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=112353142#112353142
Делается очень быстро, получается вкусно!
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
okuznechik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 21.05.09
Сообщения: 3344
В дневниках: 12
Откуда: Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 20:59     Ответить с цитатой

ИРРА
Благодарю!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
tatyana_nvkz
Профессор
Профессор


На сайте с 22.04.11
Сообщения: 4710
В дневниках: 121
Откуда: Новокузнецк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 21:03     Ответить с цитатой

ИРРА
Я тоже взяла рецепт на заметку. :give_heart:
_________________


"Главное в этой жизни - найти своих и успокоиться"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
обычная мама
Студент
Студент


На сайте с 06.10.10
Сообщения: 2367
В дневниках: 3
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 21:12     Ответить с цитатой

ИРРА,
спасибо за рецепт! Попробуем в выходные с дочкой испечь :-) .
_________________
Сын и дочь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 20354
В дневниках: 10
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 22:02     Ответить с цитатой

okuznechik
tatyana_nvkz
обычная мама
Потом хоть похвастайтесь, ладно?
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы


На сайте с 29.08.10
Сообщения: 13592
В дневниках: 4690
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 22:16     Ответить с цитатой

ИРРА
Не прочитала Абгарян, так хоть печеньки испеку. Масло уже достала размораживаться. Уложусь в срок :-)
_________________
*****
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 20354
В дневниках: 10
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 22:35     Ответить с цитатой

Eugene 17
Скрытый текст:
Женя, для тесто масло нужно холодное! Растопленное это для начинки! Сейчас пойду правку сделаю!
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы


На сайте с 29.08.10
Сообщения: 13592
В дневниках: 4690
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 12, 2021 22:54     Ответить с цитатой

ИРРА
Скрытый текст:
Спасибо, тогда в холодильник переставлю, оно у меня с морозилки как камень.
_________________
*****
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы


На сайте с 29.08.10
Сообщения: 13592
В дневниках: 4690
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 14, 2021 1:50     Ответить с цитатой

ИРРА
Вот и мой армянский отзыв


Со старым новым годом всех!

:love_sibmama:
_________________
*****
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
tatyana_nvkz
Профессор
Профессор


На сайте с 22.04.11
Сообщения: 4710
В дневниках: 121
Откуда: Новокузнецк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 14, 2021 7:30     Ответить с цитатой

Eugene 17 :pyatak:
Женя, понравилась книга гата?
_________________


"Главное в этой жизни - найти своих и успокоиться"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы


На сайте с 29.08.10
Сообщения: 13592
В дневниках: 4690
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 14, 2021 8:06     Ответить с цитатой

tatyana_nvkz
Конечно :-) 10 баллов!
_________________
*****


Последний раз редактировалось: Eugene 17 (Чт Янв 14, 2021 9:34), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Работа. Отдых. Общие вопросы » Культурная жизнь
Страница 66 из 69 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 65, 66, 67, 68, 69  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах