Сибмама - о семье, беременности и детях

sibir_veterok

на десерт чуть варенья из полевой клубники.

Земляничка
мы потеряли из продажи маринады, которые нравились, у Санта Марии была очень интересная линейка - и по-техасски, и с апельсином, уже года два не можем найти.
в этом году делали один раз - соль, перец, лук резаный и мятый и минеральная вода.

sibir_veterok

зирвак

плов

по сталику, ферганский.

WD_w

sibir_veterok, клубника уже свежего урожая?

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

sibir_veterok

WD_w
да, мы на горе возле Аи собирали.

эльсинор

Сегодня суп гречневый

Рис с курицей в духовке

Добавлено спустя 9 минут 35 секунд:

Про шашлык. Сто лет не ела. Как продала дачу, так только в гостях или на отдыхе.
А раньше мариновала. Из любимых, это свинина в майонезе с луком и уксусом. А курицу вкусно кисло-сладкую. Мед, кетчуп, чеснок и уксус. И кабачки обожаю на мангале 🙄 эх... Захотелось)
Мариновала и в гранатовом соусе и в помидорах, но всегда возвращалась к любимому способу.

Натали Хлебная Фея

Скрытый текст:

Сладкая Соне4ка

Рецепт шашлыка-мясо безумно сочное и вкусное!!!
прим на 3 кг мяса
1.5 кг помидор перемолоть в блендере или мясорубке
2-3 шт лимона выжать
штук 5-7 луковиц кольцами
100-150 гр раст.масла
соль по вкусу,из специй покупаю на рынке смесь для шашлыка

Лучше,чтоб мясо мариновалось ночь.

_________________
ПРИСТРОЙ минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=124229360#124229360

Земляничка

Всем спасибо , кто откликнулся про шашлыки :obnim:

Отличные маринады 5ballov

, пишите ещё !
Раздразнили Только :haha:

_________________
У меня две доченьки.

stv183

Земляничка
Мы остановились на таком варианте маринада для шашлыка: на 2 кг мяса примерно 1 кг лука, который измельчаю блендером в пюре, добавляю соль и специи по вкусу, мариную минимум 3-4 часа. Получается очень сочно :in_love:

_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!

vsehoroscho

эльсинор
Тоже вчера рис с курицей готовила, но рис отдельно, части курицы в пакете запекла.
Хотела рис сюда же в пакет, по-вашему методу, вы же вроде и в пакете вместе делали?
Рис получился отличный прям(брала обычный), фото в кастрюле, простите, не эстетично, но беру на работу, поэтому в тарелке нету :4u:

приправа для курицы такая

смешала с растит. маслом и чуть соевого соуса, - и на ночь, с утра запекла :give_heart:

Julia_nsk

Земляничка
Очень вкусный маринад для шашлыка. На 2 кг мяса (желательно шея) 3-4шт очень крупного лука. Лук нарезать мелким кубиком, помять руками вместе с перцем, двумя щепотками соли и пачкой хмели-сунели. Далее все смешать с порезанным порционно мясом и около 350г кетчупа. Залить минералкой, чтобы покрыло мясо, не перемешивать, сделать "проколы", чтобы минералка дошла до дна посудины. На ночь маринуем, утром жарим.🤤
***

Баранины, картофель, морковь и чесночные стрелки, все в духовке.

эльсинор

vsehoroscho
Я делала все вместе, но на этот раз без пакета. В процессе рис помешала, чтобы не подсох.

stv183

Привезли барашка из деревни :-)

У нас сегодня шурпа - готовил муж

_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!

М32

stv183
Вкусно,как выглядит шурпа :-)

Земляничка

stv183
Julia_nsk
Спасибо :give_heart:

У меня уже коллекция маринадов , осталось воплотить в жизнь :-D

Добавлено спустя 9 минут 5 секунд:

блинчики с яблоком И бананом

Куриная грудка с овощами В сметане

Дзадзики с бородинским Хлебом

Булочки с маком
Мираж спасибо За рецепт :give_heart:

рыбные бутерброды

Клубника

_________________
У меня две доченьки.