Сибмама - о семье, беременности и детях

Саблезубая Тигра

Можно добавить в начинку для пирожков - лук+яйца, или капуста+яйца.

_________________

Tatiana_arc · Детский сад На сайте с 30.04.09 Сообщения: 110

Можно отбить несколько пластов любого мяса, сделать или купить хороший куриный паштетик. Берем "листы мяса", на них специи, соусик можно, соль, яйца (можно на половинки разрезать. Тонко режем большой батон. Обрезаем края. Делаем прямоугольники. На них намазываем паштет. Заворачиваем мясо в рулет. Кладем на батон и опять заворачиваем. Обмакиваем в льезон, затем сухари и на сковородочку. Хлопотно, не дешево, но очень вкусно. Получится мясо с яйцами в хлебной корочке.

_________________

AVI

Я делаю "замазку" для бутербродов. Вареные яйца потереть на мелкой терке (обязательно только на мелкой, так как это делает массу воздушной) добавляю мелко порезанный зеленый лучок и запарявляю сметана с солью или майонезом. Мы любим намазывать это на черный хлеб семечками и кунжутом :-)

Наталья Супрун

О. как вкусно!!
Я делаю грибочки с начинкой из шампиньонов или любых грибов, а сверху шляпка из помидорки.

Наташка

Как правильно сварить яйцо - статья от vikany :give_heart:

http://dom.sibmama.ru/index.php?p=egg

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 7 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 4 дня
Кире 4 годa 2 месяца 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Kat_Andrew

Яйца обжаренные (из книги "255 лучших кулинарных рецептов отечественной и зарубежной кухни".)

9 яиц
25 г панировочных сухарей
50 г тертого сыра
50 г муки
0,5 ст растительного масла

8 яиц сварить в крутую (я варила как описано ЗДЕСЬ. ), очистить и обвалять последовательно в муке, во взбитом яйце и сухарях, перемешанных с тертым сыром. Довести до кипения растительное масло и обжарить в нем приготовленные яйца до румяной корочки. Подавать с цветной капустой или картофельным пюре.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

A_nna

Kat_Andrew

Ого, как оригинально :4U:

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677

ВикторияTorrykКлубника · Ясельки На сайте с 30.01.10 Сообщения: 47

можно сделать салатики:

1)крабовые палочки, 100г колбасного сыра, свежий огурчик, 1 банка кукурузы, вареные яйца, майонез.

2)вареные яйца с сайром и немного репчатого лука
(все легко, просто и очень быстро) :-)

Еще из яиц делали "фаршрованные грибочки" - проявляли фантазию так сказать.
Кроме того пицы, пирожки)) :-)

не успеешь оглянуться, как все яйца закончатся :-)

Н@тали

Подниму тему-остались яйца-есть их никто уже не хочет? что можно вкусного приготовить? :-)

KisaZaykinaya

Делаю как AVI, только для фаршировки яиц к тертым желткам добавляю хорошо размятые рыбные консервы. Очень нежно и вкусно получается, и много - хватает еще и на бутерброды потом намазать

ОСП Флагман · Профессор На сайте с 12.06.09 Сообщения: 4609

Kat_Andrew
Я бы даже не догадалась бы до такого. Улет!!!!!!!

Маша :)

Можно как начинку в зразы положить.
Можно в гречку с обжаренными луком-морковкой, туда же по желанию можно еще соленый огурчик добавить и/или вареную фасоль :-)

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ :give_heart:

KisaZaykinaya

о! за идею с гречкой - спасибо! так прям захотелось сразу - надо сделать))))

Маша :)

EkaterinaLavrenteva
На здоровье :-)

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ :give_heart:

Kat_Andrew

Котлеты из яиц

5 сваренных вкрутую яиц
1 сырое яйцо
2 отварные картофелины
2 ст.л. сметаны
100 г сливочного масла
1 луковица
пучок зеленого лука
зелень петрушки
соль и перец по вкусу
панировочные сухари

Мелко нашинковать 5 яиц, или натереть на крупной терке.
Картофель натереть на терке.
Зеленый и репчатый лук, петрушку мелко порезать.
Все смешать с сыром яйцом и сметаной.
Посолить, поперчить.
Из полученной массы сделать котлеты и запанировать в сухарях.
В форму для запекания вылить растопленное сливочное масло и сложить котлеты.
Запекать котлеты в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
Подавать, обильно полив, сметанным соусом.

Сметанный соус с укропом и огурцом

3 ст.л. сметаны
пучок укропа
2 огурца
соль

Все ингредиенты измельчить в блендере.
Получившийся соус подать к котлетам из яиц.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!