Новости сайта и форума Sibmama 
[Беременность]
ПИЩЕВЫЕ ПРИСТРАСТИЯ БЕРЕМЕННОЙ

"Самая вкусная еда была - соленые брюшки семги со свежей грушей, если запивать все это квасом..."
Планирование дачного участка
Наши обеды и ужины-19. Фото обязательно, рецепт желательно
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 98, 99, 100  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Земляничка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 29.11.08
Сообщения: 4289
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
СообщениеДобавлено: Вс Авг 25, 2019 19:08     Ответить с цитатой

Сливочный суп с горбушей

Кабачковая икра Еlena54
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1706900&start=0

Вяленые помидорки на творожном сыре
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
эльсинор
Профессор
Профессор


На сайте с 19.06.15
Сообщения: 5924
В дневниках: 687
СообщениеДобавлено: Вс Авг 25, 2019 20:02     Ответить с цитатой

Оладьи кабачковые

Салат "Красное море"

Печень говяжья с пюре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 29.11.08
Сообщения: 4289
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 3:45     Ответить с цитатой

Тёплый салат с баклажанами

2 баклажана кусочками обжарить с 1 зубчиком чеснока , немного потушить с водой , соль - 7-10 мин . Собираем салат : зелень любая ( руккола , салат листья или Обычная- тоже вкусно ) , баклажаны , брынза ( можно обжарить , у меня сербская брынза ) , помидоры Черри или вяленые + лимон сок , олив масло

Добавлено спустя 10 минут 28 секунд:

«Заварное»

_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Сема
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 11.11.09
Сообщения: 756
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 9:43     Ответить с цитатой

safonovayana, с прошедшим Днем рождения сынули! Здоровья, радости и гармонии!

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

Земляничка, а "Оладьи « облачко» с вишнёвым повидлом" такое название, потому что из яблок? )))) Вкусно, как печеные яблочки получаются?

Добавлено спустя 7 минут 15 секунд:

safonovayana, у вас всегда так вкусно и аппетитно получаются фото, но в особенности "башенки" из кабачков и баклажанов - у меня всегда взгляд за них цепляется, мне кажется даже тот, кто не ест кабачок, глядя на ваши фото, захочет их попробовать :-)
_________________
Не верь, не бойся, не проси
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
matveya
Профессор
Профессор


На сайте с 14.04.08
Сообщения: 8020
В дневниках: 24
Откуда: ЗООПАРК.пл.КАЛИНИНА
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 10:33     Ответить с цитатой

safonovayana писал(а):
Unbekannterin
Сладкая Соне4ка
:give_heart: спасибо

Сладкая Соне4ка
Кетчуп выложила во флешмобе.

Подскажите пожалуйста-сколько сливы надо на порцию кетчупа?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
safonovayana
Подружка-болтушка 2013
Подружка-болтушка 2013

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 43329
В дневниках: 1546
Откуда: г. Новосибирск, Кировский район, обл.больница.
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 13:43     Ответить с цитатой

matveya писал(а):
safonovayana писал(а):
Unbekannterin
Сладкая Соне4ка
:give_heart: спасибо

Сладкая Соне4ка
Кетчуп выложила во флешмобе.

Подскажите пожалуйста-сколько сливы надо на порцию кетчупа?

У меня в кетчупе около 1 кг было
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
sputnik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 02.10.07
Сообщения: 3816
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск,Федосеев а
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 16:56     Ответить с цитатой


И снова листья салата,помидор с сыром яйцом и чесноком.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
vsehoroscho
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 31.03.13
Сообщения: 1075
В дневниках: 3
Карта № 011070
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 17:37     Ответить с цитатой

Воскресный завтрак
Бутеры с фетой и вялеными помид.


Гнезда из кабачка

Фарш куриный с луком и перчиком 2 шт.


Не оч. впечатлили меня помидорки вяленые, чувствую соль и помидорн. кислоту, травки не чувствуются.
Супруг впечатлился) Попросил еще сделать :mrgreen:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 29.11.08
Сообщения: 4289
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 19:30     Ответить с цитатой

Сема
Рецепт из журнала , нежные , легкие , видимо, как облачко :-D
Любимый завтрак младшей дочери :yes:

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

Шоколадные сырки
( начинка / творог сметана сахар кокос )
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
М32
Профессор
Профессор


На сайте с 03.12.11
Сообщения: 6677
В дневниках: 8
Карта № 013514
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 20:18     Ответить с цитатой

Хачапури :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
safonovayana
Подружка-болтушка 2013
Подружка-болтушка 2013

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 43329
В дневниках: 1546
Откуда: г. Новосибирск, Кировский район, обл.больница.
СообщениеДобавлено: Пн Авг 26, 2019 22:05     Ответить с цитатой



М32
Очень аппетитно :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
М32
Профессор
Профессор


На сайте с 03.12.11
Сообщения: 6677
В дневниках: 8
Карта № 013514
СообщениеДобавлено: Вт Авг 27, 2019 0:08     Ответить с цитатой

HappyCat
safonovayana
Земляничка
Спасибо :give_heart:
Рецепт простой
Тесто дрожжевое,сыр сулугуни грамм 300,к нему добавила пару яиц,перемешала,поперчила,масло слив. не добавляю,т.к не любим ,чтобы жирно было,бортики у теста,смазала яйцом взбитым,добавила в лодочки начинку и в разогретую духовку минут на 15—20,затем достать ,сделать углубление в центре,добавить яйцо,выпекать,чтобы белок схватился,перед подачей,зеленью посыпать(мы петрушку любим) :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
natibest
Академик
Академик


На сайте с 18.03.09
Сообщения: 37197
В дневниках: 137
Откуда: мкр. Березки-2 с.
СообщениеДобавлено: Ср Авг 28, 2019 10:42     Ответить с цитатой

У меня вчера шарики сплошные были)))
Американские тефтели(почему американские??)

Скрытый текст:
Ингредиенты:
500 г мясного фарша (идеально подойдет смесь из свинины и куриного филе, но можно использовать и говяжий фарш);
пара луковиц;
4-5 крупных помидоров или 300-400 мл томатного сока;
1 яйцо;
150-200 г сыра (в классике – пармезан, но можно заменить обычным твердым или плавленым сыром);
2-3 столовых ложки риса;
парочка зубчиков чеснока;
1 ст. ложка сахара;
несколько веточек любимой зелени;
соль и перец.
Рецепт приготовления
1. Главный секрет американских тефтелей – в составе фарша, куда, помимо непосредственно перекрученного на мясорубке мяса входит сыр, зелень, рис и лук. Сыр натрите на мелкой терке (небольшую часть оставьте – она пригодится позже), одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.
2. Все эти компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Затем вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш.
3. Пришло время подготовить соус, которым будут заливаться тефтели. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вторую луковицу и подготовьте чеснок.
4. Лук выложите на сковороду с прогретым растительным маслом и доведите его до прозрачно-золотистого состояния.
5. Если вы имеете дело со свежими помидорами, очистите их от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте помидоры (или томатный сок, как в нашем случае) к жарящемуся луку и потомите соус под крышкой на слабом огне около десяти минут. Не забудьте посолить смесь, добавить сахар, чтобы убрать излишек кислоты и приправить соус черным перцем или паприкой.
6. Отключите огонь под сковородой и только после этого добавьте в томатный соус порубленный чеснок.
7. Смажьте дно формы для выпекания небольшим количеством масла и принимайтесь за приготовление тефтелей. Чтобы избежать прилипания фарша к рукам, смачивайте время от времени ладони в воде.
8. Подготовленные мясные шарики залейте томатным соусом и отправляйте тефтели в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф.
9. Через 30-40 минут откройте духовку, засыпьте тефтели оставшимся натертым сыром и прогрейте блюдо еще минут 10.

и Фокачча из шариков
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=105210320#105210320
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Bayleys
Профессор
Профессор


На сайте с 30.10.09
Сообщения: 6543
В дневниках: 9
СообщениеДобавлено: Ср Авг 28, 2019 18:24     Ответить с цитатой

Начиталась про вяленые помидоры. Делала первый раз. Это так вкусно. Теперь завтрак и ужин мои - это бутерброд с творожным сыром и помидорами.
_________________
Да-а-а, такой наглости я еще не видела. Пойду еще посмотрю!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Земляничка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 29.11.08
Сообщения: 4289
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
СообщениеДобавлено: Ср Авг 28, 2019 20:26     Ответить с цитатой

Bayleys
;) 5ballov
По мне так вяленые помидоры - универсальное блюдо
: и салат, и бутерброд , и в выпечке , и просто поесть :oops:

Добавлено спустя 4 минуты 19 секунд:

Обеды


_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 12 из 100 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 98, 99, 100  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах