Сибмама - о семье, беременности и детях

[Настюлечка]

Мираж
Я с благодарностью! Сегодня приготовила мусаку. Супер! Даже дети ели. Правда, им понравилась картошка с заливкой. Но они те ещё привереды, не стоит на них ровняться. Вот думаю, а если в соусе сметану на йогурт заменить? Хочется калорийность снизить

_________________
Счастье есть!

[Карта № 016780]

Мираж
Я с благодарностью! Сегодня приготовила мусаку. Супер! Даже дети ели. Правда, им понравилась картошка с заливкой. Но они те ещё привереды, не стоит на них ровняться. Вот думаю, а если в соусе сметану на йогурт заменить? Хочется калорийность снизить

_________________
Счастье есть!

[Eugene 17]

Мираж
Я с покупки ХП за месяц ни разу хлеб не покупала. И печь всяких плюшек больше стала. И главное дочь научилась.

_________________
****

[Мираж]

Eugene 17
О! Надо же мне хлеб поставить. Вспомнила ))) По моей наводке брат купил эту ХП. Пекут теперь чуть не каждый день, радуются.

Настюлечка
Очень рада, что пришлось по вкусу )) Я думаю, можно спокойно заменить на белый йогурт.

[Nora33]

Мираж
Добрый день! Я сказать большое спасибо за рецепт Малиновое желе с апельсином . Очень интересный вкус и минимум сахара, прям идеальный рецепт. Благодаря вам открыла для себя Желфикс, к своему стыду хочу сказать, что никогда не слышала про такое и первый раз использовала его.

[Мираж]

Nora33
Ничего стыдного нет)) Всё мы узнаём когда-то первый раз

[ДочьВилки]

Мираж
Добрый день, сделала тефтели по дедсадовски. Меня не впечатлили, но дочь (7 лет) не могла оторваться и ещё возмущалась на другой день почему съели все ее тефтельки, оставили ей только 3 штуки.

_________________
Нас невозможно сбить с пути-нам всё равно куда идти.

[Мираж]

ДочьВилки
Бедный ребенок. Обделили ))))

Добавлено спустя 14 минут 27 секунд:

Желе из черной смородины

1 кг черной смородины
1 кг сахара

Смородину промыть, откинуть на сито. Положить в кастрюлю, довести до кипения. И минут семь при приличном таки нагреве прокипятить. Не забываем помешивать. Ягоду пюрировать блендером.

Если дальше сразу делать желе, то получится много кусочков шкурки и семечек. Поэтому надо протереть ягоду. У меня терка специальная Мулинекс. Можно через сито. Потом вернуть протертую смородину в кастрюлю, перемешать с сахаром. Помешивая, довести до кипения и варить минут 10.

Разложить по чистым банкам, укупорить. Я храню желе в холодильнике. Сахара можно положить меньше.

Вот, посмотрите, каким густым получается готовое желе.

Очень вкусно, ароматно. И на ломтик батона к завтраку намазать, и в пирог положить.

[ДочьВилки]

Мираж
Да уж, хорошо что я с запасом накрутила, только из морозилки достать

_________________
Нас невозможно сбить с пути-нам всё равно куда идти.

[lod82]

Как же я пропустила эту тему? Присоединяюсь.

_________________

[Сална]

Мираж
Подскажите, пожалуйста, модель ХП. Нам на семью большая тоже не нужна, маленькой хватило бы.

_________________
Надежда

[ИРРА]

Сална
Хлебопечь Maxima MBM-0319
Она время от времени бывает в днс на распродаже.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Сална]

ИРРА
Спасибо!

_________________
Надежда

[ИРРА]

[lus-i-co]

Мираж
Подскажите пропорции примерные соли/сахара в кабачковой икре. Очень идея Ваша понравилась мелко порезать

[Мираж]

lus-i-co
Увы, не подскажу. ПОтому что начинаю подсаливать постепенно, доводя до нужного мне вкуса. Все же бывает, что овощи по-разному выпариваются, соль даже разная бывает. Поэтому исключительно по вкусу. То же и с сахаром. На днях делала на килограмм кабачков. Примерно чайную ложечку бех верха добавила. Но сахар и не обязателен. Он для оттенка вкуса. Можно не класть.

Добавлено спустя 12 секунд:

ИРРА
Ирочка, спасибо