Сибмама - о семье, беременности и детях

ИРРА

Unbekannterin
Вертута это легко, просто и вкусно! Не бойся.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Unbekannterin

ИРРА
погляжу, вдохновлюсь как этими пирожками, и сделаю

_________________
Однажды в правильном месте наступит нужный час.

Светланка82

Долго сомневалась, но всё-таки решила попробовать. Делала по рецепту Мираж.
Больше понравились в холодном виде.

lyuna

Очень вкусные пирожки получились, буду делать ещё.

Unbekannterin

Вот и мои пирожки. Своеобразные. Тесто замечательное в раскатке и вообще работе. Пожалела, что стала выпекать на коврике силиконовом, надо было на бумаге для выпечки - потом коврик отмывала, с двух сторон )

И в разрезе, вчера забыла сделать, сегодня сын завтракал - сделала. Начинка - жаренная квашенная капуста. Он очень оценил эти пирожки. Спросила, хочет ли такие же, но с картошкой и сосисками - говорит, что очень хочет

_________________
Однажды в правильном месте наступит нужный час.

Glasha54

А я повторила ещё раз по просьбе детей.

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

Многоточие

Разрез.начинка:картошка,лук обжаренные,сосиски

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

Земляничка

Glasha54
Мне ваш вариант с картошкой и сосисками нравится :yes:

_________________
У меня две доченьки.

Многоточие

Glasha54
Спасибо!

_________________

к"олька

Я часто делаю галету с брусникой, тут посмотрела тесто то же, делала на минералеке, подогрела ее, смешала с маслом и с мукой. Начинка свежая и квашенная капуста. Понравилось, буду делать еще, хочу с луком и яйцом.

_________________
Тимофею 17 лет 9 месяцев 18 дней
Даниилу 9 лет 9 месяцев 15 дней

Jean

Рецепт и формовку пирожков вэрзэрэ квадратиком взяла на известном кулинарном сайте. Теста делала двойную порцию, немного муки заменила на ржаную.
Тесто ст.0,5 тёплой воды+ соль по вкусу, у меня 0,5 ч.л + 0,5 ( у меня немного меньше) стакана раст.масла. Муки ок. 1,5 стаканов.

Начинку такую просто очень захотелось..

делала с подобной, нам с мужем оч понравилось
Тонкий слой фарша, несколько пластиков мороженых помидоров, слой тушеной капусты с луком, морковкой,лесной зеленью, яйцом, подкопченой паприкой, чёрным и красным перцем, чеснок порошок.

Фото попозже
:-)

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285

Земляничка

Сегодня уже с 2 начинками :
Картошка , курица , зелёный лук
Рис , курица , зелёный лук

Получилось 16 шт , Все съели )))

_________________
У меня две доченьки.

Мираж

Земляничка

Jean

Мираж
Ира, только увидела, ты по такому же рецепту делала тесто :oops:

Я очень похожее тесто попробовала впервые как "постная галета" в теме у Ксенчик, только у нее с содой. С тех пор регулярно пеку. А тут, в поисках рецепта вэрзэре, натолкнулась на поваренке на знакомый рецепт :-)

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285

Мираж

Jean
Я галету не пекла ни разу. Там же не тоненько тесто раскатывается?

Jean

Мираж

Не сильно тонко, иначе галета при перекладывании на лист порвется. А я люблю галеты, сейчас вот с ржаной мукой нашла рецепт, примеряю к ней начинки. Очень нравится

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285