Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 22.11.10 Сообщения: 6447 В дневниках: 1 Карта № 011657
Добавлено: Вт Дек 18, 2018 15:32
Варвара Плюшкина
Надежда здравствуйте пекла в выходные творожный штоллен. очень понравился. пожалела что мало сыпанула орехов да изюма. вернее положила только цукаты и вяленую вишню вымоченные в коньяке. короче в него надо ложить всего и по многу. вкус отменный. завернула и убрала в холодильник.
На сайте с 16.12.08 Сообщения: 1175 Откуда: Западный
Добавлено: Пт Дек 21, 2018 12:09
Натаффка
я тоже сделала штолен и мне как раз показалось, что переборщила с сухофруктами, но думаю ,что все равно будет вкусно. Спасибо Надежде за рецепт.
_________________ Услуги сварщика, сантехника. [url=https://sibmama.ru]
На сайте с 27.06.10 Сообщения: 5227 В дневниках: 1 Откуда: Бердск Карта № 020499
Добавлено: Пт Дек 21, 2018 21:45
мой творожный штоллен, единственное из начтнки только чернослив, мои, кроме чернолива и кураги ничего не едят ) запах обалденный лимонный, пошла пробовать
_________________ Господа, я тут посеял Разумное, Доброе, Вечное..Никто не находил?
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 41416 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Пн Дек 24, 2018 19:20
Сегодня испекла эти печенья, давно собиралась, но все что-то откладывала .
В книге Гарри Поттер и кубок огня написано
... Сообразив, что ему грозит все лето просидеть на одной моркови, он сразу послал к друзьям Буклю с призывом о помощи. И те, к их чести, не пожалели усилий. Из дома Гермионы сова вернулась с большущей коробкой печенья без сахара (родители Гермионы были стоматологи). Хагрид, хогвартский лесничий, не пожалел целого мешка твердокаменных кексов собственного приготовления (к ним Гарри не притронулся — слишком велик был его опыт по части стряпни Хагрида).
Сегодня у меня Rock cake или Каменные печенья Хагрида
В чашку положить муку, сахар, разрыхлитель, соль, масло комнатной температуры, всё тщательно растереть в крошку. Прибавить изюм (предварительно пропареный и обсушенный) и вишню. Если нет вишни, можно заменить дополнительным изюмом.
Перемешать.
В чашечке разболтать яйцо и сметану. Добавить в мучную смесь.
Аккуратно вымесить руками, не долго, не слишком тщательно. Как только все станет похоже на более менее однородное тесто - готово.
Это тесто разделить на 8 частей. Каждую часть сформировать в лепешку, с неровными краями и верхом, похожую на камень.
Разложить на противень застеленный бумагой и выпекать в предварительно нагретой духовке при 180-190 град. примерно 20-25 минут, зависит от духовки.
Сверху можно немного присыпать сахаром.
Печенья остудить. Можно посыпать сахарной пудрой. Но и без нее вкусно.
Печенья очень вкусные. Снаружи они с хрустящей корочкой, а внутри очень мягкие, тесто приятно пористое.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Конечно первый раз всегда страшно делать, кажется очень много изюма с орехами. Но хорошо, когда все хорошо 
, как то до него руки все не доходят
