Новости сайта и форума Sibmama 
[Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ГАСТРОНОМИЯ"
Свои фото по самой актуальной теме этой недели выкладываем с 11 по 17 июня ЗДЕСЬ>>>>
Измельчители специй
На страницу 1, 2  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43257
В дневниках: 58812
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 5:40    Заголовок сообщения: Измельчители специй Ответить с цитатой

Хотелось бы узнать, чем измельчаете специи? Сегодня растирала в ступке - умаялась. Кофемолку муж не даст, блендер слишком большой.
Купить отдельную мелкую кофемолку?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110718
В дневниках: 54850
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 6:52     Ответить с цитатой

Наташка
Я в ступке. Перец в мельничке. Но туда специй не напихаешь.

В принципе, про отдельную кофемолку - мысль. У меня вот такая была (померла недавно) чисто для сахарной пудры. Если тебе постоянно требуется, то купи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6147
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 7:35     Ответить с цитатой

У меня куча покупных мельничек с разными перцами. Пряности или много перца (т.е. мельничку крутить замучаешься) измельчаю в ступке. Но у меня ступка довольно удачная - в ней стенки ребристые, даже большое количество перемалывается быстро и без особых усилий. Ступка, кстати, мраморная икеевская.
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43257
В дневниках: 58812
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 22:53     Ответить с цитатой

покупные мельнички у меня есть, но не устраивает наборами специй.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
BlackCat
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.08.05
Сообщения: 3174
Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:50     Ответить с цитатой

Купить мельнички как для перца?
В икее были такие, набор одинаковых банок и отдельно такая же банка с крышкой-мельницей, сейчас не помню есть ли
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43257
В дневниках: 58812
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:51     Ответить с цитатой

то есть тда что угодно можно сыпать? и мыть потом? боюсь, икеевская плохо мелет
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
BlackCat
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.08.05
Сообщения: 3174
Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:54     Ответить с цитатой

http://www.ikea.com/ru/ru/images/products/ikea--igerdig-melnica-dla-specij__0114945_PE267933_S4.JPG

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Ее подкрутить можно, и тогда мелет крупнее или мельче
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43257
В дневниках: 58812
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:54     Ответить с цитатой

BlackCat
а, поняла, да, видела. Ещё бы отзыв реального пользователя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
BlackCat
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.08.05
Сообщения: 3174
Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 23:57     Ответить с цитатой

Еще мраморная есть мельничка =)

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:

А что конкретно? Мелет нормально, размер фракций на выходе можно менять.
Сейчас она у меня под сахар с корицей используется, что бы пироги посыпать
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6147
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 30, 2012 6:46     Ответить с цитатой

Наташка
Может, маленькую ручную кофемолку? Только лучше металлическую или фарфоровую, а не деревянную.
Вот что-то подобное:


Сейчас погуглила, металлических сходу не нашлось, фарфоровые встречаются. На картинке с деревянной емкостью для смолотого кофе.
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 30, 2012 20:08     Ответить с цитатой

тебе это часто надо?
у меня перец в гипфеловской(кажется) ручной мельничке. А на пряники раз в год можно и в ступке. У меня и ступки-то нет, в пиале обычным пестиком измельчала. На отдельную кофемолку нужны промышленные объемы специй, куда их столько?
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 03, 2013 12:27     Ответить с цитатой

Скорпиоша писал(а):
У меня и ступки-то нет, в пиале обычным пестиком измельчала.

:haha: а уже и ЕСТЬ! Дед Мороз как будто СМ почитывает :haha:
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Green eyes
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 29.07.08
Сообщения: 3331
В дневниках: 45
Откуда: Центр N-ska
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 10, 2013 19:21     Ответить с цитатой

Наташка
Икеевская мельница с керамической крышкой-мельницей СУПЕР вещь! Прекрасно перемалывает, не прокручивает (в отличии от одноразовых). Можно мыть и использовать для разных специй (у меня правда только для перца).
Третий году же использую - очень довольна!
У меня вот такая:
_________________
ПОДЕЛЮСЬ КЕФИРНЫМ ГРИБОМ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43257
В дневниках: 58812
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 10, 2013 19:28     Ответить с цитатой

Green eyes
может быть. Но ручные меня мало устраивают все-таки.

Я купила в итоге себе маленькую кофемолочку на 40 гр, ещё не пробовала.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 17, 2013 15:16     Ответить с цитатой

У меня такая мельничка, как показывали
BlackCat
Green eyes
Очень легко мелет специи, вполне устраивает ручная - прокручивается легко!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Страница 1 из 2 На страницу 1, 2  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах