Сибмама - о семье, беременности и детях

[Инна-Диэнай]

Tetanium
Сырая морковь пропекается нормально, но вкус вареной моркови в блюде будет. У меня нормально ребятишки едят такое.

[Gerbera_Z]

Tatiana.k
Там делать то - высушить хлеб и перемолоть через мясорубку. Сухари придают особенный вкус, чем заменить - не знаю, так как получится другая запеканка.

Tetanium
Тушение моркови с последующим пробиванием ее блендером - это совсем не лишняя операция, если надо замаскировать морковь и чтобы запеканка получилась однородной консистенции.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[ИРРА]

Tatiana.k
Gerbera_Z
Если сухарей надо немного, и мясорубки нет или влом её доставать - можно натереть высушенный хлеб на терке. Сухари, конечно, не такие красивые, как через мясорубку, но вполне себе приличные.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Tatiana.k]

Gerbera_Z
ИРРА
Спасибо за советы, буду думать

_________________
*ЗОНТИК ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ* ЖМИ weblog

[Анюсик]

ИРРА
Попробовали в духовке... Разрыхлитель заменили содой гашеной. Плохо поднялась и привкус соды чувствуется. Может подскажете что не так? хочется чтобы вкусная получилась!

[ИРРА]

Анюсик
Сода не так. Вы сделали традиционную ошибку. Я уже кучу раз объясняла, когда соду использовать и как, когда разрыхлитель.
Я же вам написала добавить кислоту. А вы погасили соду. У вас весь газ ушёл в атмосферу. Тесто разрыхлять некому. А тесто и так тяжёлое за счёт морковки. Там по рецепту разрыхлителя 2 ложки!

Соду гасить нельзя! Кислоту надо добавлять в тесто, чтобы реакция шла между ними в тесте, а не на воздухе!

Кладу под спойлер про соду и разрыхлитель

Скрытый текст: Показать http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=76099023#76099023 Скрыть

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Mur3]

Для меня запеканка ощначает творог! Люблю запеканку и морковную и яблочную. А тут начиталась рецептов без творога
Побегу завтра ща морковкой. Буду сравнивать как лучше

[*Galina222*]

Дайте пжл рецепт запеканки морковной для детей в садике.
Всё тут пересмотрела, но не уверена, что нашла ТЕ самые

_________________
🔥С Т О П через 5 дней 👇🏻 С Д А Ч А через 15 дней


ПРИСТРОЙ

[ИРРА]

*Galina222*
Я знаю два варианта - с манкой и без. Оба из детского сада. Вас какой интересует? Приготовить пока не могу, т.к. вчера прихватило спину.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[*Galina222*]

ИРРА
Всему рада буду из детского сада - с удовольствием оба рецепта попробую

_________________
🔥С Т О П через 5 дней 👇🏻 С Д А Ч А через 15 дней


ПРИСТРОЙ

[ИРРА]

*Galina222*
Я вам кину в ЛС, а вы готовьте и здесь делитесь.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[*Galina222*]

ИРРА
Обязательно . Спасибо
Только не всегда получается заскочить в рамки ФМ

_________________
🔥С Т О П через 5 дней 👇🏻 С Д А Ч А через 15 дней


ПРИСТРОЙ

[Мартина]

ИРРА
Сделала бисквитную зареканку по вашему рецепту в мультварке, добавила цедру лимона
Сын с друзьями умяли почти половину, все сказали очень вкусно!!!
И правда не догадаешься из чего
Сейчас муж на пробу утащил кусочек.
Спасибо за рецепт!

_________________
моему сыну 20 лет 2 месяца 8 дней
моему сыночку 7 лет 8 месяцев 13 дней

[Инна-Диэнай]

Вот и моя морковно-творожная обещаная


Сделала слоями верхний и нижний слой: морковь, 2 яйца, 2 чайных ложки сахара, 10% сливки немножко корицы, измельчила и взбила в мельчителе. Добавила 3 столовых ложки манки предварительно обжареной на сухой сковороде.
Средний слой - начинка: творог, 1 столовая ложка сахар, 2 столовых ложки сметаны, 1 яйцо. Взбила . добавила цукаты ананасовые.
Выпекала 35 минут при180%

Ели со сгущенкой. Что удивительно, муж и сын ели с добавкой

[ИРРА]

Мартина
Очень симпатичная получилась! Я рада, что она вам понравилась!
Кстати, по этому же рецепту, с добавлением цедры цитрусовых, можно делать тыквенную запеканку. Её также никто не идентифицирует.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.