Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
@Katrinka@
Аспирант Сибмамы
На сайте с 06.05.12 Сообщения: 2987 В дневниках: 37 Откуда: Новосибирск, Плющихинский жм Карта № 014709
|
Добавлено: Пт Июл 01, 2016 23:30 |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Купалинка
Аспирант Сибмамы
На сайте с 17.08.11 Сообщения: 3800 В дневниках: 76 Откуда: Новосибирск,Станисла вский жмс
|
Добавлено: Пт Июл 01, 2016 23:36 |
|
|
@Katrinka@
Ссылка на рецепт под фото |
|
Вернуться к началу |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй
На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3334 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 2:39 |
|
|
Купалинка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Маруся Майская
Аспирант Сибмамы
На сайте с 01.08.11 Сообщения: 4028 В дневниках: 7 Откуда: Барнаул, А.Петрова - Ленинградская Карта № 016610
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 12:11 |
|
|
Arinka_nsk
— Эх, красота-то какая! Лепота!
Супер! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 12:13 |
|
|
Маруся Майская
спасибо большое
На самом деле просто сметана с соусом из клубники ложечкой перемешена |
|
Вернуться к началу |
|
|
DonnaMadonna
Аспирант Сибмамы
На сайте с 19.04.12 Сообщения: 3767 В дневниках: 1 Откуда: Барнаул. Забираю из ББ или Флагман
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 15:34 |
|
|
Хотела много чего клубничного приготовить на неделе, но с маленькими детьми-невозможно, всё обрывают с куста ))) пришлось покупать
В общем, самый простой рецепт, но "сборная солянка", т.к. гощу у мамы, договорились таким образом ))
Манник
Манник - 3 слоя ,
1 слой - приблизительно в одних пропорциях :
- манка-1,5 ст, кефир(у меня "зелёный луг", он бежевый. вроде топлёный) -1,5 ст, сахар - 1,5 ст, масло сливочное- гр 120-160, 4 яйца, сода - пол ч.л.
манку залила кефиром, размешала и оставила минут на 40 (можно больше).
сливочное масло растопила, засыпала сахаром, размешала до однородности (мин 3 венчиком). две смеси соединила, вбила яйца, ввела соду. получается жидковато.
всё отправила в духовку.
второй и третий слой всё то же самое, но без масла.
2 крема для пропитки:
1 крем заварной - молоко - 1 л, сахар - 300 гр, мука - 120 гр, яйца - 4-5 шт, сливочное масло - 20-35 гр.
молоко на плиту, в нём растворить сахар и варить на среднем огне.
муку взбить с яйцами, в эту смесь 2-3 раза ввести по поварёшке горячего молока, постоянно взбивать...
Далее, мучно-молочную смесь ввести в оставшееся молоко, кастрюльку на средний огонь и непрерывно помешивать до загустения.. немного не довожу до кипения. в смесь ввести масло, перемешать до однородности.. Должно получиться без комочков.
2-ой крем - пол банки сгущёнки (у меня рогачёвская), 250 гр сметаны. перемешать.
соединяем коржи :
Низ коржа намазала заварным кремом, положила на блюдо. сверху корж тоже заварным кремом , проложила викторией, снова залила ягоду заварным кремом. Низ следующего коржа снова пропитала немного заварным кремом, положила на основу, пропитала вторым кремом верх и низ следующего коржа. Верхний слой залила заварным кремом, обмазала бока торта и выложила ягоду.
усё.
Добавлено спустя 5 минут 14 секунд:
очень хотела приготовить что-то типа торта Павлова, но .... голоса распределились в то, что приготовила..
Хотела так - небольшие меренги (диаметром с апельсин),
сверху заварной крем, ягода.. можно прижать ещё одной меренгой и снова заварной крем и ягоду.
Приготовьте кто-нибудь для картинки |
|
Вернуться к началу |
|
|
Elenawell
Школьные годы
На сайте с 16.02.12 Сообщения: 1427 Откуда: Кемеровская обл
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 16:29 |
|
|
Без фото.... но вдруг кому тоже понравится!
Очень люблю клубнику с бананами. Банан режу кубиками, клубнику пополам, перемешивают осторожно , немного охлаждаю. Можно чуть присыпать сахарной пудрой, а можно и так скушать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 16:46 |
|
|
Elenawell
Да да клубника с бананом супер я такие канапешки делаю на зубочистки |
|
Вернуться к началу |
|
|
Елена Соловьева
Студент
На сайте с 15.10.12 Сообщения: 2806 В дневниках: 1 Откуда: Октябрьский район
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 18:09 |
|
|
Всем привет )
Очень люблю викторию/клубнику
Пока собираем с огорода, делаю различные вкусные блюда
Пирожные Павловой
4 белка
220 гр сахара
2 ч.л. крахмала
1 ч.л.лим.сока
крем :
200 мл сливок 33*
3 ст.л сах пудры
1 баночку творож.сыр
Последовательность приготовления:
Сахар смешать с крахмалом
Белки кладем в чашку , взбиваем на высок.скорости, постепенно добавляя полученную выше смесь.
Укладываем безе на пергамент, гнезда с углублением.
Духовку разогреваем на 180,ставим противень и убавляем на 110
Сушим до сух.корочки ( внутри немного мягкие будут)
Примерно час /полтора
Украшаем кремом и ягодой перед подачей
Приятного аппетита |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mumi_mama
Новогодняя искорка
На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12696 В дневниках: 18
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 20:12 |
|
|
Всем хорошего настроения!
Живем на даче
Дочка сделала свои любимые вафельки, но только с клубникой, чтобы под флеш-моб попасть Ну и коктейль: газировка, сахар, немного сока лимона, тертой и целой клубники, и мята (или мелисса).
И заключительный этап - фотография! Всё полностью сама. Как хорошо мне пофилонить Пришли с мужем, а всё готово! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Родина-мать
Cat Guru
На сайте с 27.03.06 Сообщения: 16334 В дневниках: 1872 Откуда: Академ-Да Винчи
|
Добавлено: Сб Июл 02, 2016 20:42 |
|
|
Наш второй завтрак, до ужина смотрю не доживет
Дети клубнику с молоком и сахаром каждый день едят, сегодня у всех осталась в тарелках немного, достала творог, добавила эти остатки, 4 желтка, цедру лимона, белки отдельно взбила, аккуратно ввела в массу, в форму, сверху сметаной намазала и украсила целыми ягодами, чуток присыпала какао для красоты и на 160 гр в печь на 20 мин, получилась вкуснейшая и нежная запеканка
_________________
Учу, как сохранить здоровье питомцев и вашу психику
Ветврач-холист, аквареабилитолог и gsr-специлист, жми кнопку www
В соцсетях shukina_zooexpert |
|
Вернуться к началу |
|
|
Унау
Любимая мама
На сайте с 26.11.12 Сообщения: 6411 В дневниках: 14794 Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
|
|
Вернуться к началу |
|
|
DonnaMadonna
Аспирант Сибмамы
На сайте с 19.04.12 Сообщения: 3767 В дневниках: 1 Откуда: Барнаул. Забираю из ББ или Флагман
|
Добавлено: Вс Июл 03, 2016 11:28 |
|
|
Унау
у нас так же, пекла много, съели быстро |
|
Вернуться к началу |
|
|
M_A_R_Y
Школьные годы
На сайте с 22.07.12 Сообщения: 1485 Откуда: Нск
|
Добавлено: Вс Июл 03, 2016 11:43 |
|
|
Сметана, сахар, виктория, вафли:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|