Сибмама - о семье, беременности и детях

[Eugene 17]

Мираж
Спасибо за рецепт Все получилось. Я без фото к сожалению. Поднялось отлично, тесто в меру сладкое, не приторное, с глазурью в самый раз.

[katerinamama]

Всех со Светлым Христовым Воскресением!
Свои куличи испекла ещё в чистый четверг, а украшала вчера вечером. Пекла по рецепту Мираж "Ленивый кулич" и Паннетоне от Белоники, брала половину нормы, результатом довольно, все хорошо подошло и вкусные получились , но с "ленивым" куличом меньше возни, поэтому на следующий год буду печь его. Глазурь: взбитый белок с сахарной пудрой+ немного лимонной кислоты

Спасибо большое за ФМ и рецепты!

_________________

[Карта № 012277]

Всех со Светлым Христовым Воскресением!
Свои куличи испекла ещё в чистый четверг, а украшала вчера вечером. Пекла по рецепту Мираж "Ленивый кулич" и Паннетоне от Белоники, брала половину нормы, результатом довольно, все хорошо подошло и вкусные получились , но с "ленивым" куличом меньше возни, поэтому на следующий год буду печь его. Глазурь: взбитый белок с сахарной пудрой+ немного лимонной кислоты

Спасибо большое за ФМ и рецепты!

_________________

[ИРРА]

katerinamama, красота!!!

Скрытый текст: Показать где такую тарелку для кулича/яиц брали? Скрыть

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[katerinamama]

ИРРА, спасибо

Скрытый текст: Показать брала в Быстрономе в Асторе в бердске, а мама покупала размером побольше в Марие-Ра Скрыть

_________________

[Карта № 012277]

ИРРА, спасибо

Скрытый текст: Показать брала в Быстрономе в Асторе в бердске, а мама покупала размером побольше в Марие-Ра Скрыть

_________________

[МамаГора]

Самые вкусные куличи, которые я ела, пекла моя бабушка в русской печке. Маме сдоба отчего-то не удавалась. Я всегда отделывалась покупными куличами. Решила впервые попробовать вместе с этим ФМ, как вдруг по рассылке пришел рецепт МИНДАЛЬНОГО КУЛИЧА В МУЛЬТИВАРКЕ. Руки сами потянулись, и, как оказалось, не зря. Получилось мягкое и воздушное пасхальное чудо, пусть и не самое казистое на вид

Рецепт

Скрытый текст: Показать 500 гр муки 2, 5 ч.л. сухих дрожжей 150 мл молока 150 гр масла сливочного размягченного 3 яйца 1 ст сахара Епоть соли 2 гр ванилина 1 ст миндаля Корица, кардамон, цукаты - по желанию Цедра 1 апельсина Скрыть

ИРРА

Скрытый текст: Показать Тарелочки такие пластиковые продавались накануне пасхи в Марии Ра по приятной цене Скрыть

_________________

[Баба Маня]

Куличи получились замечательные! на сутки не хватило 10 штук (3-диаметр формы 17 см, остальные - 12 см). Еще раз спасибо Варваре Плюшкиной!

[Мираж]

Спасибо всем участникам! Переходим к следующему флеш-мобу. И по многочисленным просьбам форумчанок готовим с 21 по 27 апреля

ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ

[Филадельфия -@]

katerinamama
Как вы получили такую глазурь? Я тоже взбивала белок с сахарной пудрой. Но у меня почему-то белок не засох и не стал таким густым и белым, пузырчатый верх у кулича получился

[Карта № 018377]

katerinamama
Как вы получили такую глазурь? Я тоже взбивала белок с сахарной пудрой. Но у меня почему-то белок не засох и не стал таким густым и белым, пузырчатый верх у кулича получился

[mashz]

Филадельфия -@
А Вы когда смазали кулич в духовку отправили, что бы подсушить глазурь?

[Филадельфия -@]

mashz
Неа А надо было, да?

[Карта № 018377]

mashz
Неа А надо было, да?

[mashz]

Филадельфия -@
Я минут на 10 ставила подсушить, но и сама масса должна была быть эластичной, тягучей не растекаться.