Сибмама - о семье, беременности и детях

[ОлесяВова]

Скрытый текст: Показать Девочки,а тут такой вопрос...ну я не то что бы прямо спец по кухне,потому и задаю такой вопрос.В общем ,шинкую как-то капусту и вдруг вижу под ножом черноту.Гниль пряталась в середине кочана между листьями.Выковыряла.Но ведь надо же что-то еще сделать, да?Ну там же споры и все такое... Скрыть

_________________
8-953-857-4229 в продаже двухкомнатная квартира в заельцовском районе

[Наташка]

Участвую

Листовой салат, пекинская капуста, белокочанная капуста, огурцы, помидоры и помидоры-черри, редиска, зелень, маринованные огурчики, оливковое масло и бальзамический уксус.



Добавлено спустя 3 минуты 45 секунд:

[Мираж]

ОлесяВова

Скрытый текст: Показать Можно было промыть нашинкованную капусту и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Если все равно опасаетесь, тоо кипятком обдать (не замочить в кипятке, а то тряпкой станет, а только окатить промытую капусту). Если уж совсем-совсем опасаетесь, то для спокойствия выбросить. Или промыть - и в горячую обработку (суп, пожарить). Скрыть

Добавлено спустя 14 минут 19 секунд:

Вот прямо сейчас, с утра пораньше настрогала.

пекинская капуста - 1/4 среднего кочана
кукуруза консервированная - маленькая баночка
свежий огурец - 1 чуть меньше среднего
тунец в масле - 1 баночка
майонез

Пекинку тонко нашинковать. Огурец нарезать мелким кубиком. С кукурузы и тунца слить заливку. Тунец в миске размять вилкой, положить туда остальный продукты, слегко подсолить, перемешать. Заправить майонезом.

[Рыжая Абрикоска]

И я хочу принять участие. Правда салат у меня самый обычный классический ( но мне сейчас не до экспериментов, боюсь деть буянить начнет, а так хочется всего чего нельзяяя).

Пекинская капуста
Помидорка
Огурчик свежий
Оливковое масло
Лимонный сок
соль и перец

получился вот такой салат

_________________
[/url]
ФАБЕРЛИК! АМВЕЙ! НА ЗАТУЛИНКЕ! СКИДКИ! ДОСТАВКА!!!

[Динуся_555]

[Карта № 010466]

[Мираж]

Динуся_555

Ну, что я с ними сделаю - не любят маслом заправленные. Только винегрет признают с маслом.

[Ёжинька]

Случайно сюда заглянула и оказалось, что я вчера как раз сделала салат из пекинской капусты:
пекинская капуста, помидор, огурец, зелень (лук зеленый, петрушка и укроп), перец красный и оливковое масло.
Еще любим такой салат дома кушать:
пекинская капуста, морковь (тонкими круглешками порезанная), свежий огурец (тоже круглешками), зеленый горошек и на заправку соус Кальве огуречный с зеленью.

[pokahontas]

Добрый день
Я, вроде как, на диете
Капусту люблю во всех видах - с раннего детства (мам сказала, что мой первый серьезный прикорм был именно капустный )

Сегодня у меня такой салат - "витаминный":
Капуста белокочанная (нарезала, обдала кипятком, помяла с чуть-чуть соли)
Морковочка маленькая на мелкой терке
Капуста пекинская - порезала не очень мелкими кусочками
Огрурчик свежий - на крупной терке
Перчик болгарский тонкими ломтиками
стебель сельдерея - тонкими ломтиками
Половинка маленькой луковицы - тонкими полукольцами - обдала кипятком
помидорки черри - пополам или на 4 части
Иногда я добавляю в салат еще горошек консервированный (сегодня его нет) и авокадо - мы с младшим большие его любители Но сегодня салатик без него - авокадо припасен на ужин
Заправка, прямо скажу, на любителя - я любитель
Смешиваем на глаз соевый соус и рисовый уксус, добавляем чуть-чуть прованских трав и еще я в салат добавила буквально столовую ложку тыквенного масла - на весь салат, не на порцию.

_________________
Сертифицированный слингоконсультант Trageschule
закупкиЖМИ

[Tayru]

Я в салат добавляю не много зеленого яблока, так вкуснее:)

[Фея-Фиалка]

pokahontas
у вас салат необычный! наверное и вкусный? столько разных добавок! скажите ,а где вы тыквенное масло покупаете? и оно не сладчит?

_________________
трое деток

[Chigov]

Сегодня то же делала салатик из капусты.
Для себя с ребенком капусту с свеклой и морковкой



Шинкуем свежую капусту белокочанную, на терке сырая свекла и морковь, лук репчатый, соль, перец по вкусу, немного чеснока, заправляю сметаной и немного майонеза.

Так как муж не любит сырую свеклу, для него капуста по острее.


Шинкуем капусту белокочанную, сбрызгиваем немного столовым уксусом, тонко лук полу кольцами режим, солим и все слегка мнем. Заправка на плите, я делаю в железной чашке, сильно раскалить подсолнечное масло, добавить черный перец(можно красный) и горячим маслом с перцем полить нашу капусту, хорошо перемешать и салатик готов.

_________________

[Карта № 003980]

Сегодня то же делала салатик из капусты.
Для себя с ребенком капусту с свеклой и морковкой



Шинкуем свежую капусту белокочанную, на терке сырая свекла и морковь, лук репчатый, соль, перец по вкусу, немного чеснока, заправляю сметаной и немного майонеза.

Так как муж не любит сырую свеклу, для него капуста по острее.


Шинкуем капусту белокочанную, сбрызгиваем немного столовым уксусом, тонко лук полу кольцами режим, солим и все слегка мнем. Заправка на плите, я делаю в железной чашке, сильно раскалить подсолнечное масло, добавить черный перец(можно красный) и горячим маслом с перцем полить нашу капусту, хорошо перемешать и салатик готов.

_________________

[pokahontas]

Фея-Фиалка
тыквенное в универсаме в этот раз покупали - на ленина который
у него вкус очень необычный, но приятный. И цвет у него на йод похожий Коричневый

Скрытый текст: Показать мы очень любим квашеную капустку с лучком заправлять этим малом. Цвет, правда, зеленоватый получается, но очень вкусно. Мне, кстати, больше чем оливковое нравится, менее плотное какое-то по ощущениям, что-ли Скрыть

Салат очень вкусный, кстати, прованские травки я сначала в заливке вымачиваю - готовлю ее отдельно вмисочке, даю постоять - там травы, масло, рисовый уксус и соевый соус
А на счет ингридиентов - сельдерей очень специфический продукт - его исключительно с похудательной целью добавляла, мужу он категорически не нравится. Ну а пекинская капуста тоже, случайно нашлась в холодильнике

_________________
Сертифицированный слингоконсультант Trageschule
закупкиЖМИ

[partyzan-ka]

Наш салатик, самый простой, ничего оригинального Шинкую капусту, натираю свёклу и морковь, добавляю зеленый лук и укроп с петрушкой, заправляю майонезом.

_________________
Товары для плавания. Лазурная 4/1
Вентиляция, кондиционеры, ИК обогреватели, конвекторы, увлажнители, мойки воздуха. Жми WWW

[SCORPIONGIRL]

присоединяюсь
все просто,главное капустку пошинковать потоньше,а к ней что уж есть в наличае :морковку сырую,огурчик зеленый,перчик болгарский (у меня был замороженный)помидорки свежие,зелень ,можно яблочко ,и как вариант добавить кукурузу сладкую консервированную(но мне не понравилось больше добавлять не буду)выдавить сок лимона (у меня был лайм,с нового года еще остался) НЕ СОЛЮзелень -по вкусу -любая ,и специи -очень люблю семена зиры с капусткой все полить маслом оливковым или какое нравится-я делаю салат-без соли и в ТАЗИКЕ
сфотала для эстетичности в тарелке,но из большой миски (тазика) мне его кушать больше нравится

[safonovayana]

Всем доброго дня!



Ингредиенты:
- капуста небольшой вилок, пол вилка;
- морковь 1 шт.;
- чеснок 3 зубчика;
- зелень (у меня укропчик);
- бальзамический уксус 1-2 ст.л;
- не рафинированное подсолнечное масло (мои любят именно такое);
- соль и перец по вкусу.


Приготовление:
Режем мелко капусту, морковь на терке, хорошо переминаем, чтобы капуста была более мягкой.
Добавляем рубленную зелень, чеснок, солим, перчим, заправляем бальзамическим уксусом с маслом. Салат готов!!! Приятного аппетита!!!

_________________