Сибмама - о семье, беременности и детях

[Волшебница]

*Катёнка* точно он самый. Я его тоже режу на части горячим, а то потом он сильно крошится.

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

[*Катёнка*]

[oklen]

Марокканский тортик тоже хочу сделать, и тортик "Легкий", и тертый пирог - всё такое объеденье на фотках!!! Молодцы, девочки
Картошка с мясом, с хмели-сунели, тушеная в сметанке:

Мясо (500 г) порезать тонкими пластиками, обжарить и потушить с небольшим количеством воды, чтобы стало мягким. Когда вода выкипит, добавить лук (1 шт). Картошку (8 шт) порезать тонкими пластиками, высыпать в мясо, добавить 2-3 ст.л.смеси хмели-сунели, 150 гр.сметаны, залить все горячей водой. Как закипит, осторожно перемешать (чтобы картошка не ломалась), переключить на медленный огонь и тушить еще минут 20. На 5 порций
Вчера вдохновилась пиццей Волшебницы, бутербродами ta-ta и сосисками в тесте Ирины Сделала горячие бутерброды с сосиками:
"Французский" батон, порезать, каждый пластик намазать сливочным маслом, на него ломтик сосиски/ломтик сыра, и в духовку

А сегодня начала активную подготовку к выпеканию чизкейка: закупила продукты . Теперь буду ждать, когда посетит вдохновение

_________________

[Карта № 368368]

Марокканский тортик тоже хочу сделать, и тортик "Легкий", и тертый пирог - всё такое объеденье на фотках!!! Молодцы, девочки
Картошка с мясом, с хмели-сунели, тушеная в сметанке:

Мясо (500 г) порезать тонкими пластиками, обжарить и потушить с небольшим количеством воды, чтобы стало мягким. Когда вода выкипит, добавить лук (1 шт). Картошку (8 шт) порезать тонкими пластиками, высыпать в мясо, добавить 2-3 ст.л.смеси хмели-сунели, 150 гр.сметаны, залить все горячей водой. Как закипит, осторожно перемешать (чтобы картошка не ломалась), переключить на медленный огонь и тушить еще минут 20. На 5 порций
Вчера вдохновилась пиццей Волшебницы, бутербродами ta-ta и сосисками в тесте Ирины Сделала горячие бутерброды с сосиками:
"Французский" батон, порезать, каждый пластик намазать сливочным маслом, на него ломтик сосиски/ломтик сыра, и в духовку

А сегодня начала активную подготовку к выпеканию чизкейка: закупила продукты . Теперь буду ждать, когда посетит вдохновение

_________________

[Beth]

Давно читаю эту ветку... вот решилась написать...

Девочки такие умелецы, просто обалдеть...

Наш обед, он же и ужин )

1. Бефстроганов из куриных сердечек и брокколи на гарнир Хотя можно кушать и как самостоятельное блюдо.



Рецепт:

500 гр. куриных сердечек.
2 луковицы
100 гр. сливочного масла
300 гр. сметаны
соль, перец
специи: хмели-сунели, куркума, зелень

Сердечки обмыть, можно обрезать верхнюю часть, но я ее оставляю, разрезать каждое сердечко на 4 части вдоль. Сердечки обжарить на сливочном масле. Потом добавить нарезаный лук и обжарить. Посолить, поперчить, посыпать специями. Я люблю с хмели-сунели, добавляю немножко куркумы - тогда цвет блюда становится лучше. Посыпаю базиликом. Размешать сметану со стаканом воды и залить сердечки. Протушить мин. 10.

2. Пирожки из слоеного теста с капустой

[Волшебница]

Beth: как брокколи готовили?

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

[Beth]

Волшебница как на пакете написано: в соленый кипяток, довести до кипения и 3-5 минут поварить. Потом на дуршлаг. Но все равно вкус не тот, что если сварить свежую...

[Kристина]

[Наташка]

тогда понятно, просто без обращения по имени, или хотя бы без фразы "кто выкладывал пиццу" прозвучало Ваше сообщение иначе.

Но вообще я всех призываю выкладывать здесь фото, а рецепты в тематических топиках, а то представьте, как потом трудно будет здесь найти нужный рецепт.

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 5 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 2 дня
Кире 3 годa 4 дня

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Jelena]

[Волшебница]

Beth: и ее вот так просто вареную можно есть???

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

[Beth]

[Darya]

Beth, а рецепт бефстроганов из куриных сердечек не дадите?

[Beth]

Наташка, чет я не поняла, а где рецепт то писать?? Я пока напишу под фотографией.

[Kристина]

[Мама Ириша]

Скажите, а в разгрузочный день зайти в этот топик - это уже мазохизм или ещё только лёгкое помещательство ?

_________________