Сибмама - о семье, беременности и детях

[Rita]

а муж сладкоежка?

_________________

[Jelena]

[Ирина]

[Brusnica]

[Jelena]

[Ирина]

вчера на обед была запеченая индейка с макарошками


а к ужину я испекла творожное печенье


и сделала фаршированный картофель... его можно подать как оригинальный гарнир, но для меня - это вполне самостоятельное блюдо, я наедаюсь сразу же


картофель очистить, смазать маслом, посолить и запечь 1 час в духовке. Потом серединку ложечкой вынуть (ну где-то 3/4). Смешать ее с 2 желтками (это если 4-6 клубней запекаешь), + 3-4 столовые ложки молока, + укроп (можно сушёный) + соль-перец + помидор мелко нарезанный (я вообще кожицу снимала и с мякотью смешивала) + сыр. По желанию можно добавить грибы или нежирный бекон. Начиняешь картошку, посыпаешь оставшимся сыром, запекаешь ещё минут 30

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Brusnica]

Ирина, у тебя как всегда, все заманчиво и аппетитно выглядит
Рецепт творожного печенья выкладывай

Jelena, я посмотрю на днях в рецептах, когда хоть немного отболеемся и напишу, хорошо?

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Наташка]

Ирина, а с чем картошка?

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 6 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 3 дня
Кире 3 годa 5 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Ирина]

[Наташка]

ага, я так делала, только именно с беконом. У меня это называется "Картошка по-американски" Надо сделать, что-то я забыла про этот рецепт

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 6 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 3 дня
Кире 3 годa 5 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[*Катёнка*]

=Натулька=, рецепт ризотто в студию!
сильно вкусно звучит и выглдит.

[Jelena]

Картофельное пюре с бифстроганов в сливочном соусе и жареными шампиньонами

[Наташка]

салат фруктово-морковный (не очень четко)

это курица в сметане с рисом

это мой неудачный опыт с желе. Зачем-то с дуру решила добавить специй, вот они и плавают в нем

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 6 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 3 дня
Кире 3 годa 5 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[*Катёнка*]

Наташка, я не вижу ваши фото

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:

Делала курицу по рецепту Волшебницы, от рецепта не отступала. На мой вкус получилось много орехов и за счет этого очень ияжелое блюдо. Муж сказал что орехи там лишние. В следующий раз буду делать без орехов.
Вот что получилось

[Семечка]

Это рецепт Брусники, но скопирую сюда еще раз

Основа:
2 стакана муки (без горки)
1/2 стакана сахарной пудры
226 масла или маргарина

Смешать муку и сахарную пудру. Соединить с маслом, порубив ножом или в процессоре для получения крошки. Слегка придавить ко дну формы размером 9Х13 дюймов (22Х38 см) и к бортикам на высоту ок. 4 см. Выпекать при т-ре (180 С) 20 минут.

Начинка:

1 банка сгущенного молока
4 яйца
2/3 стакана лимонного сока
1 ст. ложка муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соли
1 ст. ложка натертой лимонной цедры

Взбить до пышности сгущенку и яйца. Добавить остальные ингредиенты, слегка перемешать. Вылить на основу.

Выпекать 20-25 минут, пока начинка не загустеет и основа не станет золотистой. Остудить в форме. Нарезать и посыпать сахарной пудрой.
Мои примечания: Я брала маргарин. И в начинку еще добавила крем бонжур, где то 170 грамм. Ну и форма для запекания у меня была чуть побольше.

_________________
Старшему братцу 19 лет 10 месяцев 2 дня
Кирусе 9 лет 11 месяцев