Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 9 ПО 15 МАЯ  
П ельмешки в типографии и тайны Красного проспекта, мастер-классы и космические эксперименты, киноночь в Башне...  
Морковь любимая!
оглавление в первом сообщении темы

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 26524
В дневниках: 42372
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 26, 2007 22:06    Заголовок сообщения: Что бы из моркови вкусное сообразить? Ответить с цитатой

Поделитесь, что из моркови вкусного сделать? а?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14475
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 26, 2007 22:39     Ответить с цитатой

Первое, что на ум приходит это морковные котлетки, морковный торт. :)

Морковные котлетки

2 моркови потереть, добавить 1 яйцо, соль и 2 ст. л. муки (можно вместо муки положить манки).
По 3 мин. обжаривать на сковороде, при подачи сверху положить сметанку.


Последний раз редактировалось: Brusnica (Пт Янв 26, 2007 22:59), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Darya
Академик
Академик


На сайте с 30.07.05
Сообщения: 17382
В дневниках: 277
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 26, 2007 22:41     Ответить с цитатой

Морковная запеканка. Можно в сладком варианте, можно в пикантном - с мясом и грибами. Сладкую не пробовала пока, а последний вариант обожаю. Мнямммм!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ola
ФинМама
ФинМама

На сайте с 09.07.02
Сообщения: 13551
В дневниках: 6627
Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок
Карта № 281172
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 26, 2007 22:56     Ответить с цитатой

Я в морковные котлетки вместо муки добавляю манку, мне кажется более вкусным это. И потом они со сметанкой...ммм.. пальчики оближешь!
_________________


Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14475
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 26, 2007 22:59     Ответить с цитатой

Ola писал(а):
Я в морковные котлетки вместо муки добавляю манку, мне кажется более вкусным это. И потом они со сметанкой...ммм.. пальчики оближешь!

Согласна :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Beth
Профессор
Профессор


На сайте с 22.03.05
Сообщения: 5093
В дневниках: 829
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 26, 2007 23:59     Ответить с цитатой

а морковка со сметаной и сахаром!!! супер весчь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Laticka
Студент
Студент

На сайте с 20.12.05
Сообщения: 2951
В дневниках: 26
Откуда: Новосибирск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 0:03     Ответить с цитатой

А я очень люблю просто тертую сырую морковь с сахаром. Часто делаю себе :roll:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Инна
Стендфордская выхухоль
Стендфордская выхухоль

На сайте с 04.12.05
Сообщения: 2718
В дневниках: 34784
Откуда: Новосибирск
Карта № 000222
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 0:18     Ответить с цитатой

А я всю прошлую беременность делала себе салатик из тертой морковки с изюмом и грецким орехом, заправленный сметаной. Очень вкусно и полезно. :)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 0:43     Ответить с цитатой

Оладьи:
250 гр тёртой на мелкой тёрке моркови
3 яйца
100 гр сыра тоже на мелкой тёрке
100 гр сметаны
2 ст л муки
соли чуть-чуть

Всё смешать и жарить. Вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Topolek
Умница 2010
Умница 2010

На сайте с 04.05.06
Сообщения: 19550
В дневниках: 302
Откуда: Академ
Карта № 000007
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 0:48     Ответить с цитатой

У нас различного рода котлетки и запеканки из моркови не идут совсем. Морковь чаще всего готовим в виде корейской, так же используем как существенный компонент хе (из рыбы, мяса, печени и др.), много моркови уходит на плов. Стандартно добавляем в супы (побжариваем с лучком) и в салаты (типа зимнего, к пяти картофелинам добавляем одну морковочку варить -- она придает и вкус, и сочность, и цвет блюдам -- но именно в небольшом количестве).
_________________
Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Leya
Академик
Академик

На сайте с 12.01.06
Сообщения: 14235
В дневниках: 2129
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 12:59     Ответить с цитатой

Маша :) писал(а):
Оладьи:
250 гр тёртой на мелкой тёрке моркови
3 яйца
100 гр сыра тоже на мелкой тёрке
100 гр сметаны
2 ст л муки
соли чуть-чуть

Всё смешать и жарить. Вкусно!


Сметану тоже в тесто? или как соус применять?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
pooha
Главная хулиганка Сибмамы
Главная хулиганка Сибмамы

На сайте с 29.09.03
Сообщения: 18426
В дневниках: 20358
Откуда: Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 13:44     Ответить с цитатой

У нас "корейская" морковь рулит. Можно с мясом.
_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
 Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14547
В дневниках: 33282
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 15:39     Ответить с цитатой

Морковная сладость:

морковь режешь кубиками + сухофрукты+ вода с сахаром+ сахар сверху. Закипит - тушить на маленьком огне до готовности. Пропорций не существует. Кладешь столько, сколько любишь сухофруктов (а воды - чтобы прикрывало). Честное слово, это вкусно! :)
_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Волшебница
Академик
Академик

На сайте с 22.10.04
Сообщения: 26393
В дневниках: 1045
Откуда: Советский район, Нижняя Ельцовка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 17:18     Ответить с цитатой

Я люблю салаты:
морковка+капуста свежая, заправить маслом + ложечка яблочного уксуса+соль
морковка+редька, заправка майонез (думаю маслом тоже вкусно)
_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Клаша
Сибмама рулит 2016
Сибмама рулит 2016

На сайте с 05.10.05
Сообщения: 10581
В дневниках: 5503
Откуда: Новосибирск, Ленинский район, М.Маркса, под Телевышкой
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 27, 2007 18:19     Ответить с цитатой

Волшебница писал(а):
Я люблю салаты:
морковка+капуста свежая, заправить маслом + ложечка яблочного уксуса+соль

и щепотка сахара.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 6 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах