Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Аня Е.
Студент
На сайте с 21.02.06 Сообщения: 2190 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Чт Ноя 26, 2009 23:28 |
|
|
мамусенок
это я нафантазировала
слоеное тесто, отдельно пекутся коржи, грибочки режем, обжариваем, после обжариваем морковку с луком.
коржи я промазывала кремом из (сливочного сыра альметте+сметана)
потом слоями, корж, крем, грибочки, лук+морковь и так пока коржи не кончатся
потом в холодильник его на пару-тройку часиков
можно и на подольше...мой не долежал сожрали |
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@тали
Академик
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13515 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Ноя 27, 2009 22:05 |
|
|
Все6м привет! Сколько всего наготовили
У нас уха
свиная поджарка с овощами
салатикиз овощей
на десерт пирог с черникой , рецепт теста на кефире уже давала
а этот салат делала после работы из того что было-отварная фасоль, колбаса, лук с морковью обжаренный, майонез, немного чеснока, сверху сухарики.
на десерт -витамины
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
На сайте с 12.04.07 Сообщения: 3463 В дневниках: 171 Откуда: Новосиб, Гагаринская
|
Добавлено: Пт Ноя 27, 2009 23:41 |
|
|
Н@тали
От овощного салатика повеяло летом
Аня Е.
Здорово вы нафантазировали, классный тортик!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43144 В дневниках: 58678 Откуда: Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аня Е.
Студент
На сайте с 21.02.06 Сообщения: 2190 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Сб Ноя 28, 2009 18:48 |
|
|
а мы тут салком в луковой шелухе лакомились
|
|
Вернуться к началу |
|
|
marikasib
Академик
На сайте с 08.05.07 Сообщения: 11325 В дневниках: 237 Откуда: Новосибирск, Горский
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9464 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Сб Ноя 28, 2009 22:55 |
|
|
Ой, девочки, нельзя на ночь эту тему просмотривать , слюноотделение даже после приличного ужина такое, что хоть иди и ешь заново , так никакую фигуру не наблюдешь...
Сегодня наберусь смелости и тоже покажу наш ужин
Мой любимый гарнир - рис с омлетом и зеленым горошком
Ленивые котлетки: мякоть свиннины и куринные грудки перемолоть, добавить приправы(по вкусу, я добавила перец, базилик, куркуму, паприку, кореандр), чеснок и лук (тоже перемолотые), яйцо, все перемешать и сформировать круглые котлетки(уложить на противень). На них положить нарезанный соломкой болгарский перец и кружочек помидора, залить майонезом перемешанным с тертым сыром и в духовку запекать.
Салат "Мой":3 вареных в крутую яйца, сухарики из белого хлеба, баночка оливок, 200гр. сервелата, 2 помидора, 100гр. тертого сыра(любого, у меня в этот раз был ламбер), 1/4 головки мелко порубленного лука и 2 зубчика чеснока, пучок укропа. Заправить майонезом или заправкой(1/2ч.л. горчицы, сок лимона, перец ч. молотый, растит. масло.)
Ну а к чаю остатки трудовой деятельности пироженные "картошка" из бисквитных коржей.
что-то вид у них на фото странный |
|
Вернуться к началу |
|
|
Olga&
Профессор
На сайте с 15.08.08 Сообщения: 5404 В дневниках: 13 Откуда: Новосибирск Калининский район Карта № 000580
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9464 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 0:58 |
|
|
Olga&
спасибо
ой, какие кексики аппетитные - все я поняла у меня сегодня день обжорства , как загляну сюда иду к холодильнику сразу , пытаюсь мандаринками заесть все, уже наверное кг. точно съела
А оливки я пару раз заменяла на огурчики соленые, только их не много тогда нужно, т.к. они солонее оливок.
В гарнире горошек консервированный , люблю его жутко))).
Вообще гарнир делаю так. Отвариваю рис с куркумой и базиликом(сегодня без них - не было), в это время делаю омлет из 2 яиц на слив. масле, потом смешиваю просто готовый рис, омлет и горошек
Последний раз редактировалось: Flёr (Вс Ноя 29, 2009 14:12), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Olga&
Профессор
На сайте с 15.08.08 Сообщения: 5404 В дневниках: 13 Откуда: Новосибирск Калининский район Карта № 000580
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аня Е.
Студент
На сайте с 21.02.06 Сообщения: 2190 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 14:37 |
|
|
marikasib
вкуснее получается если с прослойками мяска! 100гр. соли на литр воды(обычно делают больше, но я мегасоль не люблю) две горсточки луковой шелухи(примерно с 7-9 луковок) душистый перчик горошком, гвоздика несколько штучек Всё это прокипятить 8-10 минут, вложить туда сало, так чтоб прикрывало и приварить минут 10(на большой кусок), снять с плиты, оставить остывать в рассоле и после остывания часов на 20(желательно)при комнатной температуре. после вытащить обмазать давленым чесночком, завернуть в фольгу, бумагу, пищевой пакетик и в морозилку
у нас не дойдя до морозилки кусочек сожрался, и после морозилки за пару дней уже всё почти съедено
если добавить пару капель жидкого дыма, получится копченое салко
|
|
Вернуться к началу |
|
|
hoshi
Блоггер года 2015
На сайте с 09.03.08 Сообщения: 17939 В дневниках: 16978 Откуда: Вокзал Главный)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Evidence
Академик
На сайте с 03.10.08 Сообщения: 18301 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Оля-ля
Профессор
На сайте с 15.03.03 Сообщения: 5564 В дневниках: 95 Откуда: Новосибирск,Академго родок Карта № 150679
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 21:17 |
|
|
Ой как всё вкусно опять тут!
А мне так обидно - в кой веки всего наготовила, хотела сфотографировать, а батарейки от фотика забыла у сестры Завтра если останется, то попробую показать свой первый в жизни чизкейк А кроме него два вида пиццы, грибной супчик-пюре и сырный супчик. (да-да, всего по два приходится готовить, потому как у детки вкус сильно другой, ему и супы и пиццы индивидуальные). |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|