Сибмама - о семье, беременности и детях

vikany

Mandarinka

неее, умирать не нужно, а нужно попробовать салат. Согласна жареный сыр - очень вкусно, а со сливовым соусом вобще песТня :in_love:

_________________

vikany

Салат со стручками гороха и креветками

200 гр молодых стручков гороха
10-12 отварных креветок
1 сладкий перец, нарезать
2 ст л сушеной клюквы
петрушка, мелко нарезать
1 ст л лимонного сока
олив масло
соль, перец

Стручки гороха опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, затем обдать холодной водой. Перемешать масло с лимонным соком. Аккуратно перемешать первые 5 ингредиентов для салата, заправить маслом, соль, перец по вкусу. Очень вкусный и диетический салат (если без хлеба конечно)

_________________

Alexles

Муж как-то не купил батон...и у меня получился вкуснейший салат!
Рецепт:
баклажаны обжарить на растит.масле (предварительно вымочить в солен.воде) и порезать кубиками + помидоры кубиками (удалив семена) + сыр Фетакса кубиками + лук-репка + зелень петрушки + чеснок + майонез и черный перец...
Очень вкусно!

Velvett

С меня салат требуют, в нем точно есть сыр фета, ветчина и оливки, вроде еще помидоры, но не факт. Что за салат, помогите :eek:

_________________
дизайн полиграфии
сладкие коробочки из Сочи

vikany

Velvett, возможно греческий? Посмотрите содержание на первой странице темы.

_________________

Мираж

vikany
Я вот тоже сразу про греческий подумала, но смутила ветчина... У меня есть рецепт салата с ветчиной, сыром, маслинами, помидором и огурцом, но... Там не фета, а твердый сыр.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

vikany

Да, обычно без ветчины и со сладким перцем и петрушкой... Но кто знает - мы когда-то в маленьком кафе ели греческий салад с пастрами :eek:

_________________

Мираж

Можно предложить такой вариант...
Фета - средними кубиками.
Ветчина - тонкими полосками.
Маслины (именно маслины, черненькие) - или половинками, или кружочками.
Помидоры я бы очистила от семечек, нарезала полосками средней величины, немного присолила б и оставила минут на 10-15. Потом бы отжала и положила в салат.
А можно также огурчики свежие полосками нарезать, присолить, потом отжать. Но можно и без огурчиков.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

МА Сани

Рецепт салата "Сытный"
Позаимствованный из Кулинарного поединка от певицы Зары:

Смешиваем
Консевиров.фасоль в собственном соку
Нарезанные помидоры-свежие.
шампиньоны консервир.
перец болгарский-немного
лук-синий салатный немного
чуть-чуть чесночка(1 зубчик)
кинзу,но мы делали петрушку побольше
Заправить кетчупом Calve или Найнц,короче натуральным немного-полить пару капель.

Салат выложить на тонкий лаваш. :-)

_________________
Истинное мужество состоит в том,чтобы любить жизнь,зная о ней всю правду. С.Довлатов

Оля-ля

Аришка88

Хочу поделиться очень простым рецептом салата (может быть здесь его уже писали).
Сыр потереть на крупной терке, немного чеснока (меньше, чем на обычный салат "сыр с чесноком"), банку консервированных ананасов (без сока) и майонез. Получается очень нежный и вкусный салат! :-)

_________________

Velvett

La Fleur

Внесу свой салатик :-)

Салат Тиффани
Индигриенты
Курогрудка
Виноград
Сыр(я беру тильзитер)
Яйца вареные
Майонез
Способ приготовления
курогрудь отвариваем,измельчаем(я в блендере делаю)
Яйца варим,трем
Виноград разрезаем пополам и убираем косточки
Сыр натираем.
Когда все готово,укладываем слоями
1.Курица,майонез
2.Сыр,майонез
3.Яйца,майонез,виноград
4.Курица,майонез и т.д.
в конце украшаем виноградом.
Приятного аппетита!!!!

_________________

Мираж

Velvett
Это всё. Заправлялся майонезом. Если интересно, добавлю подробности, т.к. есть нюансы.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Скво

Пару лет назад пробовала интересный и необычный салат - кучками по кругу на большом блюде разложены свежие овощи, нарезанные соломкой, а в середине острое мясо, тушеное, по-моему, в томате. Рецепт не спросила, а всех ингредиентов вспомнить не могу. Может кто-нибудь из вас готовит этот салатик? Буду очень благодарна за рецепт!

_________________
Настоящему индейцу завсегда везде ништяк! (с)