Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

eloga
Рясик
Девочки, я рада, что капуста вам понравилась :-)

Наташка

eloga, я не знаю, какие у вас ананасы

ИЗ того, чтоу нас продается - вряд ли

_________________
Марьяше 20 лет 4 месяца 28 дней
Олесе 13 лет 5 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 1 месяц 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Olga&

Мираж
А где можно посмотреть рецепт капусты?

_________________

Мираж

Olga&
Вот: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=7212729#7212729

vikany

eloga, Оль, ты духовку выключала хоть на чуть-чуть :haha:

Ананасовый, Моллин тарт и моуна. Вот это да!!!

А этот сливовый пирог (Сливовый тарт по рецепту Молли) мне тоже больше всего понравился и эффектно на столе смотрится! А моуну испечь тоже очень хочу, все времени не хватает. С дрожжевым тестом могу только на выходные дело иметь, после работы только в 6 вечера домой прихожу

- совсем не реально еще и дрожжевое тесто заводить.

Про грушево-клюквенный отвечу тебе в пирогах :-)

_________________

Olga&

Мираж
Спасибо :-)

_________________

Сама_Я

vikany
Пирог отменный!! Я такой с яблоками делаю, а с грушами не пробовала, а глазурь чего стОит!!! Я только представляю себе этот карамельно-сливрочно-коричный вкус и опять руки чешутся печь :haha:

eloga

eloga

vikany

Тора

А у нас сегодня (как обычно, я после двух смен работы, соответственно готовит муж :oops:

)

"Картофельные кнедлики" по просту картофельное пюре в яичном фритюре :-)

)

И вчерашняя курочка из духовки, только белое мясо и тоже во фритюре :oops:

_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....

vikany

Сама_Я, отличная фотография!

eloga, тоже делаю с быстрыми дрожжами, у нас мгновенные называются - все равно мало времени - пока ужин приготовлю, пока поедим - уже пол-восьмого, а еще Машка у нас такая шустрая

- за ней глаз да глаз сейчас, вот вчера со стула свалиться умудрилась :-(

Так что тесто с дрожжами по выходным. А иногда вечером ставлю подходить в холодильник, а утром уже пеку - тоже время экономит.

Тора, мужу мои самые искренние комплименты!! Чудесный ужин он вам приготовил 5ballov

Киш с грибами и сыром

Ну вот добавлю еще один рецепт в нашу коллекцию кишей. Это рецепт из октябрьского номера кулинарного журнала. Очень вкусный и легкий в приготовлении киш. Подойдут любые грибы, а можно использовать смесь грибов. Киш можно запросто подать с салатом как самостоятельное блюдо для легкого обеда.

Рецепт здесь :-)

_________________

Мечта_Поэта

eloga
А как Вы , когда готовите Хоровац, в духовке запекаете овощи? Мы делаем это блюдо на огне и получается только летом, к сожалению. Все овощи нанизывем целыми на шампура и на мангал, но без помидоров.....Вот интересно узнать, как в духовке готовить

_________________
Мой вкус очень прост - я всегда выбираю самое лучшее.(С)

eloga

Мечта_Поэта На протвень укложить овощи, примерно 2 баклажана, 2 перца и 3-5 помидор, (я всегда помидор беру 5, люблю кислинку), при желании можно застелить его фольгой, чтобы потом не мыть, и в духовку. Обычно помидоры я достаю первыми,
они быстрей пекутся, остальное допекаю до мягкости. Когда испекутся достать, ну а дальше как и на костре:чистим, режем, солим, перчим, добавляем чеснок, зелень какую любите. Надеюсь всё понятно обьяснила, если что не понятно, спрашивайте, с удовольствием отвечу.

Гречневая запеканка с рыбой.

http://dom.sibmama.ru/index.php?p=riba_foto

Салат ананас с сыром от Наташки.

Дочь не оценила. :oops:

Торт безе с шоколадным ганашем.
Утилизация белков и шоколадных конфет, поэтому украшений и эстетического вида никакого. :oops:

В белки для эксперимента добавила кокосовую стружку.

Наталья85

eloga
Можно рецепт торта "Торт безе с шоколадным ганашем"???

_________________

Julia-Olia

Смотрю этот раздел регулярно. :oops:

Наконец-то и я собралась сфотографировать наш сегодняшний ужин :-)

Куриное филе в горшочках

В горшочки слоями укладывается мелко нарезанное куриное филе, лук полукольцами, морковь, солим, добавляем приправы. Нарезанный картофель, солим, сверху тертый сыр. В духовку примерно на 40 минут при t=200. Украсить петрушкой. Очень люблю это блюдо из-за простоты/быстроты в приготовлении и сразу получается второе с гарниром :-)

Сырники с изюмом

250 гр.творога, изюм (замочила его заранее), немного сахара и щепотка соли, яйцо, мука. Обжаривать на раст.масле. Подавать с джемом (у нас был вишневый) - ммммм, объедение! :-)

vikany

eloga, гречневая запеканка напомнила детство!!

Julia-Olia, с почином!! Все очень красиво и вкусно 5ballov

_________________