Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Всё из кабачка. Кулинарный флешмоб
Салаты разные, от мясных до фруктовых (Содержание на 1 стр)
На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 49, 50, 51  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ника
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.03
Сообщения: 3424
В дневниках: 27
Откуда: Новосибирск,Первомай ский р-он
Карта № 131313
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 09, 2004 11:30     Ответить с цитатой

Olga писал(а):

"Фруктовый"
Состав: по 1 шт.- банан, яблоко, груша, киви,апельсин, мандарин,
0,5 граната.
Всё режется небольшими кубиками, заправляется йогуртом.
Очень вкусно и деткам нравится. :P

А у нас этот салат сметаной с сахаром заправляется
_________________
пусть все будет так как будет, никогда еще не было чтобы не было никак
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 8:58     Ответить с цитатой

Салат "Гранатовый"
Слоями:
1)200гр.отварной говядины,мелко резать.
2)вар.морковь на крупн.терке.
3)яйца =//=
4)мелко рубленный грецкий орех.
5)зерна граната.
Все слои смазывать майонезом и поливать соком из зерен(можно просто гранатовый сок взять).
Это по рецепту. В реале соком я поливаю только мясо(но обильно).
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Света и Мишутка
Профессор
Профессор


На сайте с 22.03.04
Сообщения: 8177
В дневниках: 8
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 11:37     Ответить с цитатой

Салат витаминный(скорее зимой делать):
капуста белокочанная шинкуется, мнется
мороженые ягоды черной смородины
яблоко мелкими-мелкими дольками
майонез
Все перемешивается и получается розовый кисленький салатик
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наталья Т.
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 13.07.04
Сообщения: 721
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 14:10     Ответить с цитатой

Салатик:
Кукуруза-1банка, ветчина-200г., свежий огурец, 3 варёных яйца. Всё смешать и залить майонезом.Вкусно!
_________________
мама Наташа 22.12.1974.
Таня 23.02.2000. Миша 10.11.2003.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Нанули
Академик
Академик

На сайте с 06.04.04
Сообщения: 4490
В дневниках: 5580
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 16:00     Ответить с цитатой

Нашла на другом форуме:
Цитата:
Фруктовый торт-салат

Продукты: фрукты - много
хлопья кукурузные
мед
глазурь

Возьмите любые фрукты бананы, апельсины, киви, персики, абрикосы, вишню, черешню, (дыню тоже можно использовать, хотя она не совместима, с некоторыми другими продуктами), ананас, груши, яблоки, инжир и т.д. Нарежьте все это небольшими дольками и сложите слоями в стеклянную посуду, пересыпая каждый слой кукурузными хлопьями.

Полейте сахарным сиропом, а лучше медом по вкусу. Можно добавить корицу (для тех, кто ее любит). Затем залить все прозрачной глазурью для тортов (продается в пакетиках). Дать застыть - торт-салат готов.
_________________
мама Инна
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Майя - прорвало (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 19, 2004 19:10     Ответить с цитатой

Вспомнила еще салат, не салат, а так паста для бутербродов... Или все-таки салат, кому что больше по душе.
Надо: сыр-брынза(можно с плесенью, прикольнее будет), оливки зеленые маринованные(баночку-две), кинза-укроп-петрушка-базилик(все свежее и зеленое), майонез(лчше какой-нибудь провансаль не слишком дорогой), чеснок мона по вкусу...
Все сделать очень мелким, просто таки растертым в труху, смешать и заправить майонезом.
⮝ наверх ⮝
           
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44172
В дневниках: 61262
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 19, 2004 19:16     Ответить с цитатой

Кстати в качестве помазки на хлеб с первым блюдом у нас хорошо идет вроде бы банальный салат - свежая морковь и СВЕЖАЯ свекла с чесноком и майонезом. Единственное но - надо тереть на самой мелкой терке, а не на крупной, как обыно делаются такие салаты. И главное, чесноку не жалейте. Не хуже горчички идет :lol:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ольга М. (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:38     Ответить с цитатой

Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?
⮝ наверх ⮝
           
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44172
В дневниках: 61262
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:44     Ответить с цитатой

Ольга М. писал(а):
Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?


С какими? Если из пачек, я давала где-то на предыдущей странице. А если с греноками, то их масса, любые составляющие на ваш вкус :lol:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44172
В дневниках: 61262
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:46     Ответить с цитатой

Ой, наврала, рецепт с сухариками в соседнем топике про быстро-вкусно и т.п., на 1 странице :lol:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tochka
Детский сад
Детский сад


На сайте с 13.08.04
Сообщения: 191
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:49     Ответить с цитатой

Ольга М. писал(а):
Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?


Салат Баба-Яга:
Сухарики, вареная говядина, корнишоны (я делаю обычные сол. огурцы, но с покупными лучше) и твердый сыр. Все режется, маленьким кубиками, заправляется майонезом.
Сухарики добавлять перед подачей на стол, и еще чуть-чуть сверху посыпать. Покупные лучше не использовать, они слишком крупные. Я их делаю так: с батона срезаю корочку, и нарезаю кубиками примерно 0,5 на 0,5 и в духовку. Трудоемко, но того стоит.

Еще есть рецептик "Гренки в чесночном соусе". Аналогичным образом предыдущему делаются заготовки для сухариков, только побольше размером. Отдельно делаю смесь: сливочное масло растапливаю, добаляю соль, чеснок, орегано. Затем на противне все это смешивается с будущими сухариками и сушится в духовке.

Рецепты сперла из ресторана "Сибирская корона", когда там подрабатывала официанткой :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 15:05     Ответить с цитатой

Ольга М. писал(а):
Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?


Вообще-то этих салатиков - великое множество.
Вот один из вариантов:

мясо(лучше свинина) отварное - нарезать соломкой или кубиками
морковь, сыр натереть на крупной тёрке
лук нарезать полукольцами
морковь и лук по отдельности припустить на растительном масле(чуть-чуть, не зажаривать!)
Все составляющие разложить на тарелке по кругу, в центр - сухарики. Полить майонезом, сыр посыпать раздавленным чесноком.

Важно! Для этого салата нужны "мягкие" сухарики. Я делаю из багета, обжаривая кубики на сухой раскаленной сковороде. Это быстро - минут 5 :)
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.


Последний раз редактировалось: Скорпиоша (Ср Дек 12, 2007 11:07), всего редактировалось 3 раза
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Семицветик
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 23.04.04
Сообщения: 564
Откуда: Новосибирск, Заельцовский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 16:05     Ответить с цитатой

Самый простой салат с сухариками - банка зел горошка, две-три средних отварных морковины режутся кубичками, кириешки(кстати, ничего против них не имею, любые, но лучше со вкусом салями), однау чесночину выдавить и майонез! Супер! Всегда идет на ура!
_________________
Мама Света(19.07.1974)
Степашка(22.11.2003)
Ванюшка(17.02.2006)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Zmeika
А я еду за туманом
А я еду за туманом

На сайте с 29.04.04
Сообщения: 21616
В дневниках: 48346
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 16:58     Ответить с цитатой

А я извела свою пекинскую капусту на салат: пекинская капуста, креветки, немного огурца, майонез. Вкуснота! Вчера в кафе заказала точно такой же под наименованием "Креветочный". Забавно.
_________________
Антон 18.12.04
Артем 19.06.07
Александр 17.06.14

Профессиональные переводы. Английский, немецкий языки.
Экскурсии по Новосибирску.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мурзилка
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 31.05.04
Сообщения: 277
Откуда: Калининский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 27, 2004 16:02     Ответить с цитатой

Семицветик писал(а):
Самый простой салат с сухариками - банка зел горошка, две-три средних отварных морковины режутся кубичками, кириешки(кстати, ничего против них не имею, любые, но лучше со вкусом салями), однау чесночину выдавить и майонез! Супер! Всегда идет на ура!
А я знаю еще проще : свежая морковка трется на мелкой и на крупной терке 50/50 и добавляются сухарики. Мы раньше батон обжаривали, а когда кириешки появились еще проще стало.
_________________
С уважением Анна.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 51 На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 49, 50, 51  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах