Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
КАК СДАВАЛИ ВЫПУСКНЫЕ ЭКЗАМЕНЫ В ГИМНАЗИЯХ ЦАРСКОЙ РОССИИ
17 интересных фактов
Салаты разные, от мясных до фруктовых (Содержание на 1 стр)
На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 49, 50, 51  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ника
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.03
Сообщения: 3424
В дневниках: 27
Откуда: Новосибирск,Первомай ский р-он
Карта № 131313
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 09, 2004 11:30     Ответить с цитатой

Olga писал(а):

"Фруктовый"
Состав: по 1 шт.- банан, яблоко, груша, киви,апельсин, мандарин,
0,5 граната.
Всё режется небольшими кубиками, заправляется йогуртом.
Очень вкусно и деткам нравится. :P

А у нас этот салат сметаной с сахаром заправляется
_________________
пусть все будет так как будет, никогда еще не было чтобы не было никак
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 8:58     Ответить с цитатой

Салат "Гранатовый"
Слоями:
1)200гр.отварной говядины,мелко резать.
2)вар.морковь на крупн.терке.
3)яйца =//=
4)мелко рубленный грецкий орех.
5)зерна граната.
Все слои смазывать майонезом и поливать соком из зерен(можно просто гранатовый сок взять).
Это по рецепту. В реале соком я поливаю только мясо(но обильно).
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Света и Мишутка
Профессор
Профессор

На сайте с 22.03.04
Сообщения: 7963
В дневниках: 8
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 11:37     Ответить с цитатой

Салат витаминный(скорее зимой делать):
капуста белокочанная шинкуется, мнется
мороженые ягоды черной смородины
яблоко мелкими-мелкими дольками
майонез
Все перемешивается и получается розовый кисленький салатик
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наталья Т.
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 13.07.04
Сообщения: 721
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 14:10     Ответить с цитатой

Салатик:
Кукуруза-1банка, ветчина-200г., свежий огурец, 3 варёных яйца. Всё смешать и залить майонезом.Вкусно!
_________________
мама Наташа 22.12.1974.
Таня 23.02.2000. Миша 10.11.2003.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Нанули
Профессор
Профессор

На сайте с 06.04.04
Сообщения: 4483
В дневниках: 5516
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 17, 2004 16:00     Ответить с цитатой

Нашла на другом форуме:
Цитата:
Фруктовый торт-салат

Продукты: фрукты - много
хлопья кукурузные
мед
глазурь

Возьмите любые фрукты бананы, апельсины, киви, персики, абрикосы, вишню, черешню, (дыню тоже можно использовать, хотя она не совместима, с некоторыми другими продуктами), ананас, груши, яблоки, инжир и т.д. Нарежьте все это небольшими дольками и сложите слоями в стеклянную посуду, пересыпая каждый слой кукурузными хлопьями.

Полейте сахарным сиропом, а лучше медом по вкусу. Можно добавить корицу (для тех, кто ее любит). Затем залить все прозрачной глазурью для тортов (продается в пакетиках). Дать застыть - торт-салат готов.
_________________
мама Инна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Майя - прорвало (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 19, 2004 19:10     Ответить с цитатой

Вспомнила еще салат, не салат, а так паста для бутербродов... Или все-таки салат, кому что больше по душе.
Надо: сыр-брынза(можно с плесенью, прикольнее будет), оливки зеленые маринованные(баночку-две), кинза-укроп-петрушка-базилик(все свежее и зеленое), майонез(лчше какой-нибудь провансаль не слишком дорогой), чеснок мона по вкусу...
Все сделать очень мелким, просто таки растертым в труху, смешать и заправить майонезом.
Вернуться к началу
           
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43176
В дневниках: 58718
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 19, 2004 19:16     Ответить с цитатой

Кстати в качестве помазки на хлеб с первым блюдом у нас хорошо идет вроде бы банальный салат - свежая морковь и СВЕЖАЯ свекла с чесноком и майонезом. Единственное но - надо тереть на самой мелкой терке, а не на крупной, как обыно делаются такие салаты. И главное, чесноку не жалейте. Не хуже горчички идет :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ольга М. (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:38     Ответить с цитатой

Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?
Вернуться к началу
           
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43176
В дневниках: 58718
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:44     Ответить с цитатой

Ольга М. писал(а):
Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?


С какими? Если из пачек, я давала где-то на предыдущей странице. А если с греноками, то их масса, любые составляющие на ваш вкус :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43176
В дневниках: 58718
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:46     Ответить с цитатой

Ой, наврала, рецепт с сухариками в соседнем топике про быстро-вкусно и т.п., на 1 странице :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tochka
Детский сад
Детский сад


На сайте с 13.08.04
Сообщения: 191
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 14:49     Ответить с цитатой

Ольга М. писал(а):
Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?


Салат Баба-Яга:
Сухарики, вареная говядина, корнишоны (я делаю обычные сол. огурцы, но с покупными лучше) и твердый сыр. Все режется, маленьким кубиками, заправляется майонезом.
Сухарики добавлять перед подачей на стол, и еще чуть-чуть сверху посыпать. Покупные лучше не использовать, они слишком крупные. Я их делаю так: с батона срезаю корочку, и нарезаю кубиками примерно 0,5 на 0,5 и в духовку. Трудоемко, но того стоит.

Еще есть рецептик "Гренки в чесночном соусе". Аналогичным образом предыдущему делаются заготовки для сухариков, только побольше размером. Отдельно делаю смесь: сливочное масло растапливаю, добаляю соль, чеснок, орегано. Затем на противне все это смешивается с будущими сухариками и сушится в духовке.

Рецепты сперла из ресторана "Сибирская корона", когда там подрабатывала официанткой :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 15:05     Ответить с цитатой

Ольга М. писал(а):
Ищу салатик с сухарями. Кто нибудь знает рецептик?


Вообще-то этих салатиков - великое множество.
Вот один из вариантов:

мясо(лучше свинина) отварное - нарезать соломкой или кубиками
морковь, сыр натереть на крупной тёрке
лук нарезать полукольцами
морковь и лук по отдельности припустить на растительном масле(чуть-чуть, не зажаривать!)
Все составляющие разложить на тарелке по кругу, в центр - сухарики. Полить майонезом, сыр посыпать раздавленным чесноком.

Важно! Для этого салата нужны "мягкие" сухарики. Я делаю из багета, обжаривая кубики на сухой раскаленной сковороде. Это быстро - минут 5 :)
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.


Последний раз редактировалось: Скорпиоша (Ср Дек 12, 2007 11:07), всего редактировалось 3 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Семицветик
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 23.04.04
Сообщения: 564
Откуда: Новосибирск, Заельцовский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 16:05     Ответить с цитатой

Самый простой салат с сухариками - банка зел горошка, две-три средних отварных морковины режутся кубичками, кириешки(кстати, ничего против них не имею, любые, но лучше со вкусом салями), однау чесночину выдавить и майонез! Супер! Всегда идет на ура!
_________________
Мама Света(19.07.1974)
Степашка(22.11.2003)
Ванюшка(17.02.2006)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Zmeika
А я еду за туманом
А я еду за туманом

На сайте с 29.04.04
Сообщения: 21616
В дневниках: 46041
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 23, 2004 16:58     Ответить с цитатой

А я извела свою пекинскую капусту на салат: пекинская капуста, креветки, немного огурца, майонез. Вкуснота! Вчера в кафе заказала точно такой же под наименованием "Креветочный". Забавно.
_________________
Антон 18.12.04
Артем 19.06.07
Александр 17.06.14

Профессиональные переводы. Английский, немецкий языки.
Экскурсии по Новосибирску.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мурзилка
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 31.05.04
Сообщения: 277
Откуда: Калининский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 27, 2004 16:02     Ответить с цитатой

Семицветик писал(а):
Самый простой салат с сухариками - банка зел горошка, две-три средних отварных морковины режутся кубичками, кириешки(кстати, ничего против них не имею, любые, но лучше со вкусом салями), однау чесночину выдавить и майонез! Супер! Всегда идет на ура!
А я знаю еще проще : свежая морковка трется на мелкой и на крупной терке 50/50 и добавляются сухарики. Мы раньше батон обжаривали, а когда кириешки появились еще проще стало.
_________________
С уважением Анна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 51 На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 49, 50, 51  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах