Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
marcuha
Ясельки
На сайте с 23.10.15 Сообщения: 1
|
Добавлено: Пт Окт 23, 2015 21:54 |
|
|
Настя+Саша+Маша
я такую форму в АШАНЕ видела) ..только на ощупь она прям невесомая какая-то... у меня такая советских времён, тяжёлая) |
|
Вернуться к началу |
|
|
fialka-altai
Студент
На сайте с 03.08.11 Сообщения: 2733 В дневниках: 76
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Карапуzz
Студент
На сайте с 01.03.10 Сообщения: 2021 В дневниках: 24
|
Добавлено: Ср Дек 02, 2015 10:59 |
|
|
в "тапервэе" есть такая форма, усовершенствованная))) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Татьяна Бородина
Студент
На сайте с 24.09.14 Сообщения: 1569 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Пт Янв 22, 2016 13:41 |
|
|
Кошка в доме писал(а): | LittleNusha
Мы их ушки называли)) или бантики. Кружок пополам собирался в виде бантика |
Мы называли пустышки. Я с фаршем люблю похимичить. Для фарша беру филе курицы и жирную свинину. Для мантов в фарш вместе с мясом кручу сырой картофель, лук режу крупно и много. А для прикола делаем "счастливый" пельмень. В него кладем вместо фарша тесто. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Kira...
Детский сад
На сайте с 30.01.16 Сообщения: 178 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Вт Фев 02, 2016 22:36 |
|
|
А я для мантов мясо и картофель обычно режу, времени занимает побольше, но так вкуснее) Почти настоящие получаются |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aromatika
Академик
На сайте с 13.06.10 Сообщения: 13111 В дневниках: 19 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Ср Фев 03, 2016 22:03 |
|
|
я в последнее время к свинине добавляю крученый кабачок, вот недавно последний ушел
очень вкусно, кабачок не ощутим, и не так жирно |
|
Вернуться к началу |
|
|
Kira...
Детский сад
На сайте с 30.01.16 Сообщения: 178 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Ср Фев 03, 2016 22:36 |
|
|
В пельмени? Или вы про манты? |
|
Вернуться к началу |
|
|
настя1981
Студент
На сайте с 16.06.13 Сообщения: 2368 Откуда: БАРНАУЛ
|
Добавлено: Чт Фев 04, 2016 18:36 |
|
|
Kira... писал(а): | В пельмени? Или вы про манты? |
А собственно какая разница, моя мама и тыкву в фарш добавляет. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Kira...
Детский сад
На сайте с 30.01.16 Сообщения: 178 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Чт Фев 04, 2016 21:58 |
|
|
Моя тоже иногда так делает)) Но с тыквой мне не нравится.... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aromatika
Академик
На сайте с 13.06.10 Сообщения: 13111 В дневниках: 19 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Чт Фев 04, 2016 22:02 |
|
|
Kira...
с тыквой я не пробовала, не люблю ее, вот кабачок всегда добавляю, в любой фарш |
|
Вернуться к началу |
|
|
Kira...
Детский сад
На сайте с 30.01.16 Сообщения: 178 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Чт Фев 04, 2016 22:07 |
|
|
Надо попробовать с кабачком. А то тыкву я тоже не люблю) А сколько вы примерно добавляете? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aromatika
Академик
На сайте с 13.06.10 Сообщения: 13111 В дневниках: 19 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Пт Фев 05, 2016 20:17 |
|
|
Kira...
Bongga
добавляю примерно половина на половину, может кабачка чуть меньше, остальное все как обычно, единственное лук тоже кручу, не люблю, когда он торчит из котлет, а так его не видно, но он ощутим
Bongga
смысл убрать жирность из свинины, что легко сделать, добавив кабачок, плюс сочность
если я хочу вкус кабачка, я делаю кабачок кружочками, в середину фарш ну и пр |
|
Вернуться к началу |
|
|
Kira...
Детский сад
На сайте с 30.01.16 Сообщения: 178 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Пт Фев 05, 2016 23:29 |
|
|
bi-boo, мне кажется пополам - кабачка будет сильно много. Я пожалуй для начала попробую поменьше положить... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Татьяна Бородина
Студент
На сайте с 24.09.14 Сообщения: 1569 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Вт Фев 09, 2016 20:17 |
|
|
А еще слышала, что делают пельмени с капустой. Крутят фарш пожирнее+квашенная капуста (тоже крутят вместе с мясом, луком). Ну думаю это на любителя... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Zumma
Детский сад
На сайте с 25.07.13 Сообщения: 196
|
Добавлено: Сб Мар 19, 2016 0:55 |
|
|
Пробывала пельмени с фаршем и с капустой, кстати не плохо получается,капуста не чувствуется,а пельмени за то сочные. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|