Новости сайта и форума Sibmama 
[Поделки]
ВЕСЕННИЕ ПОДЕЛКИ И РИСУНКИ: 40 ПРОСТЫХ ИДЕЙ  
В гостях у Домовёнка......
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 179, 180, 181 ... 368, 369, 370  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 11, 2015 10:55     Ответить с цитатой

Рустик
На здоровье :give_heart: , я рада что понравилась рыбка :give_heart: .
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Татулька
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 08.10.13
Сообщения: 639
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 12, 2015 17:45     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Ой как все у вас вкусненько, и доступно показано-рассказано, я прям не могу, смотрю-читаю и слюнки текут, как замечательно что на вас наткнулась, теперь буду у вас учиться, своих баловать вкусняшками, а у вас есть чему поучиться- это точно, СПАСИБО!!!! :give_heart: :give_heart: :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 12, 2015 18:00     Ответить с цитатой

Татулька
Проходите не стесняйтесь :give_heart: . Готовьте на здоровье :-)
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2015 14:48     Ответить с цитатой

Еще один печеночный салат :-) .

Салат из куриной печени - № 2

Все продукты произвольно.
Отварить картошку в кожуре, остудить и очистить.
Лук репчатый порезать мелко и поджарить на масле.
Огурец соленый или маринованный мелко порезать.
Печень посолить, поперчить, приправить специями, пожарить прямо целиком на масле под крышкой до готовности.

У меня ушло 4 средних картофелины, 3 луковицы, 4 огурца, около 400 гр печени.

Картошку еще теплой порезать мелко и выложить ровным слоем. На нее можно сделать немного майонеза.
Сверху выложить слой лука, прямо с маслом, оно впитается в картошку.

Дальше слой огурчиков.

И сверху печень, порезав ее на крупные кусочки.

Можно оставить так. А можно сделать сеточку из майонеза или сделать капельки майонезные.

А можно смешать сметану с майонезом, кто как любит, можно поставить потом рядом соусник с майонезом или сметаной.
Дать салату настояться часик в холодильнике. Получается простой, вкусный и очень сытный салат.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2015 15:13     Ответить с цитатой

Вяленые помидоры.

Купила сушеные помидоры и решила сделать вяленые, в масле со специями. Сделала по рецепту одной итальянской дамы.

500 г сушеных помидор
3 зуб. чеснока
2 веточки свежего розмарина (заменила сушеным)
3 веточки свежего тимьяна (заменила сушеным)
1 красный острый стручковый перец (заменила сушеным по вкусу)
2 ст.л. белого винного уксуса
растительное масло

Сушеные помидоры сложить в тарелку и залить кипятком, дать помокнуть 30 минут. Затем воду сцедить.

Приготовить баночки, пропарить.
В баночку на дно положить немного розмарина, тимьяна, чеснока и растительного масла.
Положить слой помидор, залить маслом и добавить часть уксуса.

Затем повторить тимьян, розмарин, чеснок, помидоры ... сверху налить остаток уксуса, положить острый перец по вкусу, залить до верха маслом. Закрутить крышкой.

Поставить в холодильник настаиваться.


После некоторых тренировок с этим рецептом делаю так.
Свои сладкие мясистые помидоры сушеные, вместо винного уксуса беру рисовый, больше понравилось. Еще добавляю щипотки соли и сахара. Вообще вкусно.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок


Последний раз редактировалось: Варвара Плюшкина (Ср Окт 14, 2020 12:40), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2015 16:43     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):


Торт Баттенберг.


люблю рецепты с историей))) красиво украсили, просто и стильно очень!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 13, 2015 16:49     Ответить с цитатой

Estelle
Дочка сказала похож на диванную подушку :haha:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лун@рия
Ясельки
Ясельки


На сайте с 28.03.15
Сообщения: 15
Откуда: МО
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 14, 2015 0:43     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):
Estelle
Дочка сказала похож на диванную подушку :haha:

А по-моему, самый что ни есть свадебный - золото на белом! ЖрдщзЖ
Это по оформлению. А по вкусу - я даже и не сомневаюсь - он восхитительный!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 14, 2015 15:13     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
да, да, такая подушечка на которой колечки обручальные лежат))
Надя, я вчера "Молочную девочку" делала, у меня еле-еле коржи отрывались от пергамента, измучилась совсем. Это пергамент плохой? Я прочитала на нем, что смазывать его не нужно и не смазывала. Или всё таки надо было?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 14, 2015 16:06     Ответить с цитатой

Estelle
В принципе у нее бумагу с коржей нужно аккуратно убирать, но все же она плавно снимается.
Наверное вам попалась плохая бумага. Надо стараться брать смазанную силиконом.
С Днем рождения :4U: .
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Samsara
Академик
Академик

На сайте с 17.10.08
Сообщения: 12133
В дневниках: 312
Откуда: Левый берег, Северянка
Карта № 002725
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 16, 2015 21:06     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):
Жареный перец
Скрытый текст:

Это очень вкусный перец, в меру маринованный, кисло- сладкий. Этот рецепт у нас в семье с моей свадьбы, такой перец на стол в качестве закуски принесла одна наша тетушка и с тех пор я его практически каждый год делаю.
Берем перец - хороший, красивый, зрелый, цветной.
Моем его и отрезаем хвостики.

Затем в кастрюле или глубокой сковороде наливаем растительное масло и жарим перец прямо целиком до тех пор пока шкурка не станет коричневой, со всех сторон.

После обжарки выкладываем в банки (чистые и стерилизованные), заполняем на половину.

Затем делаем маринад:
На 1 литр воды:
1 стакан сахара
2 стол. ложки соли
1 стол. ложку уксуса 70%.
3 зубчика чеснока
на любителя 0,5 шт. горького перца.
Вскипятить и залить банки с перцем доверху.
У меня с 3-х ведер перца домашнего получилось 7 2-х литровых банок и ушло 5 литров маринада.

Закатать, перевернуть вверх ногами до полного остывания, а затем в погреб на хранение.

Эти перцы готовы к употреблению через месяц.

Здравствуйте. Добралась в этом году до вашего рецепта. Это ужжасно вкусно. Теперь всегда буду делать :4U:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Amelie`
Студент
Студент

На сайте с 23.06.10
Сообщения: 2205
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 16, 2015 22:06     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Здравствуйте.
Случайно увидела рецепт "жареный перец",
как раз думаю как заготовить на зиму перец.
Подкажите, его же с семенами жарим и в банки?
А зимой его можно фаршировать? или просто, как закуска?
или в супы мы любим добавлять?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 16, 2015 23:16     Ответить с цитатой

Samsara
Приятного аппетита :give_heart: . Он действительно очень вкусный и очень ароматный.

Amelie`
Делайте не сомневайтесь, он очень вкусный.
Да жарить с семенами, только без хвостиков.
Есть в качестве закуски. Фаршировать не получится, он уже полностью готов к употреблению.
Я иногда его мелко режу и добавляю в борщ, ну и жижку из него тоже в борщь совсем немножко добавляю.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
MVA-75
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 04.10.09
Сообщения: 3970
В дневниках: 31
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 16, 2015 23:20     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Мы тоже второй год делаем жареный перец по Вашему рецепту-супер!!!
Не затратно и не сложно!
Спасибо! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40488
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 16, 2015 23:21     Ответить с цитатой

MVA-75
Я рада, что вам тоже понравился :give_heart: , радуйте своих родных этим вкусным перчиком :give_heart: .
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 180 из 370 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 179, 180, 181 ... 368, 369, 370  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах