Сибмама - о семье, беременности и детях

_Лилия_

Юлишна
попробуйте. :-)

Пекла сегодня в мультиварке МАННИК. Очень вкусный получился.
:in_love:

Вот рецептик:
1 ст. манки залить 1 ст. кефира, оставить на час. Взбить 3 яйца с 1 ст. сахара, добавить к смеси манки и кефира, перемешать. Растопить 150 г. сливочного масла, добавить и перемешать. Затем к тесту добавляем 1 ст. муки и 0,5 ч.л. гашеной соды.
Выливаем полученную смесь в мультиварку, кастрюлю предварительно смазала слив. маслом и посыпала сухой манкой. Ставим режим выпечка 65 мин. По истечении перевернуть манник и выпекать еще 20 мин.
Готовый манник разрезала и пропитала земляничным вареньем. Получился очень вкусный, рассыпчатый. :in_love:

_________________
Декларирование, сертификация продукции. Связь в ЛС

erratic

я к мультиварке уже так привыкла, что стало совсем не вожможно плитой пользоваться!
готовить не люблю, и все что ем, только в мульти готовлю, вареники на пару готовлю, котлеты покупные на режиме выпечка жарю, курицу забросаю, залью чем-нибудь, сметана или майонез, и тушу, плов отличный в стандартном режиме получается! :give_heart:

на плите или в духовке никогда лучше не получается, ну и естественно кашки для ребенка, тут уж вобще мультя не заменима для экономии времени, вобщем супер вещь, правда не пойму куда они из продажи подевались, давно не видила, а у меня все спрашивают, где взять :aga-aga:

_________________

llllena · Подготовишка На сайте с 24.10.07 Сообщения: 258

_Лилия_ а где приобрели? :oops:

_________________

_Лилия_

llllena
В Эльдорадо приобрела на пл. Маркса. :-)

Добавлено спустя 12 минут 28 секунд:

Какого гуся я сегодня приготовила в мультиварке :give_heart:

Закачаешься, вернее заешься не оторвешься :haha:

Муж прямо в восторге, говорит, в духовке такой ни разу вкусный не получался.А мои временные затраты нулевые практически :soap:

_________________
Декларирование, сертификация продукции. Связь в ЛС

Солнечная мама

Ездили отдыхать в санаторий. Класс!!!
Только вполне можно было сэкономить на питании и не увеличится в обьёмах(увы :oops:

),возьми мы с сабой мультиварку.Можно было обойтись одним проживанием без питания,благо магазинов в соседней деревне предостаточно и старушек с молоком и овощами-ягодами тоже.

_________________
Массаж и полный курс ЛФК деткам до года.Кинезиотейпирование.Остановка ПЛАНОВАЯ.ПЛ.КАЛИНИНА.Квалифицированный детский массажист.Член Российской Лиги Массажист.Массаж лица,пилинг, маски,уход.

Юлишна

_Лилия_

Юлишна
а сколько стоит мультя в Панасонике? :oops:

Хотелось бы сравнить с ценой в Эльдорадо. :oops:

А рецепта гуся как такового нет. Порезала на порционные кусочки, натерла солью(специи сейчас не использую, т.к. ребенку даю пищу с общего стола). Сложила в мультиварку, добавила чуток воддички. И поставила режим тушение на 4 часа. И так гусь в своем соку тушился. Мясо получилось очень вкусным, не вареным, а тушеным. И бульончик, прям вкусненький :-)

_________________
Декларирование, сертификация продукции. Связь в ЛС

Синди

Я теперь тоже счастливая обладательница мультяшки, готовила весь день сегодня только в ней, так сказать пробовала это чудо. Вот какая у меня творожная запеканка получилась

Юлишна

Третьякова_я

Да, девоньки! любителей мультиварок становится все больше!!! у меня теперь тоже есть эта чудная техника!!! Сегодня первый раз готовила плов с бараниной..... супер, супер здорово получилось!!! очень вкусно!!! Основывалась на рецепте от Жаннна, только мясо побольше поготовила..... баранина прям во рту тает!!! и плов не переварился, рассыпчатый.... вообщем чудо вещь эта мультя!!!

А Жаннна спасибо за рецепт, правда все здорово получилось!!!

Теперь я тоже с вами :love_sibmama:

Юлишна

На днях делала чизкейк.

И в разрезе:

Рецепт брала традиционно на good-kook (чизкейк для маленькой мультиварки), но в процессе немного изменила.
Итак, я брала 1 баночку сливочного творога Almette (150г), 1 упаковку творога "Buko" сливочного (150 г) и 1 упаковку сливочного творога "Фарми" (200г).
3 яйца, 1/2 мультистакана сахара, 3 ст.л. крахмала, маленькая баночка сметаны "Простоквашино" 25% (прибл.180 гр).
Желтки отделить от белков. Желтки растереть с творогом, сметаной и крахмалом до однородной массы. Белки взбить в крепкую пену, и, продолжая взбивать, добавить сахар. Должна получиться масса как на безе. Затем очень осторожно вмешать белки в творожную массу. Я вводила частями--положу пару ложек--размешаю медленно, и снова пару ложек добавлю и т.д.
Полученную смесь перекладываем в кастрюльку, разравниваем и выпекаем 65 минут. Открывать во время выпечки крышку нельзя, иначе чизкейк может опасть. Когда время закончится, отключить подогрев, и, не открывая крышки, оставить остывать чизкейк в мультиварке. Я пекла вечером и оставляла на ночь остывать.
Вкус мне понравился--в некоторых кафе подают именно такой чиз. Но я люблю этот пирог в исполнении "Батерфляя", так что мне не хватило кислинки. Поэтому в следующие свои эксперименты попробую добавить ягодный сироп.

P.S. Вот все говорят "первый блин комом". У меня же получился комом второй и третий мои чизкейки. Первый опыт оказался самым удачным. Во время второго раза я вместо сметаны добавила 250 гр. маскарпоне--он расползся у меня, развалился. Третий стала делать абсолютно идентично первому, но при перекладывании на тарелку немного верха пирога прилипло ко дну кастрюльки--пришлось немного реставрировать.

_________________
Контент-фотограф @yuliya_roma
Обувь женская новая и б/у https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113293196#113293196
Книги https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1770026
Отдам даром https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1769514

hoshi

Третьякова_я
Ай, дразнитесь!

Фотографии в студию!

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Третьякова_я

hoshi, здравствуйте!!!! Да, хочу очень Вас поблагодарить :in_love:

.... такая классная энта штука!!!! так получилось, что маме подарили, а она обратно отдала.... мол, тебе с детем нужнее! И действительно...... супер! каши теперь вообще не проблема, а кайф!!! по-тихоньку ее узнаю, приноравливаюсь, благодаря, конечно девчонкам, которые молодцы, пишут как, что лучше делать и рецепты оттуда беру! Вот фотать все никак не получается, но буду испаравляться!!!

А хлебопечь тоже чудесная!! хлеб просто супер... съедали булку 950 гр за день... уже боялись, что размеры наши изменились!!!
Спасибо, еще раз!!!!!!! :4U:

Добавлено спустя 4 минуты 43 секунды:

Юлишна, Какая красота!!!! и такой пышненький. даже есть жалко!!!! спасибо за рецептик, обязательно попробую....я еще ниразу чизкейк не творила :-(

, все никак некогда, а на выходные сварганю, тоже сфотою!!!

Добавлено спустя 4 минуты 6 секунд:

Юлишна, а творога "Buko и "Фарми" енто где брать???? где прикупили?

Юлишна