Сибмама - о семье, беременности и детях

[vikany]

+звездочка+, c возвращение фотоаппарата

Ниче ж себе простенько - суп из перепелов Классссс!!

_________________

[AlexaOst]

+звездочка+
Ваши перепела - супер!!! А сметанник получается типа манника? Или как тортик?
А у нас сегодня был супчик с гречкой)

И штрудель вот такой

Т.к. тесто у меня не хочет получаться, делаем из покупного. Пачка слоеного теста раскатывается тонким слоем, посыпать мелко нарезанными яболками (2шт), посыпать сахаром (3 ст.л) и корицей. Выпекать минут 20 при температуре 180.

_________________

[vikany]

AlexaOst, классный ужин

Красная рыба с сальсой из помидор

Рецепт здесь.

_________________

[+звездочка+]

Девочки, всем спасибо!

Алена1
перепелов родственники дали, спасибо им, но не много (10шт.) с учетом,что на суп надо минимум 3шт.

[vikany]

+звездочка+, хорошие у тебя родственники, 10 шт!!

Хрустящая цветная капуста с цитрусовой солью

Рецепт здесь

_________________

[Кочеток]

У нас сегодня на ужин
тушеные ребрышки

цветная капуста в кляре

молодая картошечка

[hoshi]

vikany
Вау!
Спасибо за идею с капустой! Такого мы еще не пробовали. Уже прям потираю ручки - тут как раз сейчас сезон цветной капусты пойдет.

А у нас на ужин просто семга.

Рыбину разделать на кубики, замариновать в соли и цедре апельсина минут на 20, насадить на вертел и на угли до приобретения цвета легкого испуга.
Получилось суховато, т.к. рыбина была мелкая, ненагуляная. На шашлык таки лучше жирную рыбу брать.

А вообще, в Крыму у меня кухня ещё примитивнее чем в Нске , т.к. тут природа ближе.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

[Тава]

vikany
цветная капуста - одно из моих любимых блюд! Спасибо за идею!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Алена1]

+звездочка+ Повезло вам с родственниками!
У нас сегодня сырный супчик и пирог с начинкой из риса и сайры + обжаренная морковь с луком.


Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:

Кочеток
Ребрышки Супер!

[+звездочка+]

Отбивная из свинины в сырном кляре с рисом

Салат из сайры

А это маффины-кексы, украшенные мужем

[Тава]

+звездочка+, смешной человечек какой! У меня сын увидел, говорит: "Хочу такое же!" А можно рецептик маффинов и салатика?

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Loro4ka]

Всем доброго времени суток!

Вчера подписала договор с роддомом. По этому поводу испекла пирог



рецепт такой http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=349561#349561

Добавлено спустя 19 минут 31 секунду:

а ешхе я самсу готовила...
Тесто:
15 гр дрожжей
100 гр маргарина
1 стакан молока
3 стакана муки
по 0,5 ст.л. соли и сахара
на 1 час в теплое место
Начинка:
картофель порезать кубиками,
фарш,
лук порезать мелко,
поперчить, посолить
Можно сделать большой пирог, а можно такие конвертики
И в разогретуйу духовку на 40 мин при 200 град
Ну а вообшхе, смотреть по виду, может потребуется меньше времени

[Сама_Я]

vikany
Кочеток
Капустка вкусно очень выглядит!!!

+звездочка+
Надо будет опробовать сырный кляр. Аппетитная свининка


Loro4ka
ООО!!! Какая женщина на пироге Здорово!!

Говядина с бананово-горчичным соусом.

Говядину замариновать в белом вине с цедрой лимона на 4 часа.
Обжарить с двух сторон.

Соус:
1 банан
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. сладкой горчицы
1 ч.л. меда
1/4 ч.л. карри
сок 1/2 апельсина
зелень, соль

Банан размять. Все ингредиенты смешать, оставить на час в холодильнике.
Подавать с мясом.

[vikany]

[hoshi]

Сама_Я
О, мяско шикарно выглядит!
Присоединюсь к вопросу vikany - какую запчасть коровы в это блюдо использовать?

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.