Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы и папы]
МАРИЯ МЕНДЕЛЕЕВА: МАМА ВЕЛИКОГО ХИМИКА 
  " Мария Дмитриевна Менделеева родила семнадцать детей. Девятерых выживших она воспитала в любви, но более всех любила младшего, Дмитрия..."
Рецепт недели
Наши обеды и ужины-7. Фото обязательно!
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38, 39, 40  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Анастасиюшка
Академик
Академик

На сайте с 25.10.07
Сообщения: 14224
В дневниках: 3954
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 20, 2009 19:32     Ответить с цитатой

Ну девочки вы даете :eek: молодцы! прямо все-все все!

Я тут сегодня тоже чуть чуть поготовила.

Сердце с томатами и фасолью //очень вкусно получилось :oops:

И блинчики-пальчики от отличной хозяйки с кукинга Anisoara

Ну и мой любимый кексик, уже не помню у кого с сибмамы рецепт сплагиатила, но это самый быстрый, простой и вкусный кекс :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Н@тали
Академик
Академик

На сайте с 12.06.07
Сообщения: 13774
В дневниках: 65
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 20, 2009 20:28     Ответить с цитатой

О наготовили то! :kastrulka: 5ballov
У нас гороховый супчик с копчеными ребрышками

и пирог с рыбой яйцом и зеленью.

попробовала тесто-250 г майнеза, 250 г сметаны, мука, соль сода-ничего так, быстро, но жирновато-надо брать обезжиренную сметану и майнез легкий какой-нибудь-а так вкусно! :-)

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:

Цитата:
Н@тали сказочно сочное филе!!! А можно поподробнее рецепт?

рецепт просто до безобразия :) филе слегка отбить, соль перец, специи, травки, сложить в форму, я туда же молодой картофель, залить сливками , через минут 30-40 готово! Очень нежное и сочное получается! И быстро! :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
A_nna
Профессор
Профессор

На сайте с 06.06.08
Сообщения: 5557
В дневниках: 2328
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 20, 2009 21:01     Ответить с цитатой

Блин,слюнки текут :give_heart:
Всё хочу!!!! :love_sibmama:

Добавлено спустя 14 минут 33 секунды:

Н@тали
Супчик ваш с ребрышкми хочу ;)
Вообще люблю ребрышки,но вот почему-то давно нигде не попадались :aga-aga:
_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Intenza
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.09.08
Сообщения: 39
Откуда: Украина. Днепропетровск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 20, 2009 21:21     Ответить с цитатой

eloga, получите в лучшем виде, все рецепты добавлены.
P.S: Рецепты писать не мастер, но старалась написать что б было понятно.

Добавлено спустя 4 минуты 33 секунды:

Н@тали супчик прелесть, аппетит проснулся сразу : ... :aga-aga:
Завтра приготовлю наверно :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 16:06     Ответить с цитатой

eloga
Салатик и правда вкусный :aga-aga: (но для любителей творога)

Готовила рыбку по рецепту Натка Батьковна :ok:

Рецепт здесь
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=5068631#5068631

Добавлено спустя 17 часов 47 минут 8 секунд:

Девочки, где вы? :poisk:
Может, договарились сесть на коллективную диету, а я и не в курсе :?:
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008


На сайте с 21.01.07
Сообщения: 5074
В дневниках: 7321
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 17:18     Ответить с цитатой

Фото с прошлого года. :lol:
Пирог из брусники с лимоном. Рецепт с сайта http://www.say7.info
тесто:
* 300 г сливочного масла или маргарина
* 200 г сахара
* 3 яйца+2 белка
* сок двух лимонов
* 600 г муки
* 10 г разрыхлителя (или 1.5 ч.л. соды)
посыпка:
* 2 желтка
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 200 г сахара
* цедра двух лимонов
* 200 г муки
также:
* 300 г клюквы
Делаем:
1. С лимонов снять цедру (специальным ножом или натереть на мелкой терке).
Выжать сок.
2. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить лимонный сок, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
3. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять.
4. Для посыпки желтки растереть с сахаром. Добавить масло, перемешать. Добавить цедру, перемешать. Добавить муку, перемешать так, чтобы получилась крошка. Посыпать пирог крошкой, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.



Добавлено спустя 8 минут 36 секунд:


Салат из рисовой лапши.
(это же фунчеза, да?) :oops:

Отварить рисовую лапшу.
Красный сладкий перец, морковь, лук и индейку обжарить на сковородке.
Перемешать с рисовой лапшой.
Можно заправить соевым соусом. :ku:
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 17:22     Ответить с цитатой

Viku
Точно договорились, раз фото с прошлого года :haha:
А лапшичка аппетитная, и от пирога я бы сейчас не отказалась :aga-aga:
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008


На сайте с 21.01.07
Сообщения: 5074
В дневниках: 7321
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 17:42     Ответить с цитатой

Запеченный фенхель и рыбный пирог по-милански.



Рыбный пирог по-милански.
Рецепт из книги Г. Линде, Х. Кноблох Приятного аппетита. М., 1971 :haha:

500 гр. рыбного филе, нарезанного кубиками
70 гр. тертого сыра
2 ст. л. томат-пюре
2 ст. л. маргарина
2 ст. л. муки
1/4 л. молока
2 яйца
соль
перец
растительное масло

Маргарин растопить на сковороде, обжарить в нем муку, эту массу развести молоком. Добавить томат-пюре и сыр, приправить солью и перцем.
Взбить желтки.
Все смешать.
Рыбное филе порезать кубиками, потушить в масле и облить готовым соусом.
Добавить взбитый белок.
Форму смазать маслом и вылить в нее массу.

Запекать пирог в духовке до тех пор, пока поверхность его не станет золотистой.

Фенхель, запеченный в духовке. (рецепт с сайта "Готовим. ру")
- фенхель (кочанчики)
- яйцо - 2 шт.
- молок - 1/2 стакана
- геркулес - 3 ст.л.
- сливочное масло
- сыр - по вкусу.

Небольшие кочанчики фенхеля разрезают вдоль, тушат на сковороде в сливочном масле 15-20 минут, солят. Готовят заливку: смешивают 2 сырых яйца, полстакана молока, 3 столовых ложки геркулеса, заливают фенхель, посыпают сыром и запекают в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
A_nna
Профессор
Профессор

На сайте с 06.06.08
Сообщения: 5557
В дневниках: 2328
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 18:39     Ответить с цитатой

Тоже начну снимать наши обеды и ужины ;)

Пирог с картофелем и фаршем
_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Н@тали
Академик
Академик

На сайте с 12.06.07
Сообщения: 13774
В дневниках: 65
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 22:08     Ответить с цитатой

shp а можно рецепт сердце с фасолью :oops: неровно я дышу к фасоле :-)
Маша :) рыбка обалденная1
Viku салатик с фрунчезой -представляю какая вкуснота :give_heart:
Viku интересно какой вкус у фенхеля :oops: :D
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008


На сайте с 21.01.07
Сообщения: 5074
В дневниках: 7321
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 22:12     Ответить с цитатой

Маша :)
:-) спасибо.
Н@тали
:-) спасибо.
про фенхель скажу, что мне не понравилось. :oops: (первый раз его готовила), может, просто необычно. не распробовали. :haha:
Вкус мне напомнил что-то среднее между луком и капустой. :eek: Привкус такой спецефический. Но на чай не похож. (фенхелевый чай я люблю. :give_heart: )
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 22:15     Ответить с цитатой

Viku
А я как раз про фенхель хотела написать, что вкусный он очень :haha:
Я пробовала фенхель под соусом бешамель: вкуснота нереальная :in_love:
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008


На сайте с 21.01.07
Сообщения: 5074
В дневниках: 7321
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 22:45     Ответить с цитатой

Маша :)
:haha: я ж говорю, что может, не распробовали. :haha: Он тоже кочанчиками был? или нарезанный?
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 21, 2009 23:00     Ответить с цитатой

Viku
Кочанчиками небольшими :-)
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
hoshi
Блоггер года 2015
Блоггер года 2015

На сайте с 09.03.08
Сообщения: 17939
В дневниках: 16979
Откуда: Вокзал Главный)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июн 22, 2009 2:36     Ответить с цитатой

Маша :) писал(а):

Девочки, где вы? :poisk:
Может, договарились сесть на коллективную диету, а я и не в курсе :?:

Это ж на дачах все :haha:

А у нас сегодня опять всё просто как каша из топора :aga-aga:
гречка с мясом:

сырнико-оладики на "десерт" :haha:
_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 37 из 40 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38, 39, 40  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах