Сибмама - о семье, беременности и детях

@Юkka@

"НЕ правильные чебуреки"
Тесто:
100мл воды, 1 яйцо, 330 гр. муки
Начинка:
100 гр творога, 100 гр сыра на мелкой терке, 1 сырое яйцо
если суховато, то добавить майонез

_________________

+звездочка+

Девочки, всем привет!!! Были нв праздниках у родителей, а там компа нет, вот и опять все вкусное пропустила :-(

Вы все такие молодцы :give_heart:

Маша

с дебютом тебя, УРА!!

shp
кукуруза консервированная, початками, продается в МЕТРО.

:love_sibmama:

Клаша

@Юkka@Ж, ваши

eloga

Evidence

Evidence

eloga

а тесто пирожковое?
и чего в начинке? :oops:

_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня

eloga

Evidence
Чебуреки
Рецепт с Сибмамы от Софии
1,3 ст. воды + 1 ст.л. растит. масла + 0,5 ч.л. соли. Вскипятить. Быстро добавть 0,5 ст. муки и заварить на том же огне. Остудить. Добавить постепенно еще 3,5 ст. муки. Вымесить. Настоять 15 мин.

Фарш: 700 г. мяса + 350 г. лука + 0,5 ст. воды + зелень.
Такое тесто очень легко и тонко раскатывается и не бывает жестким.
Тесто действительно очень пластичное, делается легко и быстро.

Сегодня делала пирог по-восточному. Соуса не было, но и без него
пирог одно наслаждение.

natalya.v

hoshi
Все жду-жду какое блюдо было из бараньих ребрышек :oops:

А то на ум приходит только одна хашлама.

_________________
мои темы

vikany

Девочки, сколько за выходные наготовили :obmorok:

Молодцы

eloga, какой пирог по-восточному красивый :in_love:

_________________

+звездочка+

eloga
пирог - красавец!!!

А у нас все на "скорую руку", т.к. вчера поздно вернулись.
Гороховый суп с копченостями и колбасой

Греческий салат

Фото сделала на макросъёмке, вроде ничего. :oops:

hoshi

natalya.v

У меня из них на ночь получился очень некрасивый плов... Но, видимо, был вкусный, т.к. утром пятилитровая кастрюлька была уже пуста. :haha:

А попробовать мне не удалось, не то чтобы сфотографировать - пошла Ре укладывать ну и сама уснула нечаянно :haha:

Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:

eloga
про чебуреки.
Сама в жизни не делала. Только подглядывала как мама делает. Один из "секретов" - это добавить в тесто немного пива.
А ещё советы от моей невестки (она армянка у меня и толк в этом знает :aga-aga:

)
- чебуреки делать не только традиционные с мясом и с сыром, а попробовать с солёным творогом и зеленью, а ещё лучше - просто с зеленью со сливочным маслом. Сказочные получаются совершенно :-)

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

eloga
Восточный пирог :give_heart:

полжизни б отдала, чтобы сейчас его попробовать :-)

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

Н@тали
Где ревень берете

С дачи небось?
А я не посадила в этом году :cry:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Сама_Я

@Юkka@
Мульон лет чебуреки не готовила. :aga-aga:

Очень аппетитные!! :give_heart:

eloga
А рецептик красивущего пирога?

Принесла быстрый и необычный рецепт курочки.

Курица с грецкими орехами

А это сладости на дочин ДР готовила :-)

Корзиночки. Рецепт у Мишель взяла.

Банановый чизкейк. Рецепт (шоколадный сырный торт) тут. Я им частенько пользуюсь, в этот раз заменила сгущенку на пюре из 2-х бананов и полстакана сахара.

[color=orange][/color

Н@тали

Сама_Я о какая красота!!!!!!!!!!! :shock:

и уверенна вкус божественный ммммммм хоть куосчек бы... :give_heart:

А рецепты?

vikany

Сама_Я
какие сладости :obmorok:

_________________

hoshi

Сама_Я
Абалдеть! :obmorok:

А у меня сегодня на ужин чай с булкой. Это всё от лени :aga-aga:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

vikany

hoshi, чай с булкой тоже вкусно! А я отдыхаю когда готовлю :eek:

Рыбные котлеты с соевым соусом. Рецепт написала сюда :-)

И Американский стейк. Рецепт давала здесь :-)

_________________