Сибмама - о семье, беременности и детях

[Катёна249]

Юлик-Сан
Поверьте, я знаю о чём говорю! Я не новичок в этом деле! Я своей старой х/п пользовалась 3года, лопатка одевалась плотно и проблем не было, а потом началось всё больше и больше разбалтываться и начались проблемы, хлеб вообще нереально стало вытащить из ведёрка. Я что только не делала, он просто прирастает, даже доходило до того что одевала на горячее ещё ведро мешочек, чтоб хлеб отсырел, а потом хоть как-то можно его было вытряхнуть (разорванный на две части).... А затем стало ещё интереснее, ведёрко дало течь... Наливаешь жидкость, не успеваешь муку засыпать, а на столе уже лужа...
Два месяца мы прожили без х/п и купили новую, не смогли уже вернуться к покупному хлебу...

_________________
мальчик 26 лет 4 месяца 10 дней
и мальчик 17 лет 7 месяцев 26 дней

[ИРРА]

Девочки, принимайте в свои ряды , вчера мне подарили хлебопечку! Теперь у меня вопросов масса! Начну с самого главного - какую муку вы используете? У меня в доме только килограмма два Алейки. Муж сказал, чтобы я сегодня все выяснила и он готов меня завтра за мукой отвезти, куда скажут. Пожалуйста, расскажите - какую используете и где берете.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Dolinka]

ИРРА
Ира,по муке подскажу у меня ХБ уже года три наверное, если говорить про высший сорт, то я долгое время пользовалась Алейка, все ок с этой мукой, никаких нареканий ни разу не было, чтоб чего то не поднялось или не дай бог было не вкусно
Но хотелось чего то еще попробывать и многие с СМ говорили и хвалили Беляевскую муку , и наконец то она появилась и у нас в Академе и я ей на данный момент пользуюсь, мне она тоже оч нравится
Но я и моя семья не очень любит по разным причинам " белый хлеб" и тут уже я беру и цельнозерновую пшеничную,ржаную,гречневую. Производитель "Гарнец" , она пока есть в Городке и ТЦ, я еще в закупке приобрела тут на СМ муку разную полезную, но там другой производитель и тоже хороша!!!!
У меня ХБ панасоник 2501

_________________

[ИРРА]

Dolinka
большое спасибо! А мука где-то продается в больших упаковках? Хотя бы по 5 кг? Были сегодня в Быстрономе, там Алейка только по 2 кг, это ж сколько ее взять придется? Помню, в советское время муку можно было мешками покупать...

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Dolinka]

Я не когда не брала в мешках, и беру только упаковками
Не представляю куда я поставлю это мешок на длительное время
Хранение на балконе меня в ступор вводит, там постоянный перепад температур
Хотя многие хранят так

_________________

[AnelaS]

В Горожанке Алейка есть по 3кг.

[Катёна249]

ИРРА Я пользуюсь Дивинкой, и только 1сорт, высший не использую.
Покупаю в Ашане, упаковки по 1800.
Покупаю упаковку из 6 шт , закидываю на балкон, потом заношу по одной, по мере надобности.

_________________
мальчик 26 лет 4 месяца 10 дней
и мальчик 17 лет 7 месяцев 26 дней

[ИРРА]

Девочки, всем спасибо! муку купила, алейку. Завтра буду печь, потом расскажу, как получилось.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Dolinka]

ИРРА
Ира, я сегодня видела у нас в новом Быстромолле мука Беляевская в расфасовке по 5 кг

_________________

[ИРРА]

Dolinka
я ее тоже видела. Это хорошая мука? Мы около нее постояли, но, поскольку рядом стоящие помочь советом не могли, то не рискнули взять.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Dolinka]

[ИРРА]

Dolinka
большое спасибо! Завтра еще и ее прикуплю

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:

Я в духовке и в мультиварке хлеб пеку из Алейки, но у хлебопечек, говорят, свои причуды.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Dolinka]

ИРРА
Я оч люблю ХБ, главная моя помошница
Хлеб печет!!
Тесто в ней на пельмешки варенники замешиваю и на пироги
Ну мультиварку тоже не обижу она вторая моя помошница!!!

_________________

[ЩУЧКИНА]

Девочки, и я к вам. Вчера принесли мне подарок на ДР. Panasonic SD-ZB2512. Испекла вчера первый хлеб. Получился сырой бледный колобок с начинкой из лопатки для замеса. Я конечно сама виновата, муки на глаз, дрожи сколько лет валялись, не знаю, и еще сразу быстрый режим. Так что тоже куча вопросов. Про муку почитала, Алейка у нас всегда есть, а какие дрожи вы используете и где их покупаете? В наших магазинах только маленькие пакетики (а их теперь, наверное, не напасешься) , сырых вообще ни разу не видела.
И про лопатку. Она всегда будет в хлебе оставаться и это для Панасоника нормально, или это агрегат мой бракованный?

_________________


Изготавливаем мебель на заказ по индивидуальным размерам. Тел. 89134847419.

[Copoka81]

Доброе утро всем
С недавних пор сама ставлю хлеб , а не муж
По поводу рисового хлеба
У меня вот такой получается

Рецепт из любимой книги

Скрытый текст: Показать Скрыть

Мука - у меня чаще всего Алейка и люблю еще Белоснежную , надо до большого Ашана доехать и там купить
Про муку я тут спрашивала какая кому нравится http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1013196&start=375 , собирала мнения ))

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:

ЩУЧКИНА
дрожжи саф- момент
Сырые я недавно в Ашане в Сибирском молле видела , но не пробовала и ними
Лопатка у меня редко в хлебе остается

Добавлено спустя 39 секунд:

Я покупаю маленькие пакетики саф- момента

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

ИРРА
В нашем Быстрономе , на Островского , Алейка есть по 10 кг , мне мама сказала , значит и во всех других должна быть
Может закончилась ?

Добавлено спустя 4 минуты 1 секунду:

По своей книжке уже много испекла разного хлеба
Томатный всем понравился , ребенку не , но на нее не ровняюсь , она привереда
Гречневый очень вкусный, творожный - творог вообще не чувствуешь