Сибмама - о семье, беременности и детях

Tati_T

Хачапури с творогом
400 гр творога, укроп, сыр колбасный,1 яйцо, немного сливочного масла, соль и перец по вкусу, слоеное тесто.
Измельчить укроп в ТМ, ск 8-9, добавить творог и сыр, перетереть на ск 6-7 15 сек, добавить яйцо, специи, масло, перемешать на ск 6. Выложить начинку на тесто, выпекать в духовке 200гр 15-20 мин

_________________
Обереги.Бусины Дзи.Украшения из камней

Gnomic

Как же хорошо, что ест ь термомикс у меня. Детское питание просто на ура. Такая экономия с этим прикормом.

_________________
09.09.2013
Наталья

AAN

Маргошечка

Девочки, давайте делится летними рецептами, как используете Термомикс летом?
Что вкусненького готовите? :give_heart:

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

Маша Холопова

Всем привет! Обожаю напиток со свежей петрушкой и лимоном...и полезно и вкусно!

Не так давно открыла для себя чечевицу: на одну порцию - 1 мерный стакан промытой чечевицы + воды на глаз...примерно в 2-3 рада больше объема бобов+соль - 30 минут, скорость 2, 100С. По окончании готовки + масло сливочное = отличный гарнир (и очень полезный)...не красивый правда (даже из красной чечевицы), но очень вкусный!

Когда готовлю бОльшего объема то по окончании приготовления обычно лишнюю воду сливаю и взбиваю пару секунд.

Добавлено спустя 6 минут 7 секунд:

Девочки, может подскажите где можно купить книги ещё по приготовлению в Термомиксе. В инете конечно блюд много, но я люблю книги:)))

И ещё потеряла базовую книгу рецептов - тоже хочу такую...

Dantosik

Девочки, поделитесь рецептом сливочного масла, плизз :-)

Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:

Вчера делала сгущенку:
1 литр молока жирного деревенского
250 гр сахара
1 пакетик ванилина
50мин/варома/ск.5
Получилась вкуснятина. В других рецептах есть сода. Зачем она? Как то из-за нее вкус меняется? У меня как обычная сгущенка получилась.

Маша Холопова

Dantosik, приготовила по вашему рецепту сгущенку....ОООООО!!! это классно!!!
Единственное что меня всегда расстраивает - не большая чаша. Вот приготовишь борщ - вкуснейший! но всем хватает по одной тарелке...

Маргошечка

Маша Холопова
Спасибо за рецептики.
Книжек много разных на Военной, 2
Тел. 2272014
Я тоже все собираюсь прикупить)))

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:

Dantosik
А не из деревенского не получится?
А то у меня нет деревенского, а такую вкусняшку хочется приготовить)))

Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:

Маша Холопова
А вы как борщ готовите? Бульон отдельно варите или в ТМ?

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

Dantosik

Маргошечка
Мне такой рецепт подруга дала, она берет молоко на рынке деревенское. А я готовила из магазинного 6% :-)

у меня тоже рядом нет деревенского

Добавлено спустя 10 минут 16 секунд:

Я каждое утро делаю такую смесь :-)

Даже не знаю как назвать.
2-3 ложки геркулеса
Натуральный йогурт примерно грамм 200
2-3 ложки творога
1 яблоко
1 киви
Клубника
Сахар
Взбиваю все 12-15 секунд/ ск.8-9
Можно из фруктов добавлять то что есть в холодильнике. У меня дочка каши ни ест, творог ни ест :haha:

а так все перемешаю и попробуй разбери есть там каша или творог, лопает каждое утро. Похоже на йогурт вперемешку со смузи.

Маша Холопова

Маргошечка - варила кстати сгущенку из обычного магазинного молока 2.5%...получилось прекрасно!

А борщ варю на воде

...т.е. вместо мясного вообще просто вода....но моим всё равно как показала практика, они без претензий...что с мясом что без получается вкусно.
На счёт бульонов любых у меня особое мнение...ну не только у меня...стараюсь хотя бы дома питание максимально здоровым делать.

Dantosik - классная идея! Вообще с таким успехом можно в ребенка всё что угодно "впихнуть"...и в себя:)))

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:

Маргошечка, а на Военнной фиг припаркуешься....

Маргошечка

Dantosik
Класс, тогда тоже надо попробовать из молока магазинного :give_heart:

Моя тоже не ест ни творог, ни каши , нужно будет тоже поэкспериментировать :haha:

Маша Холопова
А мои не едят без мяса борщ, поэтому я варила бульон в кастрюле, а потом переливала его в ТМ, но как-то заморочисто получается с переливами, но очень вкусно :-)

Мне тоже не хватает объема ТМ, думаю - был бы побольше, чтобы на 2 раза борщика побольше наварить можно было :haha:

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Да, я в выходные ездила на Военную - нормально парковалась прямо на их парковке :-)

Не знаю правда летом, они работают или может какой-то расписание другое :oops:

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:

Девочки, а какие-то заготовки пробовали делать - варенья или салаты, икры на зиму?
Хочу что-нить такое поделать))
Я хренодер делала в том году - прикольно!

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

Dantosik

Кукурузная каша на 1 порцию( в моей семье ее больше ни кто не ест)):
Кукурузная крупа 50гр
Молоко 150
Вода 100
Сахар 1ч ложка
Соль щепотка
Кусочек слив масла
50 мин/ 90 / ск.1

Девочки, у кого есть рецепт шоколадной пасты? Поделитесь плизз :-)

Бирюза1

Dantosik

Бирюза1
Без бабочки, с крышкой. Вроде не брызгало)