Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 4299 В дневниках: 7885 Откуда: Морское побережье Карта № 014640
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 12:02
SIB_MAMUS999 писал(а):
Акиня
Понятно, у меня выбор Бранд или Арс, в любом случае именно скороварка и желательно с функцией йогурта и жарки, пока читаю... выбираю.
Моя! Моя все умеет!
Йогурт я не делала и не планирую, т.к. йогуртница есть. Жарит прекрасно. Единственное нарекание к выпечке. То ли рецепты корявые, то ли у меня руки, то ли одно из двух.
Я уже выше писала, что взяла рецепт шоколадного пирога. Объемы в стаканах указаны, не пропекся. Но есть подозрение, что они просто не указали, что это мультистаканы. В общем, разбираюсь.
Что-то из второго готовила в режиме "Выпечка", получилось отлично!
Ну и большой плюс - возможность устанавливать время и давление вручную.
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 4299 В дневниках: 7885 Откуда: Морское побережье Карта № 014640
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 12:39
Мне вот, кстати, чем Брэнд (так все-таки сам производитель себя называет) 502 нравится, так большущей книгой с рецептами. Для 6051 модели их в разы меньше.
На сайте с 21.12.09 Сообщения: 2144 В дневниках: 55 Карта № 111999
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 12:43
Акиня
Муж сказал-нужен йогурт, ему не важно отдельно йогуртница или в скороварке его делать, а брать мультю + йогуртницу=перебор(для меня), даже ставить некуда.
Вот и хочу скороварку, чтобы йог. хороший был. Читала, что может комочками быть.
Может быть, как-нибудь, если вам не сложно, вы попробуете сделать йогурт? Если у вас его кушают.
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 4299 В дневниках: 7885 Откуда: Морское побережье Карта № 014640
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 12:49
SIB_MAMUS999 писал(а):
Вот и хочу скороварку, чтобы йог. хороший был. Читала, что может комочками быть.
По-моему, это полная ерунда. У меня уже давным давно обычная йогуртница. Естественно без функции скороварки. Йогурт превосходный. Комочки в йогурте, если и могут появиться (я за многие месяцы ни разу не сталкивалась ттт), то только из-за плохого перемешивания продуктов изначально, т.е. до загрузки. Зачем йогурт готовить в режиме скороварки, непонятно.
Кстати говоря (глянула в руководство), моя скороварка-мультиварка в режиме "Йогурт" не нагнетает давление, т.е. не использует свой эффект скороварки. По-моему, разумно.
На сайте с 08.02.10 Сообщения: 20758 В дневниках: 3318 Откуда: г.Новосибирск
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 13:02
SIB_MAMUS999 писал(а):
Акиня
Муж сказал-нужен йогурт, ему не важно отдельно йогуртница или в скороварке его делать, а брать мультю + йогуртницу=перебор(для меня), даже ставить некуда.
Вот и хочу скороварку, чтобы йог. хороший был. Читала, что может комочками быть.
Может быть, как-нибудь, если вам не сложно, вы попробуете сделать йогурт? Если у вас его кушают.
На след. недели обязательно приготовлю. Давно надо попробовать
и потом отпишусь.
Я кстати по книге рецептов почти не готовила
Просто ищу рецепт в интернете и слава богу всегда удачно
Только раз рис с рыбой не получился, а был именно из книги рецептов. Но тут моя вина. Промыла плохо рис.
Зато творожная запеканка ,шарлотка, бисквит просто ням-ням
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 4299 В дневниках: 7885 Откуда: Морское побережье Карта № 014640
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 13:10
SIB_MAMUS999, ерунда то, что йогурт получается лучше, если его делать в скороварке. Взять мою скороварку, она не нагнетает давление, когда работает в режиме "Йогурт", т.е. работает как обычный прибор будь то йогуртница или простая мультиварка.
Как я понимаю, для приготовления йогурта нужна температура не очень высокая. Жара нет, когда работает йогуртница. Я думаю, жар убил бы бактерии, которые квасят молоко в йогурт.
У скороварки основная задача - увеличить температуру за счёт увеличения давления в ней. Вот мясо прекрасно готовится, жесткие крупы (пшено, рис, например).
Разница между йогуртницей и приготовлением йогурта в мультиварке, по-моему, только в размерах ёмкости. У йогуртницы порционные банки, в мультиварке - одна большая кастрюля. Мне удобней, чтобы йогурт был сразу в банках.
На сайте с 21.12.09 Сообщения: 2144 В дневниках: 55 Карта № 111999
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 13:11
Акиня
Я, конечно, понимаю, что на вкус и цвет. У меня ХП, с функцией варки варенья, но его там пока не готовила, из-за своей лени, т.к. если оно "сбежит", отмывать потом не хочу от нагревателя. Но люди-то делают, и делают с успехом.
Вот и этот йогурт-хочу, и желательно 2 в одном. Не на каждый же день.
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 4299 В дневниках: 7885 Откуда: Морское побережье Карта № 014640
Добавлено: Пт Янв 24, 2014 13:14
Акиня писал(а):
Я кстати по книге рецептов почти не готовила
Просто ищу рецепт в интернете и слава богу всегда удачно
А я сама себе удивляюсь: при моей интернет-зависимости лезу в книжку, а не в бук. Я даже похвалила маркетологов за такой чудесный ход. Если они думают, что я (потенциальный потребитель их продукции) ленивая неумеха - они тысячу раз правы!!! Очень удобно взять книжку, в которой простяцкие рецепты, вроде как, проверенные на конкретно моей мультиварке, и даже комп включать не надо. Класс!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
В общем, разбираюсь.
))))))))))))
Комочки в йогурте, если и могут появиться (я за многие месяцы ни разу не сталкивалась ттт), то только из-за плохого перемешивания продуктов изначально, т.е. до загрузки. Зачем йогурт готовить в режиме скороварки, непонятно. 
