Новости сайта и форума Sibmama 
[О детях]
ЧТО ДОЛЖЕН УМЕТЬ РЕБЕНОК ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ТРЕХ ЛЕТ

Примерные сроки возникновения навыков у детей
Готовим в Термомиксе, оглавление в 1 посте
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 44, 45, 46  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Erilina
Ясельки
Ясельки


На сайте с 29.10.13
Сообщения: 16
Откуда: Germany
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 19, 2013 6:16     Ответить с цитатой

Девочки вот рецепт ´´рыбки-вкусняшки´´
Рыба запеченная с сыром
350 граммов филе рыбы
80грамм твердого сыра,
80-100грамм лука,
40грамм сливочного масла.
Сначала измельчаем в термомиксе сыр. Тертый сыр выкладываем из чаши
термомикса. Теперь в чашу термомикса кладем лук (луковицы
разрезаем на 2-4 части), и филе рыбы, порезанное кусочками, и на
скорости 6-7 измельчаем в течение 8-10 секунд. К рыбному фаршу
добавляем тертый сыр и сливочное масло (если берем жирную рыбу,
например морской язык), то масла кладем меньше, добавляем соль,
молотый черный перец (или приправы для рыбы), можно добавить
мелко порезанный укроп. Ставим скорость 3 и перемешиваем рыбную
массу в течение 10 секунд. Затем массу выкладываем в форму для
запекания, смазанную маслом и посыпанную панировочными
сухарями. Запекаем в духовке или аэрогриле 30 минут. После
остывания нарезаем на порционные куски, подаем с картофельным
пюре или отварным рисом. Рыба получается вкусная и очень
нежная. Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ташанестрогая
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 20.04.11
Сообщения: 1085
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск. Заельцовский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 19, 2013 9:42     Ответить с цитатой

Рецепт яблочного пюре!
500 грамм яблок (лучше мягких) очистить от семян,кожицу убрать по желанию (я не убирала)порезать на кусочки.
сахар 150 грамм(если яблоки не кислые,то хватит)
воды 100 грамм
корицу!
немного размельчить!
ск. 2/темп. 100 /15 минут.
затем хорошо пюрировать!
ну хоть на хлеб,хоть сразу в рот,хоть на пироги ;) Кстати,детское пюре в баночках просто отдыхает :aga-aga: по нежности и вкусности!

Добавлено спустя 4 минуты:

Маргошечка
На такую порцию коктейля как у меня ушло около литра молока.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AAN
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1104
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 19, 2013 11:46     Ответить с цитатой

Маргошечка писал(а):
AAN писал(а):


Йогурт готовится очень просто.

Наливаете 1литр молока, добавляете "Активию творожную" с натуральным вкусом, только не "легкую".
Молоко,говорят, лучше "33 к-оровы" брать, но у меня нет поблизости такого. Я готовлю на ирменском 3,2.

12минут/37град/ск1/ с мерной чашечкой.

И оставляете на 6-8 часов в чаше.
Затем переливаете куда-нибудь, и в холодильник на пару часов для загустения.

Следующий йогурт можно готовить, добавив в молоко 150 г уже своего йогурта.
И так 4-5 раз (почему-то). Потом опять активию покупать надо.


А какие потом добавки делаете? Он как питьевой или густой получается?


У меня питьевой получается, тягучий.
Дети коктейль делают с бананом и клубникой.
Я иногда отруби (клетчатка сибирская) добавляю с льняными семечками, во избежания отложений на боках после печенюшек. :haha:
Вообще добавки можно любые использовать: курагу с орешками, варенье.
Можно супчики холодные готовить с огурцом, зеленью, орешками, но это летний вариант. Вобщем, что позволяет фантазия и вкусовые пристрастия.
Только лучше готовить перед употреблением, если говорить о полезности бифидобактерий.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ташанестрогая
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 20.04.11
Сообщения: 1085
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск. Заельцовский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 22, 2013 11:23     Ответить с цитатой

Erilina
Спасибо за рецепт "Рыбки-вкусняшки" :give_heart: вчера делала...просто обалденно нежно-сочно-вкусно ;)

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

только я взяла рыбки побольше,грамм 600, соответственно увеличила порции лука и сыра,масла положила грамм 50,перец,соль(очень осторожно солите,прямо капельку :-) )ну и в духовку (я поставила в режиме гриль)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AAN
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1104
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 22, 2013 18:12     Ответить с цитатой

Ташанестрогая писал(а):
Рецепт яблочного пюре!
500 грамм яблок (лучше мягких) очистить от семян,кожицу убрать по желанию (я не убирала)порезать на кусочки.
сахар 150 грамм(если яблоки не кислые,то хватит)
воды 100 грамм
корицу!
немного размельчить!
ск. 2/темп. 100 /15 минут.
затем хорошо пюрировать!
ну хоть на хлеб,хоть сразу в рот,хоть на пироги ;) Кстати,детское пюре в баночках просто отдыхает :aga-aga: по нежности и вкусности!



Не прогреваете пюре?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ташанестрогая
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 20.04.11
Сообщения: 1085
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск. Заельцовский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 22, 2013 20:46     Ответить с цитатой

AAN
Так 15 минут при температуре 100 :aga-aga: варится...а как еще прогреть? :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AAN
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1104
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 22, 2013 21:53     Ответить с цитатой

Ташанестрогая писал(а):
AAN
Так 15 минут при температуре 100 :aga-aga: варится...а как еще прогреть? :oops:


Блин, точно! Не по глазам :oops:

Завтра занятие в 14-00.
"Супы, десерты, выпечка на основе йогурта"
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ташанестрогая
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 20.04.11
Сообщения: 1085
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск. Заельцовский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 22, 2013 21:55     Ответить с цитатой

AAN
к сожалению не могу себе позволить посещение уроков,хотя надо бы :oops: поделитесь кто пойдет знаниями? ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AAN
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1104
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 22, 2013 22:10     Ответить с цитатой

Ташанестрогая писал(а):
AAN
к сожалению не могу себе позволить посещение уроков,хотя надо бы :oops: поделитесь кто пойдет знаниями? ;)


Жалко, поделюсь, конечно :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
AAN
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1104
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 26, 2013 20:20     Ответить с цитатой

Erilina
Сподвигли меня на приготовление рыбных котлет.
Рецепт в книжке нашла похожий, потом (после того как съели) с Вашим сравнила. Вместо масла и сыра - 2-3 ложки майонеза. Сделала в виде котлет.
Съели быстро и дружно, что редко бывает. Всегда ко-нибудь нос воротит :haha:

Приготовлю еще по Вашему рецепту обязательно. Говорят еще очень вкусные котлеты такие же, только из куриного мяса. Остальные ингредиенты те же.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ма-Малина
Ясельки
Ясельки


На сайте с 27.11.13
Сообщения: 4
Откуда: Germany
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 27, 2013 6:47     Ответить с цитатой

Всем Доброго Времени Суток! :hello: Меня зовут Марина! Разрешите присоединится мне к вашему Дружному Коллективу! :4U: Пять дней назад я стала обладательницей такой замечательной Машины как "Thermomix". Хотелось бы Готовить разные Вкусности вместе с вами! :in_love: Надеюсь на Дружбу! :4U: :4U: :4U:

Добавлено спустя 25 минут 30 секунд:

Вот уже пятый день ношусь с Термомиксом как с ребёночком! :D Довольнаяяяяя...!! :in_love: что ни приготовишь то всё получается на все 100 :in_love: Девочки я Живу в Германии , поэтому готовлю по немецким книгам а соответственно и по немецким рецептам.. :blush: Надеюсь вам понравятся те блюда, которыми я буду с вам делится.. но также буду пытаться и наши Русские блюда переделывать под Термомикс.. Как говориться будем Экспериментировать! ;) :D :kastrulka:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ташанестрогая
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 20.04.11
Сообщения: 1085
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск. Заельцовский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 27, 2013 9:09     Ответить с цитатой

Ма-Малина
Добро пожаловать :love_sibmama: !!!Делитесь рецептами ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ма-Малина
Ясельки
Ясельки


На сайте с 27.11.13
Сообщения: 4
Откуда: Germany
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 27, 2013 14:29     Ответить с цитатой

Ташанестрогая Спасибо! :4U:

Добавлено спустя 9 минут 1 секунду:

Ну начну наверное с Рецептика Вкуснейшего " Cappuccino" :tea:

50 гр.-Черного ( Горького) Шоколада
1000 гр.- Молока
4-5 ст.л - Растворимого Кофе

Всё поместить в чашу , 9 мин. / 80 град. / ск. 1
после взбить в пену 20 сек. / Ск. 8
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Malinkaa
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 23.11.08
Сообщения: 974
В дневниках: 16
Откуда: Мкр Весенний
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 27, 2013 15:11     Ответить с цитатой

Ташанестрогая
я по вашему рецепту яблочное пюре уже 2 раза готовила, на прикорм дитенку положила в 2 раза меньше сахара, вкусноо :-) заценил! спасибо)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AAN
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1104
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 27, 2013 22:01     Ответить с цитатой

Ма-Малина
Здорово! Будем дружить странами! :give_heart:

Добавлено спустя 4 минуты 34 секунды:

Ма-Малина
Капучино вкусное должно быть.
В офисе ТМ продают настоящий горький шоколад. Надо купить для таких рецептов :aga-aga:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 15 из 46 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 44, 45, 46  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах