Сибмама - о семье, беременности и детях

*Galina222*

Супер Пузырь

Супер Пузырь

-Юлия-

Наталья Зайцева, ничего себе... судя по фото на 2 мес уезжаешь? :haha:

Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:

*Galina222*, крепенькое, да :-)

Но у нас бабушка и на желатине может так же крепко сделать :haha:

Кстати, она десерт делает, простяцко-вкусняцкий- компот желирует прям с фруктами :-)

Супер Пузырь, ну вот если все удастся- то на агаре будет еще и полезней :-D

_________________

*Galina222*

-Юлия-

-Юлия-

*Galina222*, мне показалось на вид-вкус, что на агаре. Но она уверяла, что желатин и даже полчаса искала упаковку, но не нашла. Склонна ей поверить, т.к. бабушка старенькая (86 лет), сомневаюсь, что она перепутала бы знакомый желатин с явно другим по виду агаром :-)

_________________

NastyT

Девушки подскажите пожалуйста можно ли будет перемешать белую и красную мастики?? :oops:

Чтобы розовая получилась?? Мне нужна розовая, а её нет( ?? Или лучше краситель гелевый взять для белой мастики? Подскажите пожалуйста, буду первый раз делать дочке на д/р!

Супер Пузырь

-Юлия-
Юля, как и обещала. Пишу отчёт не большой.
Попробовала *Агар* взяла в основу этот рецепт только заменила на ананас.

чужой рецепт.
Десерты с араг-агаром
Я в последнее время часто делаю фруктовые десерты на агар-агаре, вкусно и полезно. Для этого любые фрукты очищаю и взбиваю блендером до однородного состояния, в это время на небольшом количестве полученного пюре и воды надо вскипятить агар-агар с сахаром. На 300-400 мл пюре беру чайную ложку с горкой агара, сахар по вкусу. Агар надо проварить 2 минуты, при этом следить чтобы он не сбежал. Влить смесь агара в пюре и взбить по быстрому блендером. Разлить по формочкам. Смесь с агаром застывает очень быстро и при комнатной температуре. Вкусно

Получилось.
Застыло, но вкус не привычный, для меня чуть не понятный. :aga-aga:

Наверно надо привыкнуть.

Сухое молоко- высший пилотаж. Сегодня готовила кашку на нём. Я приготовилась комочки растирать, а оно растворилось без единого комочка. 5ballov

Мои и не поняли что на сухом молоке каша приготовлена.

Маковая начинка- так же удивила. Не сильно сладкая, муж как припал, ели отобрала ложку.
Спасибо за закупочку. Очень рада что набрела на такую СЛАДКУЮ- НУЖНУЮ тему.
Первый раз- перехап. В следующий буду умнее.

Удачи, по больше клиентов.

_________________

-Юлия-

Супер Пузырь, спасибо за подробный отзыв :give_heart:

приятно, что понравилось! (а первый раз перехап у многих, потом уже по необходимости :-)

)

_________________

Супер Пузырь

-Юлия-
Юля, здравствуй. Снова я :oops:

Сегодня делала бисквитный торт.
Добралась до начинки клубничной- это просто что то с чем то!!!Такая вкуснятина!!!Ягодки почти целые и не приторно сладкая.Я ложкой кушала еле тормознула :haha:

коржи пропитала сиропом лимонным прослойка клубничная, а сверху заварной крем.Ну и шоколад.
вот мой шедевр. Из меня дизайнер ни какой.

у Ани выклянчила шоколад

Только у меня не выходит растопить его так чтоб с ложки ручейком бежала. :aga-aga:

Получились вот такие деревья.
Спасибо за вкусняшки. :girl_flower:

_________________