Сибмама - о семье, беременности и детях

[Orange@]

у меня тоже горшочки стоят, 3 шт. 1 уже грохнули.

_________________

[ЕленД]

а мы в горшках стабильно раз в неделю мяско делаем муж любит..

_________________

[Илончик]

Я готовлю, слой мяса (любого, фарш, курица, свинина тонко режу) , слой грибочков, можно помидорку и слой картофеля.... а закрываю лепешкой из дрожжевого теста, закрывается оно герметично, лепешка подрумянивается и едим ее вместе с горшочком, вместо хлеба...

_________________

[ЕленД]

Илончик
а я мясо мариную сначала..но если времени нет то можно и так ..и вместо лепешки сыр и зелень....(хотя и с лепешкой делаю иногда)

_________________

[dempfers]

Илончик а вы картофель самым последним верхним слоем кладете? Просто в рецетах тоже часто встречается, что картофель должен быть повыше, а он у меня тогда почему-то через раз проваривается....

В горшочках мне овощное рагу очень нравится делать: морковь, кабачок, капуста, лук, помидоры, можно делать с мясом, курицей, а нам нравится с копчеными сардельками вкуусноо...

_________________

[леся)))]

решила вот салатиком поделиться, муж его обожает просто!

На 300г. Говядины пикантной взять 1 большой болгарский перец, 2 небольших огурчика, 2 небольших помидорчика, все нарезать соломкой, добавить мелко нарубленную зелень(лук, укроп, петрушка). Заправлять майонезом. Вкусно!

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

поделитесь кто-нибудь рецептиком какого-нибудь супа. а то все эти борщи да рассольники поднадоели уже

_________________

[Илончик]

ЕленД я тож мариную, если есть время

dempfers если закрываю крышкой, то лучше вниз его, а под лепешкой, нормально проваривается... мы еще как-то маленькие колбаски вместо мяса ложили, вот ВКУСНЯТИНА, ток я теперь чет этих колбасок не встречаю...

_________________

[ЕленД]

[оксана_смак]

ЕленД
хватит
гречка т о запареная и фаршик обжареный

_________________

[ЕленД]

оксана_смак
спасибо

_________________

[ЕленД]

Девочки кто-нибудь оладушки на кефире делает? поделитесь вкусным рецептом

_________________

[dempfers]

[ЕленД]

dempfers
спасибо

пока ждала что кто-нибудь напишет уже испекла все тоже только без ванилина...муж сказал вкусно..только много чего то получилось..

_________________

[Анастасия_Омск]

Девочки, а кто что делает из слоеного теста?
У меня только хорошо получаются пироги с курицей. Несколько раз пробовала делать с вареной сгущенкой и с джемом, но почему-то вся начинка вытекает, даже если класть очень мало, все равно все оказывается на противне.

_________________
Вовочке 21 год 2 месяца 8 дней
Тёмочке 18 лет 22 дня
Катюше 15 лет 3 месяца 25 дней

[Ирис@ка (Гость)]

ЕленД!

Есть рецепт с Кукинга от Мишель вот таких оладий.

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
1 ст. buttermilk (простокваши или кефира)
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ваниль сахара или чуть ванилина на кончике
1 стак. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Смешать сухие ингридиенты и смешать с жидкими (яйцо смешать с кефиром и растопленным маслом) НЕ ДО ОДНОРОДНОСТИ, а до "уродливых" комочков, отставить на 10-15 мин. Не размешивать! Жарить в небольш.кол-ве масла ПОД крышкой на небольшом огне. По количеству нам на 4 только-только, иногда добавляю яблоки резаные, тоже не вымешивая!
(если тесто вымесить до гладкости - оно не поднимается)
Пока я не попробовала этот рецеп , мои оладьи всегда получались плоские и резиновые и жирные.
Попробуйте!

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:

Анастасия_Омск!

Быстрый рецепт сладких "сердечек" из слоеного дрожжевого.
Разморозить, раскатать прямоугольный пласт.
Смазать мягким сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей и сворачивать от краев к центру пока не получиться такой батон как сердечко. Потом острым ножом нарезать на "дольки". Выпекать при 180 до румяного цвета, посыпать сах.пудрой.

Вот такой вот делаю рецепт.