Сибмама - о семье, беременности и детях

НЭЛКА

ЩУЧКИНА
У меня макароны готовить на программе "Паста".

_________________
Я Нелли,ко мне на ты.

Барбарисова

ЩУЧКИНА
попробуйте сварить молочную кашу рис + пшено 50/50. Вкусно и необычно.

еще есть очень интересная каша Монастырская. Лук и морковь потушить. Дальше выкладываем слоями в мультю:
- гречка
- лук, морковь
- пшено
- лук, морковь
- рис
- лук, морковь
- перловка

С луком и морковкой можно еще грибов добавить. Воды чтоб закрывало крупы на 2 фаланги пальца примерно. В Панасонике режим Гречка. ООООчень сытно и на вкус необычно.

Svetik_bars

О, кстати, а Гурьевскую кашу кто-нибудь пробовал делать? Помнится давно где-то читала, что она очень полезная. Или может кто рецепт знает, попробовать его применить для МВ :aga-aga:

_________________
Здоровое питание *Натуральная еда*

настя_79

Всем привет! Девочки вчера тоже приобрела эту чудо вещь- мультиварку. Сразу же оценила ее, приготовила плов с бараниной и шарлотку лимонную. Вкуснота! Домашние очень оценили. Сегодня хочу приготовить одновременно два блюда судак и картофель на пару, кто-нибудь может готовил таким образом, есть ли какие-нибудь ньансы? И еще хочу спросить вкусный рецепт рыбки

_________________
была Ася30
моему сыну 25 лет 11 месяцев 25 дней

Svetik_bars

Ася30
Как раз сейчас готовится рыбка в кляре. Как приготовится - отпишусь о результате :aga-aga:

Добавлено спустя 1 час 12 минут 41 секунду:

В общем вот что у меня получилось

Рыбкой в кляре это, конечно сложно назвать, скорее рыбка С кляром :lol:

Но это я сама виновата - поторопилась. А вообще вкусно, особенно кляр сам по себе вкусный.
Вот рецептик:
Рыба в кляре.

Ингредиенты:
• Рыба (филе) – 800 г
• Мука – 3 столовых ложки
• Яйца – 2 шт
• Сыр – 80 г
• Майонез или сметана – 5 столовых ложек
• Крахмал – 2 столовых ложки
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Яйца, майонез или сметану, тертый сыр, муку и крахмал смешать, добавить соль и специи, ещё раз тщательно перемешать.
Рыбу промыть, нарезать на порционные куски, обмакнуть в кляре.
В чашу мультиварки налить масло (так, чтобы скрыло дно), выложить рыбу. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 мин.
Открыть крышку, перевернуть. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 мин.

Готовить до окончания режима.

P.S.: я бы еще добавила: перед обмакиванием в кляр, рыбку нужно обсушить или обвалять в муке. А то получится как у меня :oops:

_________________
Здоровое питание *Натуральная еда*

настя_79

МММММММ, как же тяжело читать и смотреть под конец рабочего дня на такую вкуснятину)))) Только у меня сегодня не филе рыбное, а целый судак. Но вашим рецептом обязательно воспользуюсь :give_heart:

_________________
была Ася30
моему сыну 25 лет 11 месяцев 25 дней

Барбарисова

Мы любим овощи в разном виде. На скорую руку готовлю так:
- морковь + лук немного обжариваю на Выпечке
- добавляю все что есть: кукуруза, стручковая фасоль, зеленый горошек, томаты, перцы
- заливаю соусом: 2 стакана воды или бульона + 2 ст.л майонеза + 2 ст.л томатной пасты + 2 ст. л муки + соль, специи.
Режим тушение на час. Обычно готовится быстрее, проверяем периодически.

К таким овощам можно добавить мясо. Еще вкусно добавить консервированую фасоль в томатном соусе. В общем бесконечный эксперемент из овощей в холодильнике

Кстати такой соус очень вкусен к тефтелям

Bestie

на счет сметаны... я кальмары просто на плите делаю в сметанном соусе - сметана не сворачивается :aga-aga:

но, конечно, на плите они столько времени не тушатся.... минут 10-15 всего

lakmus

Девочки, всем добрый вечер, вот я стала обладательницей МВ, вернее свою пока жду, дала свекровь своего Рэдика "попробовать" так вот 3 день готовлю, уже в холодильнике места нет :mrgreen:

Сейчас вот тушу говядину с грибами и черносливом... запах :in_love:

после хочу супчика какого нибудь быстрого на курочке сварить :aga-aga:

Вчера пекла выпечку, пирог с творожной начинкой, съели и не заметили. Каши тоже готовила, не убежала ни разу, на отложенном старте кукурузную, вкусная, не такая как на плите :oops:

Очень довольна МВ :heav:

Анна Монс

Зайчонок 1
А можно рецептик пирога с творожной начинкой :-)

_________________

lakmus

Скрытый текст:

Анна Монс

Зайчонок 1
Ням, ням... Спасибо, очень люблю с творогом выпечки :give_heart:

_________________

Svetik_bars

А меня мучает вопрос: если кашу готовить на отложенном старте - крупа не раскисает? Или для каши это даже лучше. Все хочу попробовать отложенный старт. Чтоб утром немного подольше поваляться, а не стоять у плиты с полузакрытыми глазами, готовя дочке завтрак :oops:

_________________
Здоровое питание *Натуральная еда*

Dio

Svetik_bars, не раскисает ничего, главное - соблюсти пропорции, чтобы получить кашу нужной вам густоты.

_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara:

И имя ей - "Вещдок" :censored:

А на аватаре - кумир :in_love:

!

Svetik_bars

Спасибочки. Надо будет попробовать :aga-aga:

_________________
Здоровое питание *Натуральная еда*