Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 5996 В дневниках: 28 Откуда: Бердск
Добавлено: Сб Мар 31, 2012 10:44
девочки, я делала вот такие конфетки с кунжутом http://www.kurkuma.ru/2010/06/blog-post.html
даже сфотографировать не успела, все съели. Только у меня сухого молока ушло вдвое больше, чем по рецепту, и раскладывала я в формочки для конфет. Сегодня еще раз сделаю и фотку приложу. В общем, нам понравилось
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 5996 В дневниках: 28 Откуда: Бердск
Добавлено: Сб Мар 31, 2012 10:56
барабуха
а там написано, что по консистенции не должно быть текуче, вот я молока и добавила, чтоб погуще стало. Текучесть ушла и раскладывала ложкой, а потом пальцем ровняла верх.
На сайте с 19.11.08 Сообщения: 4519 В дневниках: 4 Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавлено: Вс Апр 01, 2012 20:43
Люлюшечка
только не в обидку
Вот мой сегодняшний быстрый(искала давно маковый бисквит и наверное нашла) фото разреза выложу позже ,а сам торт вот.Причем сделала за 20 мин.Фантазировала на ходу
Внутри маковые коржи(мака на 4 яйца аж 1 ст,муж сказал слишком много,по моему да.в другой раз буду чередовать с ванильным без добавок!).Крем сливки ,сгущенка ,сыр+ лимон и аромка лимонная.Все пропитано сиропом мандариновым,в сам крем добавила мандарины.Тортик получился"Цитрусовый кайф"-это я его так обозвала.Съели за пару минут.
_________________ Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
На сайте с 25.11.09 Сообщения: 23257 В дневниках: 2549 Откуда: Новосибирск, МЖК, дача-Колос Рем
Добавлено: Вс Апр 01, 2012 20:58
nea
Наташа, как красиво, вроде просто, но как говорят " все гениальное -просто"
у меня вопросики:
1.какой сыр в креме?
2.сгущенка обычная?
3.лимон цедра или сок?
На сайте с 19.11.08 Сообщения: 4519 В дневниках: 4 Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавлено: Вс Апр 01, 2012 21:05
барабуха
согласна,что просто на мне самой очень понравился.А теперь ответы на твои вопросы:
В креме Маскарпоне(но иногда делаю и с Альметой(сливочной) Риккота уже не подходит ,т к немного солоноват.
Сгущенка Юлина обычная.Нужно немного как сладость,лью на глазок.
Немного сока(1/4 ч л) и цедра(но у меня есть сухая)можно добавить и аромку лимон или апельсин.
Совсем забыла в один слой положила джем"Апельсин" Ратибор(это что то ,беру в Ашане или Гиганте)
_________________ Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
На сайте с 19.11.08 Сообщения: 4519 В дневниках: 4 Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавлено: Вс Апр 01, 2012 21:27
барабуха
ТЫ его попробуй с клубникой(можно и св/м) это что то если любишь мороженное
Добавлено спустя 9 минут 46 секунд:
Девочки ,сам бисквитик печется очень быстро
Вот рецепт(это на половину порции) я делала в форме 22.
4 яйца
1ст граненый по рубчик мака
175 гр сахарной пудры
3ст л муки
3ст л крахмала(я беру кукурузный)
5 г разрыхлителя(а вы попробуйте уж свой аммоний добавить)
И так приготовление:
яйца и мак смешать и оставить на ночь в холодильнике(у меня так не получилось я оставила на 6ч).Затем с взбить до увеличения в 2р ,добавить сахарную пудру и все это хорошенько взбить .Муку,крахмал,разрыхлитель смешать и добавить во взбитую массу,замесить тесто в разогретую духовку до 190гр на минут 35-40,т е выпекаем до готовности.
Как я уже писала если любим много мака,то можно и так оставить ,если же нет то лучше разбавить ванильными белыми бесквитами
_________________ Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах