Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 06.10.08 Сообщения: 8664 В дневниках: 106 Откуда: Новосибирск, площадь Калинина Карта № 001542
Добавлено: Вс Фев 12, 2012 1:54
Девочки! Я - начинающий любитель тортоделания, штук десять наваяла за всю жизнь, в основном по случаю дней рождения детей! Хочу показать последний экземпляр, которым я теперь очень горжусь, понимаю, что до многих здесь профессионалов мне ой как далеко и недостатков в нем полно, но для меня это такой прогресс, что словами не описать! Был заказ от сына на торт с человеком-пауком, и вот что получилось:
Торт черемуховый, пропитан водичкой с черносмородиновым вареньем+сметанный крем с черносливом и грецким орехом, шокомастика
На сайте с 31.10.07 Сообщения: 4299 В дневниках: 1 Откуда: пл. Маркса
Добавлено: Вс Фев 12, 2012 20:58
понравилось мне лепить цветочки, благо был повод - ДР подружки, ну вот мой тортик , правда бока у меня не получается выравнивать... внутри бисквит и творожный крем + персики консервированные
_________________ МОИ ТОРТИКИ и БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ! СМОТРИТЕ В АЛЬБОМЕ
На сайте с 24.04.09 Сообщения: 1000 Откуда: Омск ст.Московка
Добавлено: Пн Фев 13, 2012 13:29
elenaK
мне очень твои розочки понравились , бант классный, а неровных боков не видно.
А я первый раз очутилась в неловком положении из за своего торта. Вчера была на ДР где был мой торт, торт раффаэлло (пока делала, ела обрезки) очень нежный получился. НО заказчики решили что можно хранить его на балконе. И он там так замерз, что к моменту поедания был дубовый и при разрезании крем пластами отпадал (украшен был маслянным кремом) . Я ничего не стала говорить, т.к подумали бы что я начала опрвдываться, и вот уже второй день так погано на душе, ведь все подумали что я так сделала. И был еще детский торт, там вообще супер нежный медовый бисквит со взбитыми слвками, специально делала чтоб дети могли сами кушать мягкий тортик, а они его даже ложками расковырять не могли.
Вот так. Теперь желания делать торты для кого то пропало, надеюсь пройдет это у меня
На сайте с 19.11.08 Сообщения: 4519 В дневниках: 4 Откуда: г.Новосибирск Памирский микрорайон
Добавлено: Пн Фев 13, 2012 18:03
doknata03
Это же не ваша вина что клиенты торт поставили "охлаждаться" на балкон .Я своим всегда говорю что если нет места в холодильнике,то балкон для вашего хранения торта должен обязательно быть застеклен и темпер мин там должна быть +1.
ОлесяДи
А вот мои что за выходные на творила
Внутри шоколадные коржи,на верху свежая клубника,ручка из карамели,конфетки то же домашнего производства
Внутри черемуховый.
_________________ Меня звать Наталья.
Домашние торты на заказ.
На сайте с 30.05.07 Сообщения: 1622 В дневниках: 12 Откуда: Новосибирск. Д.К. Горького
Добавлено: Ср Фев 15, 2012 12:37
Девочки, подскажите как правильно украсить торт вафельной картинкой? Она должна на крем укладыватся, или надо использовать что то специальное? хочу доченьке на др сделать
На сайте с 24.04.09 Сообщения: 1000 Откуда: Омск ст.Московка
Добавлено: Ср Фев 15, 2012 14:30
Мамакошка
я на крем ложу и чем нибудь сверху придавливаю (тарелка или доска разделочная) пока в холодильнике стоит, чтоб она ровно прижалась и края не загнулись вверх.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
, правда бока у меня не получается выравнивать... внутри бисквит и творожный крем + персики консервированные
, бант классный, а неровных боков не видно.
. Я ничего не стала говорить, т.к подумали бы что я начала опрвдываться, и вот уже второй день так погано на душе, ведь все подумали что я так сделала. И был еще детский торт, там вообще супер нежный медовый бисквит со взбитыми слвками, специально делала чтоб дети могли сами кушать мягкий тортик, а они его даже ложками расковырять не могли.
а клубника покрыта желе?
