Сибмама - о семье, беременности и детях

selena224

VIRA, очень красиво. Особенно дракон и феникс понравились. МОЛОДЕЦ!!! :-)

_________________
ДЕТИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ!!!

SolLa

VIRA, очень нежная и тонкая работа... :in_love:

Очень красиво ( а что вкусно я и не сомневаюсь )

eloga

Vira как всегда супер!!! :eek:

А фигуры ну просто шедевр, как тебе это удаётся? :shock:

Здесь точно нужен мастер-класс!

Девочки, подскажите, пожалуйста, какой тортик
можно дня за два заранее сделать, чтоб хранить
в холодильнике?

Натаход

VIRA Ленааа, а-а-а-а-а-а!!!!!!!! Я в :-o

Эта парочка - просто КЛАСС!!! ЖрдщзЖ

(я всё время удивляюсь - во у людей фантазия работает

)

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:

Иринка-сахаринка

barni,это растительные сливки,просто взбила,

я тут обнаружила одну особенность у молочной мастики...оказывается её качество зависит от сухого молока...есть натуральное молоко продаётся на вес,а есть растительное,у нас в основном корейского производства в фабрично расфасованых упаковках. Так вот из растительного молока получается "плывущая",мягкая мастика,что идеально для покрытия поверхности торта,но никак не подходит для лепки фигурок(они форму не держат, расплываются),а вот с натуральным молоком всё супер лепится и держит отлично форму не расплывается ...вот...так что и мейте ввиду...

VIRA, :shock:

молодец,очень красиво,с нетерпением жду полной картины...особенно мне дракошики понравились

,скажи,а проволока,это обязательно?
Девочки,дайте пожалуйста ссылочку на тортики Мишель,это на каком форуме?я не в курсе.

VIRA

selena224
SolLa
eloga
Натаход
Иринка-сахаринка
Спасибо девочки, прочитала...и с новыми силами за лепку :eek:

Иринка-сахаринка
Я тоже жду полной картины, думаю будет подругому смотрется. А без проволоки никак, пока вылепливала их и так вело в разные стороны.
Я сама нелюблю неседобные элементы, но без них никуда, приходится пересматривать свои взгляды :aga-aga:

Brusnica

Иринка-сахаринка

Brusnica,спасибочки,побегу читать

Flёr

VIRA

красотааааа!

_________________

Стала счастливой в первый раз 20 лет 9 месяцев 25 дней [url=https://sibmama.ru]

Иветта

Привет всем! Я вернулась на недельку из Томска, скоро уеду снова.
Brusnica Татьяна, я надеюсь, что Вы получили мое сообщение на сотовый. Удалось купить все кулинарные вещички в Томске, поэтому надобность в путешествии в Новосибирск отпала.
Для тех, кто ищет кондитерские магазины в Томске пишу: пер. Заозерный 16/3. Фирма "Сибириада". тел. 402-871(2,3). Чего там нет, поискать можно в более дорогой фирме инвентаря для кондитеров на Нахимова (здание напротив входа в агенство Аэрофлота) первый этаж, направо (кажется 101 каб.)
А это мои тортики.

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:

VIRA торт просто шедевр, сзади видны иероглифы - это шоколад? Или на мастике?

_________________

eloga

Иветта какие тортики красивые!!
У рыбки розовое это мастика? А почему рыбкас денюшкой? Последний торт не очень хорошо видно, но заметно, что сверху желе как бы фигурное, правильно? Это ты сначала заливалажеле, а потом на торт выкладывала?
Выглядит очень аппетитно!

Натаход

Иветта

eloga
Спасибо за комплименты!
Рыбка из мастики маршмеллоу, сверху полита растопленным шоколадом. Рыбка по идее была золотая, а денежки - ее так сказать бонус рыбаку. Деньги, естессно, съедобные.
Последний тортик сделан в силиконовой форме Гугельхоф. Это такая спираль, весь торт собирался в форме и просто опрокинут на блюдо. Желе с ягодами, творожно-сливочный мусс с желатином, печенье Бегемотик Банди. Кстати, желе для ягод покупное - мне очень понравилось. Там слоган еще написан "Застывает пока остывает". Я много делала тортов с желе, но это желе мне боьше всего понравилось, оно без желатина, типа как заливка для тортиков, оно очень нежное, не похоже на подошву (как желатиновое). Резалось прекрасно, форму держало хорошо даже в тепле.
Вот срез

Добавлено спустя 3 минуты 8 секунд:

Натаход
Спасибо! Про рыбку - племянник объел все чешуйки еще до фотографирования, я недогладела. А потом пришлось уже по скорому новый слой шоколада лить и поэтому такая редкая чешуя :lol:

Про пенек согласна про надпись - опробовала покупные насадки для конвертика, не понравилась толщина крема, а земляника у нас и на пеньке растет, аккурат недалеко от домика, на просеке. Жаль фотки нет, с натуры пенек.

_________________

Натаход

[quote="Иветта. Деньги, естессно, съедобные.
quote]

Вот это здорово! Расскажи, пож-та про свой "печатный станок" :haha:

просто срисовывала или как?

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Иветта

Натаход
на самом деле это все работа с отпуска - праздник был на празднике. Жили на базе отдыха, там особо негде развернуться, но желания было навалом.

_________________